দেশের মাত্র কয়েকটি রাজ্যে লিচু চাষ করা হয়। বিহার, ত্রিপুরা, ঝাড়খণ্ড এবং পশ্চিমবঙ্গের মতো রাজ্যগুলি এতে বিশিষ্ট। যদি আমরা সর্বোচ্চ ফলনের কথা বলি, তবে বিহার এক্ষেত্রে প্রথম স্থানে রয়েছে। এখন উত্তরাখণ্ড, পাঞ্জাব এবং দক্ষিণের কিছু অংশে লিচুর চাষ হচ্ছে। খুব অল্প সময়ের জন্য পাওয়া লিচুর বাজারে প্রচুর চাহিদা রয়েছে। এ কারণে চাষিরা অনেক লাভবান হচ্ছেন ।
এ মাসেই লিচুর বাগানে ফল ধরা শুরু হয়। এমতাবস্থায় বাগানে পানির ব্যবস্থা করতে কৃষকদের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এ সময় ফলের পাউডারি মিলডিউ রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা থাকে। কৃষি বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ নিয়ে কৃষকরা এ রোগ নিয়ন্ত্রণে স্প্রে করতে পারেন।
এ সময় বাগানগুলো এভাবে পরিচালনা করুন
সেই সঙ্গে নতুন লিচু বাগানে সেচ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এ ছাড়া আগাছা নিড়ানি ও খোঁপায়ও ভালো ফলন পাওয়া যাবে বলে আশা করা হচ্ছে। ফল গঠনের এক সপ্তাহ পরে, 4.8 লিটার জলে 2 মিলি প্ল্যানোফিক্স গুলে বা 1 লিটার জলে 20 মিলি এনএএ মিশিয়ে স্প্রে করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এতে ফল ঝরে পড়া রোধ করা যায়।
কৃষি বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে, বাগানে ফল বসানোর ১৫ দিন পর কৃষকদের ১ লিটার পানিতে ২ গ্রাম বোরিক এসিড বা ১ লিটার পানিতে ৫ গ্রাম বোরাক্স মিশিয়ে ১৫ দিনের ব্যবধানে ৩টি স্প্রে করতে হবে। এতে করে ফলের আঠা কমে যায়। ফলের মিষ্টতা বৃদ্ধির সাথে সাথে রঙ ও আকৃতিও উন্নত হয়। সেই সঙ্গে ফল ফেটে যাওয়ার সমস্যাও কমে।
যদি আমরা ফল সংগ্রহ এবং ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এটিকে গুচ্ছে ভাঙ্গার পরামর্শ দেওয়া হয়। লিচু বেশিদিন সংরক্ষণ করা যায় না। এমতাবস্থায়, ফল পুরোপুরি পাকার পরই কৃষকদের ফসল তোলা উচিত। অন্যদিকে, আপনি যদি দূরের বাজারে বিক্রি করতে চান তবে হালকা গোলাপী রঙের হলেই ফল সংগ্রহ করুন।
এই জাতগুলি চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ
ফল সংগ্রহের পর রং ও আকার অনুযায়ী ফল গ্রেডিং করতে হবে। লিচুর পাতা বিছিয়ে ফল প্যাক করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভালো দাম পেতে ফল সংরক্ষণ করতে চাইলে হিমাগারে রাখতে হবে। 8 থেকে 12 সপ্তাহের জন্য সঠিক তাপমাত্রায় নিরাপদে লিচু সংরক্ষণ করা যায়।
আমরা যদি চাষের জাত নিয়ে কথা বলি, তাহলে শাহী লিচু, বেদানা ও চায়না জাত এক্ষেত্রে অগ্রগণ্য। শাহী ও বেদানা জাতের আগাম চাষের জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত হয়। শাহী জাতের তুলনায় বেদানা লিচুর উৎপাদন কিছুটা কম হলেও ফলের মান বেশ ভালো। এমতাবস্থায় এটি বাণিজ্যিক চাষের জন্য বেশ উপযোগী বলে বিবেচিত হয়। একটু দেরি করে লিচু চাষ করতে চাইলে চায়না জাতের লিচুই ভালো।
আরও পড়ুনঃ ভারতে তৈরি প্রথম হাঁসের প্লেগ ভ্যাকসিন