সাধারণত কৃষকরা বিভিন্ন ঋতু অনুযায়ী সবজি বপন করেন। ঋতু অনুযায়ী সবজি বপন করলে ফসল থেকে যেমন ভালো লাভ পাওয়া যায়, তেমনি ফসলের ফলনও ভালো ও দ্বিগুণ হয়।সেই প্রধান সবজিগুলো মার্চ মাসে) বলে জানা যাচ্ছে, যেগুলো বপন করে কৃষকরা। ভাল এবং দ্বিগুণ মুনাফা অর্জন করতে পারেন।
পেঠা বপন _
পেঠা ভেতর থেকে সাদা আর বাইরে থেকে সবুজ। এটি ভারতের বিভিন্ন রাজ্যে বিভিন্ন নামে পরিচিত, যেমন অ্যাশ গর্ড, উইন্টার মেলন বা ওয়াক্স গর্ড ইত্যাদি। পেঠা বপনের জন্য, আপনি এটি যেকোনো সরকারি বীজের দোকান থেকে কিনতে পারেন। আপনার তথ্যের জন্য, আমরা আপনাকে বলি যে এটি লতাতে পাওয়া যায়, তাই আপনি এটি যে কোনও আকারের পাত্রে বপন করতে পারেন। এর বপনের জন্য উল্লিখিত নিম্নলিখিত বিষয়গুলি মনে রাখবেন।
- প্রথমে পেঠার বীজ কিছু পরিষ্কার জলে 10-12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
- এরপর পাত্রে মাটি ও কোকোট মিশিয়ে পাত্রে রাখুন।
- এর পর মাটিতে বীজ দিন।
- তারপর হালকাভাবে জল ছিটিয়ে দিন।
- যখন গাছের বিকাশ শুরু হয়, তখন পাত্রে একটি বাঁশ বা যে কোনও লাঠি পুঁতে গাছের লতাকে সমর্থন করুন।
- গাছ লাগানোর এক মাস পরে, আপনি এটি সার দিতে পারেন।
- এর মাঝে সরিষার খৈলের জল, পেঁয়াজের খোসার জল, কলার খোসার জলও গাছে দিতে পারেন।
একই সময়ে, পোকামাকড় থেকে গাছকে রক্ষা করতে, আপনি মাসে দুবার জলে নিমের তেল মিশিয়ে স্প্রে করতে পারেন।
ক্যাপসিকাম বপন _
- ক্যাপসিকামএক ধরনের সবুজ শাক-সবজিতে আসে, এর বপন থেকে আপনি ভালো লাভ করতে পারেন।
- এর জন্য প্রথমে ক্যাপসিকামের বীজ হলুদের জলে লেপে রোদে শুকিয়ে বীজ তৈরি করতে হবে।
- এর পরে, আপনি পাত্রের মধ্যে মাটি রাখুন বা আপনার ক্ষেতের একটি ছোট অংশে মাটিকে ভঙ্গুর করুন।
- আপনি যদি একটি পাত্রে বপন করেন তবে এর জন্য আপনাকে পাত্রে মাটি এবং ককপিটের মিশ্রণ প্রস্তুত করতে হবে।
- এরপর মাটিতে ক্যাপসিকামের বীজ দিয়ে দিন।
বীজ রোপণের পরে, আবার বীজের উপর মাটি ঢেলে দিন।
আরবি বপন _
- আরবি বপনের জন্য বাজার থেকে বড় আরবি আনতে হবে।
- এর পরে, পাত্রে মাটি, ককপিট এবং কম্পোস্টের মিশ্রণ রাখুন।
- এর মধ্যে আরবির বড় বড় গামলা রেখে উপর থেকে জল ঢালুন।
- আরবি এক ধরনের কন্দ, তাই এতে পানির পরিমাণ বেশি হওয়া উচিত নয়।
- আরবি ফুলে উঠতে প্রায় এক মাস সময় লাগে।
- নিয়মিত পানি, সূর্যালোক ও সারের বিশেষ যত্ন নিন।
- প্রায় পাঁচ মাসের মধ্যে আরবি ফসল তৈরি হয়।