বর্তমানে কৃষি ক্রমাগত সংকুচিত হচ্ছে। ফলে একা চাষ করে জীবিকা নির্বাহ করা খুবই কঠিন হয়ে পড়েছে। এ কারণে ক্ষুদ্র কৃষকদের কৃষির পাশাপাশি অন্যান্য আয়ের উৎস তৈরি করা বর্তমান সময়ের মৌলিক চাহিদা হয়ে দাঁড়িয়েছে। একই সাথে, আমাদের দেশে অনেক কৃষক রয়েছেন যারা তাদের কঠোর পরিশ্রম এবং নিষ্ঠার মাধ্যমে সহায়ক ব্যবসা গ্রহণ করে এত সাফল্য অর্জন করেছেন যে তাদের সাফল্যের গল্প অন্যদের জন্য অনুপ্রেরণার উত্স হয়ে উঠেছে। অনুরূপ একটি গল্প পাঞ্জাবের বাথিন্দা জেলার ভোদি পুরা গ্রামের বাসিন্দা স্বর্ণজিৎ কৌর ব্রারের, যিনি তার পরিবারের চাহিদা মেটাতে এবং তার আয় বাড়াতে মৌমাছি পালন শুরু করেছিলেন।
এ কারণে মধু উৎপাদনের কাজ শুরু হয়
এই ব্যবসাটি গ্রহণ করার জন্য, 37 বছর বয়সী স্বর্ণজিৎ কৌর কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র, বাটিন্ডা থেকে মৌমাছি পালনের প্রশিক্ষণ নেন এবং একজন সফল মৌমাছি পালন করেন। কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের সংস্পর্শে আসার আগে, স্বর্ণজিৎ কৌর যে কোনও গৃহিণীর মতো কেবল গৃহস্থালির কাজই করতেন। কিন্তু আজ আমাদের সমাজ অনেক এগিয়েছে এবং এই ক্রমবর্ধমান সমাজে নারীরা কারো চেয়ে কম নয়। স্বর্ণজিৎ কৌরের বাড়ি কৃষিকাজের সঙ্গে জড়িত, কিন্তু জমির অভাবে একা চাষের আয় দিয়ে পরিবারের চাহিদা মেটানো সম্ভব হচ্ছিল না এবং দিন দিন মূল্যস্ফীতি বাড়তে থাকায় পরিস্থিতি আরও খারাপের দিকে যাচ্ছে। তাই, স্বর্ণজিৎ কৌর এমন কিছু করতে চেয়েছিলেন যাতে পরিবারের আয় বাড়বে। তিনি তার এক প্রতিবেশীর কাছ থেকে জানতে পারেন কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র, বাঠিন্ডায় পরিচালিত প্রশিক্ষণ কোর্স সম্পর্কে।
আরও পড়ুনঃ মৌমাছি পালনকে আয়ের উৎস বানিয়েছেন এই কৃষক, এখন বছরে আয় ১৫ লাখ
কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র, বাঠিন্ডা থেকে প্রশিক্ষণ নেওয়ার পর, তিনি 8 বছর আগে তিনটি বাক্স দিয়ে মৌমাছি পালন শুরু করেন এবং আর পিছনে ফিরে তাকাতে হয়নি। বলা হয় যে সাহস, দৃঢ়তা এবং নিষ্ঠার সাথে সবকিছু অর্জন করা যায়।স্বর্ণজিৎ কৌর ব্রার এই বিবৃতিটি বাস্তবে প্রয়োগ করেন এবং প্রতি বছর বাক্সের সংখ্যা বাড়াতে থাকেন। বর্তমানে তার দেড় শতাধিক বাক্স রয়েছে। মধু বিক্রির জন্য বিশেষ কোনো সমস্যায় পড়তে হয় না তাদের। তাদের উৎপাদিত সব মধু ভোদিপুরা গ্রাম ও আশপাশের গ্রামে বিক্রি হয়। তার ইচ্ছা এই কাজটিকে আরও এগিয়ে নিয়ে যাওয়া এবং তাই তিনি এই ব্যবসার আরও সূক্ষ্মতা জানতে আগ্রহী। তাদের ব্র্যান্ডবিহীন মধু প্রতি কেজি 300-350 টাকায় বিক্রি হয়, যা তাদের কঠোর পরিশ্রমের জীবন্ত প্রমাণ।
