চিয়া বীজ কোনো সাধারণ বীজ নয়, তবে এর ঔষধি গুণও রয়েছে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের গুণে সমৃদ্ধ, চিয়া বীজ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। এতে ক্যালসিয়াম, ফাইবার, প্রোটিন এবং সমস্ত খনিজ পদার্থের মতো পুষ্টি হৃদপিণ্ড ও মনকে সুস্থ রাখে।
চিয়া বীজ যেকোনো ধরনের মাটি এবং জলবায়ুতে জন্মানো যায়। তবে, ভাল নিষ্কাশন সহ হালকা ভঙ্গুর এবং বেলে মাটি উপযুক্ত। প্রধানমন্ত্রী নিজেও তাঁর মন কি বাত-এ এই ফসল চাষে উৎসাহ দিয়েছেন।
মাসের বিচারে অক্টোবর ও নভেম্বর মাস এর চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এটি মাঝারি মাধ্যমে বপন করা হয়। এক একরে চিয়া বীজ চাষ করতে হলে প্রায় ৪ থেকে ৫ কেজি বীজের প্রয়োজন হবে।
আরও পড়ুনঃ একটি জমি ৪টি ফসল, এই কৌশলে চাষ করে বাম্পার মুনাফা অর্জন করুন
সাফলি টেকনোলজির সাহায্যে এক একর জমিতে চিয়া বীজ বাড়াতে খরচ হয় ২০ থেকে ৩০ হাজার। এতে ১ কেজি বীজ লাগে, যা তিন মাসের মধ্যে ১ কুইন্টাল উৎপাদন দেয়।
একই সঙ্গে মূল ফসল হিসেবে বীজ চাষে খরচ হয় ৬০-৮০ হাজার টাকা। এ কারণে প্রায় কৃষক মাত্র তিন মাসের মধ্যে স্বাচ্ছন্দ্যে ৬-৭ কুইন্টাল উৎপাদন পান।
আরও পড়ুনঃ 130 দিনে হবেন ধনী, কৃষকদের এই ফসলথেকে হবে বাম্পার লাভ
বাজারে চিয়া বীজের দাম প্রতি কেজি 1000 থেকে 2000 টাকা। আপনি যদি তিন মাসে এক একর থেকে 6 থেকে 7 কুইন্টাল চিয়া বীজ উৎপাদন করেন, আপনি সহজেই 6 লাখ পর্যন্ত বাম্পার লাভ করতে পারেন।