কৃষিজাগরন ডেস্কঃ কৃষকরা ক্রমেই কৃষিতে নতুন ফসলের দিকে ঝুঁকছে। এদিকে দুর্লভ ও অর্থকরী ফসল চাষে আগ্রহ দেখাচ্ছেন কৃষকরা। এ পর্বে কৃষকদের মধ্যে কালো পেয়ারা চাষের জনপ্রিয়তা বেড়েছে।
ঔষধি গুণ
কালো পেয়ারা তার ঔষধি গুণের জন্য বিখ্যাত। এতে রয়েছে প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। কালো পেয়ারা চাষ করে অল্প সময়ে কৃষকদের ভালো লাভ পাওয়া যায়।
আরও পড়ুনঃ শণের বীজ উৎপাদন পদ্ধতি
হিমাচল প্রদেশে ব্যাপক হারে শুরু হয়েছে এই পেয়ারার চাষ। এ ছাড়া উত্তরপ্রদেশ ও বিহারের অনেক কৃষক পরীক্ষামূলকভাবে চাষ করে উপযুক্ত লাভও পাচ্ছেন। এর পাতা ও ভিতরের সজ্জার রং লাল। একই সময়ে, কারণ 100 গ্রাম পর্যন্ত। চেহারায় এগুলোকে সাধারণ পেয়ারার চেয়ে বেশি আকর্ষণীয় লাগে।
পোকামাকড় এবং রোগের ঝুঁকি কম
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই পেয়ারা চাষে সাধারণ পেয়ারার চেয়ে কম খরচ হয়। শীতল আবহাওয়া এর চাষের জন্য বেশি অনুকূল বলে মনে করা হয়। এর ঔষধি গুণের কারণে এর ফলের পোকামাকড় ও রোগবালাই হওয়ার সম্ভাবনাও অনেক কমে যায়।
আরও পড়ুনঃ কৃষকদের মুক্তা করলে কম বিনিয়োগে বাম্পার লাভ হবে,শিখে নিন পদ্ধতি
নিষ্কাশনের জন্য উপযুক্ত
কালো পেয়ারা চাষের জন্য সুনিষ্কাশিত দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযোগী। চাষ করার আগে অবশ্যই মাটি পরীক্ষা করে নিন। এতে প্রাথমিক পর্যায়ে ফসল নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এ ফসল কম খরচে বাম্পার লাভ দিতে পারে।
ফসল
পেয়ারা গাছের অন্যান্য জাতের মতো, এটিও শক্তিশালী এবং সঠিক বৃদ্ধির জন্য ফসল কাটা এবং ছাঁটাই প্রয়োজন। এর গাছের ডালপালা ছাঁটাই দ্বারা শক্তিশালী হয়। পেয়ারা চারা রোপণের দুই থেকে তিন বছর পর গাছে ফল দেওয়া শুরু হয়। ফলগুলি সম্পূর্ণ পাকার পরে সংগ্রহ করুন।