শসা চাষ শুনতে যতটা সাধারণ মনে হয়, ততই লাভ হয়। শসা চাষ বেশিরভাগই দ্বৈত উদ্দেশ্যে করা হয়। প্রথমটি সবজি হিসেবে এবং দ্বিতীয়টি সালাদ হিসেবে। প্রতিদিন খাওয়ার কারণে অনেক কৃষক বাণিজ্যিকভাবে চাষ শুরু করেছেন। এমতাবস্থায়, আজ আমরা আপনাকে শসার সর্বোত্তম চাষের সাথে সর্বশেষ জাতের সম্পর্কে কথা বলব, যা বাড়ানোর পরে আপনার বাড়িতে অর্থের বৃষ্টি হবে।
ভারতে শসা চাষ
জলবায়ু _
- তাপমাত্রা 25 থেকে 35 সেলসিয়াসের মধ্যে হওয়া উচিত, গড় বৃষ্টিপাত 20 থেকে 30 সেন্টিমিটারের মধ্যে হওয়া উচিত।
- এটি উচ্চ তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং আলোর তীব্রতার অবস্থার মধ্যে সবচেয়ে ভাল বৃদ্ধি পায়।
মাটি _
- বেলে দোআঁশ মাটিতে শসা সবচেয়ে ভালো ফলন দেয়। এর ফসলের pH 0 থেকে 7.0 এর মধ্যে হওয়া উচিত।
- দোআঁশ মাটি যা জৈব পদার্থে সমৃদ্ধ এবং ভাল নিষ্কাশন ব্যবস্থা রয়েছে শসা চাষের জন্য উত্তম।
- এছাড়া পলল মাটিতেও শসা চাষ করা যায়।
শসা চাষের সময় বা ঋতু
- খরিফ: জুন থেকে বপন শুরু হয় এবং জুলাই মাস পর্যন্ত চলতে থাকে।
- জাইদ: বপন শুরু হয় মার্চ থেকে এবং শেষ হয় জুন মাসে।
জমি প্রস্তুতি
- শসা রোপণের জন্য একটি ভালভাবে প্রস্তুত এবং আগাছামুক্ত জায়গা প্রয়োজন।
- রোপণের আগে 3-4টি লাঙল দিয়ে মাটি ভালভাবে ভর্তা করতে হবে।
- ক্ষেতকে সমৃদ্ধ করতে গোবর সার যোগ করা হয় কারণ এটি মাটিবাহিত রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
বপনের উপযুক্ত সময়
- ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে বেশিরভাগ শসা বপন করা হয়।
- এছাড়াও, শসার বীজের মধ্যে 60 সেন্টিমিটার দূরত্ব রাখুন।
- শসা বপনের জন্য বীজের গভীরতা ২-৩ সেন্টিমিটার রাখতে হবে।
- আগাছানিয়ন্ত্রণ
- নিড়ানি দিয়ে আগাছা নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং রাসায়নিকভাবেও নিয়ন্ত্রণ করা যায়।আপনি এর জন্য গ্লাইফোসেট ব্যবহার করতে পারেন। মনে রাখবেন যে গ্লাইফোসেট শুধুমাত্র আগাছার উপর ব্যবহার করুন এবং ফসলের গাছগুলিতে নয়।
সেচ _
- গ্রীষ্মকালে ঘন ঘন সেচের প্রয়োজন হয় এবং বর্ষাকালে কোন সেচের প্রয়োজন হয় না।
- সামগ্রিকভাবে 10-12টি সেচ প্রয়োজন।
- বপনের আগেও প্রাক-সেচের প্রয়োজন হয়।
- তারপর বীজ বপনের 2-3 দিন পর পরবর্তী সেচের প্রয়োজন হয়।
- দ্বিতীয় বীজ বপনের পর 4-5 দিনের ব্যবধানে ফসলে সেচ দিন।
- এই ফসলের জন্য ড্রিপ সেচ খুবই উপকারী।
ফসল কাটা _
শসা চাষ বীজ বপনের প্রায় 45-50 দিনের মধ্যে ফলন দিতে শুরু করে। শসা নরম, ফল সবুজ এবং কচি হলে প্রধানত ফসল কাটা হয়। একটি ধারালো ছুরি বা কোনো ধারালো বস্তু দিয়ে ফসল কাটা হয়। এটি প্রতি একরে গড় ফলন 33-42 কুইন্টাল দেয়।
শসা চাষের জন্য উন্নত জাত
পাঞ্জাব খেরা-১, পুসা উদয়, পুসা বরখা, ভি. পয়নসেট, স্বর্ণ পূর্ণা, স্বর্ণ শীতল, স্বর্ণ আগাটে, পান্ত খেরা-১, পুনা খেরা, হিমাঙ্গি, খিরান-৭৫, খিরান-৯০।
আরও পড়ুনঃ গ্রীষ্ম আসছে,খরতাপ থেকে বাঁচতে কতটা সহায়ক হবে তালের শাঁস?জেনে নিন পুষ্টিগুন সম্পর্কে