কৃষিজাগরন ডেস্কঃ হরিয়ানার রেওয়ারি জেলার কানওয়ালি গ্রামের বাসিন্দা একজন প্রগতিশীল তরুণ কৃষক, ৪০ একর জমিতে জৈব চাষ করে প্রতি মৌসুমে ১ থেকে ১.৫ লক্ষ টাকা আয় করছেন। এর পাশাপাশি মাঠে নিজেই ল্যাব স্থাপন করে কৃষক ও যুবকদের প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন। যাতে তরুণরাও আধুনিক চাষাবাদের পদ্ধতি শিখে আয় করতে পারে।
কৃষক যশপাল খোলা জানান, রাসায়নিক চাষ করলে খরচও কম হয় এবং মাটিরও উর্বরতা বজায় থাকে। জৈব চাষ করে জেলাকে বিভিন্ন ক্যান্সারের মতো মারণ রোগ থেকে মুক্ত করাই তার লক্ষ্য। তিনি জানান, আগে কাপড়ের দোকান চালাতেন, কিন্তু তার বাবা ক্যান্সারে ভুগছিলেন। তখনই জৈব চাষ করে এই সমাজ ও জেলাকে ক্যান্সারমুক্ত করা যায় বলে ধারণা পান তিনি।
আরও পড়ুনঃ মৎস্যজীবীদের আধুনিক প্রযুক্তি শেখাতে কেন্দ্রীয় মৎস্য শিক্ষা সংস্থানের ‘অন্যরকম’ প্রয়াস
২০১৬ সাল থেকে, তিনি জৈব চাষে সরিষা, গম এবং বাজরার মতো ফসল ছাড়াও বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি এবং ফল চাষ শুরু করেন। যার মধ্যে বাঁধাকপি, ঘি আলু, টমেটো, ওকরা। জুচিনি, বেগুন, ব্রকলি, পালং শাক, গাজর, তরমুজ, তরমুজ, মিষ্টি আলু এবং আরও প্রায় ৩০টি জাত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
তিনি বলেছিলেন যে তিনি হিসারের চৌধুরী চরণ সিং বিশ্ববিদ্যালয় থেকে আর্টস এবং রাসায়নিক এবং সার বিষয়ে স্নাতক কোর্স শেষ করার পরে জৈব চাষ শুরু করেছিলেন। কোভিড-১৯-এর সময়ে মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ক্রমাগত কমে যাচ্ছিল, যার মূল কারণ ছিল ফল ও সবজিতে রাসায়নিক সার যোগ করা। এ কারণে তার জৈব চাষের স্বপ্ন আরও দৃঢ় হয়।
বলে তিনি জানান, মৌসুমে প্রতি একরে ২৫ থেকে ৩০ হাজার টাকা খরচ হয়। এর মধ্যে জৈব সার এবং শ্রম খরচ অন্তর্ভুক্ত। এ ছাড়া বাজারের জন্য প্যাকেজিং, গাড়ি, হোম ডেলিভারির চার্জ রয়েছে। এক মৌসুমে প্রতি একরে মোট খরচ হয় ৪০ থেকে ৪৫ হাজার। আয় নির্ভর করে মৌসুমের উপর। অনেক সময় তুষারপাত ও প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে ফসলও ক্ষতিগ্রস্ত হয়, যার কারণে ক্ষতিও হয়। অন্যদিকে সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে একর প্রতি এক থেকে দেড় লাখ টাকা আয় করা সম্ভব। তিনি জানান, তিনি মিশ্র চাষ করেন। একটি ফসলে লোকসান হলে অন্য ফসল থেকে আয় থেকে যায়। যাতে আর্থিক সংকট তৈরি না হয়।
আরও পড়ুনঃ কম ঠান্ডাতেও এবার আপেলের বাম্পার ফলন পাওয়া যাবে, এই বিশেষ উপায়ে লাখ লাখ টাকা আয় করছেন চাষিরা
তার খামার থেকে ধারুহেরা, গুরুগ্রাম, দিল্লি, রেওয়ারি, ভিওয়াড়িতে ফল ও সবজি সরবরাহ করা হয়। তাদের হোম ডেলিভারিও করা হয়। এর বাইরে কিছু বড় বেসরকারি কোম্পানির কাছে ফলমূল ও শাকসবজিও বিক্রি করা হয়। একই সঙ্গে খামারবাড়িতেও অনেকে কেনাকাটা করতে আসেন।
যশপাল খোলকে সবজি এক্সপো ২০২০-এ হরিয়ানায় গাজর চাষে প্রথম স্থান পাওয়ার জন্য কৃষিমন্ত্রী এবং ইজরায়েলের কৃষি বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সম্মানিত করা হয়েছিল। শতাব্দী বীজ কোম্পানি তাকে তার প্রচারক বানিয়েছিল, যখন তিনি কিষাণ দিবসে প্রগতিশীল কৃষক পুরস্কারে সম্মানিত হন। তাকে জেলার জৈব চাষের প্রশাসনিক ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসাডর করা হয়েছে। তিনি বলেছিলেন যে তার সাফল্যে রাও সঞ্জয় এর একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদান রয়েছে। জৈব চাষ প্রচারেও তার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে।