কলা সমগ্র মানবজাতির কাছে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল হিসাবে পরিচিত। আমরা প্রত্যেকেই বাজারে বা গাছের মধ্যে সবুজ ও হলুদ রঙের কলা দেখতেই অভ্যস্ত। সম্প্রতি বাংলায় একটি ভিন্ন রঙের কলা চাষে সাফল্য মিলছে। নিশ্চয় ভাবছেন ভিন্ন রঙ আবার কি? রঙ বলতে এখানে লালা রঙের কথা বলা হয়েছে। উত্তর ২৪ পরগণা (Uttar 24 Pargana) জেলার বারাসত ১ নং নম্বর ব্লকের ছোটজাগুলিয়া এলাকায় লাল কলার চাষ করে সাফল্য বিপুল মিলেছে। সাধারনত লাল কলার চাষ দেখতে পাওয়া যায় দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার (South East Asia) দেশগুলিতে। তবে এই প্রথমবার বারাসত ১ নং ব্লকে পরীক্ষামূলক ভাবে লাল কলার চাষ শুরু হয়।
সুত্রের খবর, MNREGA প্রকল্পের টাকা থেকে লাল কলার চাষ করা হয়েছে। গ্রামের মানুষদের আয়রনের সমস্যা লেগে থাকে।এই আয়রনের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য অনেকেই গ্রামের স্বাস্থ্য দফতরে ওষুধ সেবন করে। তবে এই লাল কলার মধ্যে আয়রনের পরিমান অনেকটা বেশি। এবং পরীক্ষামূলক ভাবে দেখা গিয়েছে বাংলার মাটিতে লাল কলার চাষ সম্ভব। মূলত এই কারনে MNREGA প্রকল্পের টাকা থেকে লাল কলার চাষের ব্যবস্থা করা হয়েছে।
আরও পড়ুনঃ শীতে নষ্ট হচ্ছে পেয়ারা,ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন কৃষকরা
বিডিও অফিস সুত্রে খবর, আগামী দিনে বাংলায় আরও বেশি পরিমানে লাল কলার চাষ শুরু হবে। বাজারে এই কলার চাহিদাও রয়েছে। চারা গাছের জন্যও খুব বেশি পরিমানে খরচ পরে না। তবে বাংলার আগে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার পাশাপাশি তামিলনাড়ুতে এই কলার চাষ হয়। এই ধরনের কলা গাছ লাগানোর এক বছরের মধ্যে কলার ফসল উৎপাদন হয়ে যায়। তবে এই কলা চাষের জন্য একটু বেশিই পরিশ্রম করতে হবে। সময়ে সময়ে জল, সময়ে সময়ে সার প্রয়োগ করতে হবে। অন্যান্য ফলের তুলনায় কলা দামে সস্তা এবং প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়। তাই অনেকেই মনে করছেন এই কলা চাষে সাফল্য মিলবে।
আরও পড়ুনঃ কম ঠান্ডাতেও এবার আপেলের বাম্পার ফলন পাওয়া যাবে, এই বিশেষ উপায়ে লাখ লাখ টাকা আয় করছেন চাষিরা