রসুনকে সবচেয়ে লাভজনক ফসলের ক্যাটাগরিতে গন্য করা হয়। এটি অনেক পণ্য তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও রসুন খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। ভারতে, উত্তর প্রদেশ, উত্তরাখণ্ড, হরিয়ানা, পাঞ্জাব এবং মধ্যপ্রদেশে এটি ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়।
এই মাটিতে রসুন চাষ করুন
দোআঁশ বা এঁটেল মাটি রসুন চাষের জন্য সবচেয়ে উপযোগী। বীজ বপনের আগে জমিতে আর্দ্রতা আছে কি না দেখে নিন। যদি আর্দ্রতা না থাকে তবে জমিতে একবার জল চালান, যাতে মাটি সঠিক আর্দ্রতা পায়। এর পরে, সমতল বিছানা তৈরি করুন এবং রসুনের চারা রোপণ শুরু করুন। এ সময় মাঠে জল নিষ্কাশনের ব্যবস্থা রাখতে হবে। এ ছাড়া সময়ে সময়ে সেচ দিতে থাকুন।
আরও পড়ুনঃ আউশ ধান চাষে কৃষকদের ব্যপক সারা
রসুন চাষে বাম্পার আয়
আমরা যদি এক বিঘা জমিতে রসুন চাষ করি, তাহলে আপনি 7-8 কুইন্টাল রসুন উৎপাদন করতে পারবেন। মন্ডিতে রসুনের দাম ওঠানামা করছে। গড়ে, এর দাম 100-120 টাকা পর্যন্ত থাকে। মন্ডিতে রসুনের দাম ঠিকঠাক থাকলে এক বিঘা জমিতে চাষিরা স্বাচ্ছন্দ্যে লক্ষাধিক মুনাফা পেতে পারেন।
আরও পড়ুনঃ আগামী বছর থেকে 'ন্যানো ডিএপি' ব্যবহার করতে পারবেন কৃষক, দেশের তিনটি কারখানায় উৎপাদন শুরু হবে