পশুপালন

প্রায় ২০-২৫ বছর ধরে কুচবিহার জেলার অতি সাফল্যের সঙ্গে মাছ চাষ ও মাছের ডিম পোনার চাষ করছেন লক্ষী কান্ত বর্মন। জেলা মৎস দফতরের সেরা উৎকর্ষতার পুরস্কার অনেকবার পেয়েছেন তিনি এছাড়া রাজ্য সরকারের পক্ষ থেকে পেয়েছেন "কৃষক রত্ন" পুরস্কার ৷

পুকুরে যথেষ্ট ঘাস (শতকে ১ কেজি হিসাবে) প্রয়োগ করলে মাছ খা’ক না খা’ক, ঘাসের পঁচন (Decomposition) শুরু হলে তার নির্যাস জৈব সার হওয়ায় প্রচুর জু’প্লাঙ্কটন তৈরি সাপেক্ষে সব ধরনের মাছের আমিষ জাতীয় খাবার সরবরাহ করে। ঘাস যখন আধ-পঁচা (Semi decomposed ) হয় তখন রুই মাছের বিশেষ পছন্দের খাবার হয়; এই ধরনের খাবার খেলে রুই মা…

বর্তমানে রাজ্যের চাহিদা মেটাতে ভিন রাজ্য থেকে মূলত অন্ধ্রপ্রদেশ থেকে প্রতিদিন প্রায় আশি লক্ষ ডিম আনতে হয়। সরকারি হিসেব অনুযায়ী আমাদের রাজ্যে ডিমের চাহিদা প্রায় আড়াই কোটি, এর মধ্যে এক কোটি 70 লক্ষ ডিম রাজ্যেউৎপাদিত হয়। রাজ্য সরকারের আশা আগামী 2019 এর মার্চের মধ্যে রাজ্য ডিম উৎপাদনে সয়ম্ভর হয়ে উঠবে ।

উত্তর ২৪ পরগনা জেলার হৃদয়পুরে বাড়ি দীপন বিশ্বাসের। ২০০৮ সালে উচ্চ মাধ্যমিক পাশ করার পর মধ্যমগ্রামে এপিসি কলেজ থেকে ইন্ডাস্ট্রিয়াল ফিস এন্ড ফিসারিজ নিয়ে পড়াশোনা শুরু করেন। ২০১১ সালে পাশ করার পর মাছের খাদ্য ও ওষুধের ব্যবসা শুরু করেন । তারপর সি আই এফ ই থেকে মাছ চাষের ওপর প্রশিক্ষণ নিয়ে ২০১২ সালে বিভিন্ন ধরন…

আগামী জানুয়ারী মাস থেকে কোলকাতার মৎসপ্রেমী মানুষ মোবাইল অ্যাপ ব্যবহার করে অনলাইনে মাছ কিনতে পারবেন। রাজ্য মৎস উন্নয়ন নিগম (SFDC) এর আউটলেট থেকে ক্রেতারা পছন্দের মাছ বুক করতে পারবেন ও বুকিং এর প্রিন্ট আউট দেখিয়ে মাছ কিনতে পারবেন , চাইলে ক্রেতারা হোম ডেলিভারির অপসনও পাবেন। কোলকাতার নলবন ফুডপার্ক, ইকো পার্ক, নিউটাউন ও সল…

উত্তর – সবজি ও ডাল-শষ্য চাষে পলি-মালচিং প্রযুক্তি বর্তমানে আমাদের রাজ্যের জন্য দারুন লাভদায়ক। কারন