কেভিকে-র এই পরামর্শে আয় বেড়েছে
কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের বিশেষজ্ঞরা তাদের মধু একটি ব্র্যান্ডের অধীনে বিক্রি করার পরামর্শ দিয়েছেন, এতে তাদের আয় আরও বাড়বে। যখন পাপড়ির অভাব হয়, স্বর্ণজিৎ কৌর তার বাক্সগুলি রাজস্থানে নিয়ে যান। যার কারণে তাদের মধু উৎপাদন কখনো বন্ধ হয় না। তিনি যখন এই ব্যবসা শুরু করেন তখন মাসে তার আয় ছিল পনেরোশ টাকা। কিন্তু এফএসএসএআই থেকে নম্বর পাওয়ার পর, তারা মধু প্যাকিং এবং বিক্রি শুরু করে, যার ফলস্বরূপ তারা তাদের পণ্যগুলির জন্য উচ্চ মূল্য পেয়েছে এবং তাদের লাভ বৃদ্ধি পেয়েছে। তিনি 'আজীভিকা হানি' ব্র্যান্ড নামে তার মধু বিক্রি করেন। বর্তমানে তিনি মাসে প্রায় পনের থেকে বিশ হাজার টাকা আয় করছেন। এ কাজে তার স্বামীও তাকে সহযোগিতা করেন। ভবিষ্যতে পরাগ সংগ্রহ ও বিক্রিরও পরিকল্পনা রয়েছে তার।
আরও পড়ুনঃ দৃঢ় মনোবলের উপর নির্মিত একটি জীবন কাহিনী
প্রায় 4 বছর আগে, তিনি একটি স্ব-সহায়ক গোষ্ঠীরও অংশ হয়েছিলেন, যার প্রায় 10 জন সদস্য ছিল। পরে, তিনি আরও কিছু মহিলা উদ্যোক্তাদের সাথে 'আজীভিকা গ্রামীণ প্রযোজক সমবায় সমিতি লিমিটেড'-এর সাথে একটি কৃষক উত্পাদন সংস্থা (DHAFU) নিবন্ধিত করেন। তিনি ক্রমাগত কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র, বাথিন্দার সাথে যুক্ত আছেন এবং পেশাদার মৌমাছি পালন প্রশিক্ষণ কোর্সের মাধ্যমে নতুন প্রশিক্ষণার্থীদের সাথে মৌমাছি পালন সম্পর্কে তার মতামত শেয়ার করেন। সেখান থেকে নতুন তথ্য পেতে তিনি নিয়মিত পাঞ্জাব কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় এবং কৃষি বিভাগ কর্তৃক আয়োজিত কৃষক মেলা এবং অন্যান্য জেলা পর্যায়ের ক্যাম্প পরিদর্শন করেন।
অন্যান্য মহিলাদের জন্য অনুপ্রেরণার উৎস
তিনি শুধুমাত্র তার পরিবারকে মৌমাছি পালন করতে অনুপ্রাণিত করেননি, এই কাজের জন্য তার আশেপাশের মহিলাদেরও অনুপ্রাণিত করে চলেছেন। স্বর্ণজিৎ কৌরের মতো মহিলারা সমাজের অন্যান্য মহিলাদের জন্য অনুপ্রেরণার উত্স যারা তাদের পরিবারের অর্থনীতিকে শক্তিশালী করতে পুরুষদের সাথে কাঁধে কাঁধ মিলিয়ে কাজ করতে বিশ্বাস করে। তার সাফল্যের গল্প গ্রামের অন্যান্য মানুষকে, বিশেষ করে ক্ষুদ্র কৃষকদের তাদের কঠোর পরিশ্রম দিয়ে নিজের পায়ে দাঁড়াতে অনুপ্রাণিত করে।