কৃষি বিশ্বকোষ

Carrot Farming and Its Benefit: গাজর চাষে লক্ষ্মীলাভ

বেলে দোঁ-আশ মাটি গাজর চাষের পক্ষে সবথেকে উপযুক্ত। আশ্বিন থেকে কার্তিক অর্থাৎ মধ্য সেপ্টেম্বর থেকে মধ্য নভেম্বর মাস গাজরের বীজ বপনের সবথেকে উপযোগী সময়। ঠান্ডা…

Lettuce Farming: সহজ পদ্ধতিতে টবে লেটুস চাষ

লেটুসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ থাকায়, এই সবজি স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই ভালো। এই লেটুস পাতায় প্রচুর পরিমানে এন্টিঅক্সিডেন্টও থাকে।…

Tea Cultivation: শিখে নিন চা চাষের দুর্দান্ত কৌশল ও রোগের প্রতিকার

সর্বাধিক জনপ্রিয় পানীয় হলো চা | চা-এর চাহিদা যে আকাশছোঁয়া তা সবারই জানা | এই চা কিন্তু শুধু পশ্চিমবঙ্গ নয় বাংলাদেশেরও অর্থকরী ফসল | চা…

Organic Farming in Sustainable Agriculture কৃষিব্যবস্থার জন্য অর্গানিক চাষের ভূমিকা

শ্রেষ্টা ন্যাচারাল বায়োপ্রডাক্টের হাত ধরে দেশের প্রায় ৪৫,০০০ চাষি অর্গানিক ফার্মিং-এর সঙ্গে নিজেদের যুক্ত করে তাঁদের জীবিকা নির্বাহ শুরু করেছেন। অন্ধ্রপ্রদেশ, তামিলনাড়ু, জম্মু, কর্ণাটক, মধ্যপ্রদেশ,…

Avocado Farming Procedure: অ্যাভোকাডো চাষ করে হয়ে উঠুন সম্পদশালী কৃষক

শোনা যায় প্রায় ১০ হাজার বছর আগে এই ফলের চাষ মেক্সিকোতে প্রথম শুরু হয়। হালকা সবুজ অথবা বলা চলে কালচে সবুজ এই ফলের আকৃতি অনেকটা…

Vegetable Planting Calendar: ১২ মাসে কোন ফসল কোন সময়ে চাষ করবেন?

বিভিন্ন ফসলের উৎপাদনের ওপর ভিত্তি করে কৃষি মৌসুমকে ৩ ভাগে ভাগ করা হয়। মৌসুম তিনটি হলো- খরিফ-১, খরিফ-২ এবং রবি। এই নিবন্ধে মাস অনুযায়ী ফসল…

Composting Cow Dung: কিভাবে গোবর থেকে জৈব সার বানাবেন? শিখে নিন পদ্ধতি

মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি ও গুণগতমানের ফসল পেতে মাটিতে জৈব সার প্রয়োগ করা বেশ গুরুত্বপূর্ণ | তাই, বর্তমানে মাটিতে জৈব সারের ব্যবহার ক্রমাগত বাড়ছে | মাটির…

Monsoon business ideas: বর্ষায় এই কয়েকটি ব্যাবসায় আপনিও হতে পারেন লাভবান

রাজ্যে বর্ষার দাপট বেশ ভালোরকম | বৃষ্টিতে ভিজছে গোটা রাজ্যবাসী | কিন্তু, আপনি কি জানেন এই মরসুমে আপনি আপনার বহু পরিকল্পিত ব্যবসা শুরু করতে পারেন…

Toamto Farming Process: টমেটো চাষ শিখে হয়ে উঠুন ভাগ্যবান

টমেটো চাষ করতে গেলে অক্টোবরের শেষ সপ্তাহ থেকে নভেম্বরের প্রথম সপ্তাহ উপযুক্ত সময়। এইসময়ের মধ্যে টমেটোর বীজতলা বানানো উচিত।…

Amarnth Cultivation Process: ডাটা শাক চাষের পদ্ধতি

ডাটা চাষ মূলত শীতকাল ও গ্রীষ্মকালে দুই ঋতুতেই করা যায়। ভিটামিন-এ, বি, সি, ডি এবং ক্যালসিয়াম ও আয়রন পর্যাপ্ত পরিমাণে এই সবজির মধ্যে থাকে। এতগুলো…

