ফসলের ফলন বৃদ্ধিতে উন্নত ও ভালো মানের একটি বড় ভূমিকা রয়েছে, কারণ ভালো মানের সফল চাষ এবং কৃষকদের সুখের ভিত্তি। এমতাবস্থায় ভালো উৎপাদনের জন্য সঠিক জাত নির্বাচন করতে হবে। তাই, আজ আমরা আপনাদের কিছু উন্নত জাতের বেগুন সম্পর্কে তথ্য দিচ্ছি, যা আপনাকে আরও উৎপাদনের পাশাপাশি ভালো লাভও দেবে।
এলাকা ও উৎপাদনের দিক থেকে বেগুন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সবজি । ব্যাপক উৎপাদন হওয়ায় বাজারে তেমন দাম না থাকায় সাধারণ মানুষ বেগুন কিনতে পছন্দ করেন। বিভিন্ন কৃষি-জলবায়ুতে বেগুন সবজি চাষ করা হয় এবং তাই সারা দেশে বেগুন চাষ করা হয়।গত ১৫-২০ বছরে গবেষণার মাধ্যমে বেগুনের অনেক উন্নত ও হাইব্রিড জাত উদ্ভাবন করা হয়েছে। এর মধ্যে কয়েকটি উন্নত জাত হল পুসা পার্পল ক্লাস্টার, পুসা পার্পল রাউন্ড, পুসা পার্পল লং এবং পুসা হাইব্রিড-৬ ইত্যাদি।
পুসা বেগুনি লং জাত
এই জাতের বেগুন সাধারণত উত্তর প্রদেশ, দিল্লি এবং পাঞ্জাবে জন্মে। এ ধরনের বেগুন লম্বা ও চকচকে এবং হালকা বেগুনি রঙের হয়। এর ফলন সম্ভাবনা প্রতি হেক্টরে 25-27 টন।
পুসা বেগুনি ক্লাস্টারবৈচিত্র্য)
এই জাতটি ইন্ডিয়ান এগ্রিকালচারাল রিসার্চ ইনস্টিটিউট, নয়াদিল্লি উদ্ভাবন করেছে। এই জাতের ফল মাঝারি আকারের হয় যার উচ্চতা 10-12 সেন্টিমিটার।এটি একটি উচ্চ ফলনশীল, ব্যাকটেরিয়াল উইল্ট প্রতিরোধী ফল সহ বেগুনের জাত। গাঢ় বেগুনি রঙের আয়তাকার ফল গুচ্ছ আকারে উৎপন্ন হয়।
পুসা বেগুনি গোলাকার জাত
এই বেগুনগুলি আকৃতিতে গোলাকার এবং বেগুনি রঙের, গড় ওজন 130-140 গ্রাম। গাছপালা সবুজ-বেগুনি রঙের পুরু ডালপালা সহ খুব লম্বা।