বর্ষার এই দিনগুলোতে কৃষকরা তাদের ক্ষেতে ফসল রোপনের কাজ শুরু করছেন। আপনারা জানেন, বর্তমানে খরিফ ফসলের মৌসুম চলছে, যার কারণে অনেক কৃষক মাঠে সবজি চাষের প্রস্তুতিতে ব্যস্ত, কারণ বর্ষাকালে কিছু সবজি চাষে বেশি ফলন পাওয়া যায়।
এই মৌসুমে সবজি চাষে কৃষকদের কম পরিশ্রম করতে হয়, কারণ বৃষ্টির জল ক্ষেতে নিজেই সেচ দেয়। তাই আজ এই প্রবন্ধের মাধ্যমে জেনে নিই বর্ষা মৌসুমে ভালো ফলন হওয়া সবজি সম্পর্কে।
শসা চাষ
এর চাষ করলে বর্ষায় ভালো ফলন পাওয়া যায়। আসলে শসা চাষের জন্য সূর্যের আলোর পাশাপাশি প্রচুর জলের প্রয়োজন হয়। এমতাবস্থায় বর্ষায় এর চাষ করে বেশি লাভ করা যায়। এটি একটি সহজে জন্মানো ফসল।
মূলা চাষ
মানুষ সালাদে মুলা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে। এটি পরোঠা এবং অনেক ধরনের সবজিতে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু আপনি কি জানেন যে মুলা রোপণের প্রায় 3 সপ্তাহ পরে ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত হয়। এর চাষে বেশি জল প্রয়োজন হয়, তাই কৃষকরা বর্ষায় মুলা চাষ করে বাজারে ভালো মুনাফা অর্জন করতে পারে।
আরও পড়ুনঃ বাগান করার কিছু সহজ উপায়, যা অবলম্বন করলে বাগান হবে সবুজ
সবুজ লঙ্কা চাষ
সবজি ও সালাদে সবুজ লঙ্কা বেশি ব্যবহার করা হয়। এর চাষের সবচেয়ে ভালো বৈশিষ্ট্য হল কৃষকরা যে কোনো ধরনের মাটিতে এটি চাষ করতে পারেন। ভালো লঙ্কার উৎপাদন পেতে হলে বর্ষায় চাষ করতে হবে। এছাড়া বর্ষায় রান্নাঘরে বা টেরেস গার্ডেনেও লঙ্কা চাষ করতে পারেন ।
বীটরুট সংগ্রহ করুন
আপনি যদি আপনার জমিতে বিট চাষ করতে চান তবে বর্ষাকালে এর চাষ থেকে আপনি বেশি উৎপাদন পেতে পারেন। আপনি যদি একজন কৃষক হন, তাহলে আপনি অবশ্যই জানেন যে বীট চাষের জন্য 5-6 দিন বেশি জল প্রয়োজন।
আরও পড়ুনঃ দুই হাজারতো আছেই! সরকার কৃষকদের দিচ্ছে আরও তিন হাজার টাকা, কি স্কিম?