Sweet Potatoes Farming procedure মিষ্টি আলু চাষে হয়ে উঠুন লাভবান

মিষ্টি আলু নিয়মিত খেলে শরীরে শ্বেতকণিকার পরিমান বাড়ে। এছাড়াও এই সবজিতে পর্যাপ্ত পরিমানে ম্যাঙ্গানিজ থাকায়, নার্ভ ভালো রাখতে এবং ধমনী ও হার্ট ভালো রাখতেও কার্যকরী…

Tinda Farming: জেনে নিন টিন্ডা চাষ পদ্ধতি

ভারতীয় স্কোয়াসের প্রচলিত নাম টিন্ডা, ইংরেজিতে যাকে বলে Apple Squash. এটি সুস্বাদু এবং এর তরকারি স্বাস্থ্যকরও৷ এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটারি উপাদান যা পেটের নানা সমস্যা সমাধানে…

Onion farming Process: সহজে পেঁয়াজ চাষ শিখুন আর হয়ে উঠুন লাখপতি

জৈব পদার্থে পরিপূর্ণ মাটিতে পেঁয়াজ চাষ করতে হবে। আগাছামুক্ত ক্ষেতে পেঁয়াজ চাষ করা উচিত। এই চাষ বালিমাটি, এঁটেল মাটি, কাদামাটি, পাথুরে মাটি যেকোনো মাটিতে করা…

Pearl millet Farming in India মিলেট হিসাবে বাজরা চাষ

উপযুক্ত বীজতলা তৈরি বাজরা চাষের জন্য খুবই দরকারি। বাজরার বীজ কি ছোট হওয়ায় বীজতলা তৈরী করার সময় মাটি যাতে ঢেলাযুক্ত না হয়, তার দিকে নজর…

Soil Fertility: জেনে নিন মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির দুর্দান্ত ১০ উপায়

মাটি উদ্ভিদের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রধান উপাদান। একটি মজবুত পদ্ধতিতে মৃত্তিকা গঠন এবং উর্বরতার ব্যবস্থাপনা চাষের জন্য প্রয়োজনীয় | উপযুক্ত মাটি না হলে অর্থাৎ…

Seed Germination Process: বীজ অঙ্কুরোদগম পদ্ধতিগুলি কি কি?

অঙ্কুরোদগম হলো বীজ থেকে নতুন উদ্ভিদ উৎপন্ন হওয়ার প্রক্রিয়া। সহজ ভাষায় অঙ্কুরোদগম হল এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে উদ্ভিদ বীজ থেকে বৃদ্ধি পায়। অঙ্কুরোদগমের ইংরেজি…

Brahmi Herbs Cultivation process: ব্রাহ্মী শাক চাষ করে হয়ে উঠুন লাভবান

ব্রাহ্মী শাকের রস সেবন তখনকার দিনে এক বিশেষ ট্রেন্ডও ছিল বটে। বর্তমানেও বহু ছাত্র-ছাত্রী স্মরণশক্তি বাড়ানোর জন্য এই শাকের রস খেয়ে থাকে। ব্রাহ্মী শাকের ভেষজ…

Dolomite Lime Fertilizer: ফসলের অধিক ফলন পেতে ব্যবহার করুন ডলোচুন

ফসল উৎপাদনে কৃষকবন্ধুদের অন্যতম সমস্যা হলো, মাটির তীব্র অম্লতা | যার জন্য ফসলের প্রাপ্ত ফলন পাওয়া যায়না | প্রতিনিয়ত অপরিকল্পিতভাবে রাসায়নিক সার ব্যবহারের মাধ্যমে দিন…

Mixed Farming Procedure: মিশ্র চাষ করে লাভবান হতে হলে, জেনে নিন এই ক'টি গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

বর্তমান প্রযুক্তির উন্নতির সাথে সাথে বিশ্বজুড়ে চাষাবাদের আধুনিকীকরণে জোয়ার এসেছে। কৃষিকার্যের এই উন্নতির সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে, কৃষি নিয়ে নিত্যনতুন উদ্ভাবন। বর্তমানের চাষাবাদ পদ্ধতি অনেকাংশে…

Beans Farming in Terrace ছাদে করুন শিমের চাষ

শিমের বিবিধ স্বাস্থ্যকর গুণাবিধি রয়েছে। খনিজ সমৃদ্ধতার কারণে শিম চুল পড়া রোধ করে সাথে সাথে বিভিন্ন পেটের রোগ, যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করার পাশাপাশি কোলন ক্যান্সারকেও…