রাসায়নিকের ব্যবহার সবকিছুর জন্য বিপজ্জনক বলে মনে করা হয়। একই সঙ্গে কোনো কোনো বিশেষজ্ঞ এটাও মনে করেন যে, কৃষিকাজে রাসায়নিক সার ব্যবহার করা উচিত নয়, এতে ফসলের ক্ষতি হতে পারে। কিন্তু জমিতে মাটির গুণাগুণ বাড়াতে সার ব্যবহার খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি প্রাকৃতিক সার ব্যবহার করতে পারেন, যা বাড়িতেও তৈরি করা যেতে পারে। এটি প্রস্তুত করতে আপনার খুব বেশি খরচ হবে না এবং ফসলের জন্য খুব ভাল সার তৈরি হবে।
আসুন জেনে নিই কৃষি জাগরণ-এর এই প্রবন্ধে, কীভাবে ঘরেই প্রাকৃতিক সার তৈরি করা যায়?
গোবর থেকে সার তৈরি করুন
গোবর থেকে সার তৈরির পদ্ধতি কৃষকদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয় ও প্রচলিত। বেশির ভাগ খামারি চাষের পাশাপাশি গবাদি পশুও পালন করেন। খামারিরা গরু-মহিষ লালন-পালন করেন এবং দুধ পান করে দুগ্ধ ব্যবসা করেন। গবাদি পশু পালন কৃষকদের জন্য খুবই উপকারী প্রমাণিত হতে পারে, গবাদি পশুর গোবর ও মূত্র প্রাকৃতিক সার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রাকৃতিক সার তৈরি করতে গোবর নিতে হবে এবং কয়েকদিন রাখতে হবে। যখন গোবর পচতে শুরু করে এবং সম্পূর্ণ পচে যায়, তখন সেই গোবর ক্ষেতে ফেলে দিতে হবে। গোবরে কোন রাসায়নিক বা সিন্থেটিক সার নেই, যার কারণে আপনি আপনার ক্ষেতের জন্য প্রাকৃতিক সার পান।
আরও পড়ুনঃ গরুর খাবার থেকে সার,সবই তৈরি হবে অ্যাজোলা দিয়ে,শিখবেন নাকি চাষ পদ্ধতি
কাঠ থেকে সার তৈরি করুন
বেশিরভাগ মানুষ কাঠ পোড়ায় এবং অবশিষ্ট ছাই অকেজো হিসাবে ফেলে দেয়, তবে কৃষকরা এই অবশিষ্ট ছাই দিয়ে চাষের জন্য প্রাকৃতিক সারও তৈরি করতে পারে। বাড়িতে প্রাকৃতিক সার তৈরির এই প্রক্রিয়াটি খুব কার্যকর বলে মনে করা হয়। আসুন আপনাকে বলি, কাঠের ছাইয়ে পটাসিয়াম পাওয়া যায়, যা মাটির পিএইচ বাড়ায়। আপনি কম্পোস্টের সাথে ছাই মিশিয়ে আপনার জমিতে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
আরও পড়ুনঃ ভুট্টা চাষের আগে এই বিপজ্জনক রোগ সম্পর্কে জেনে নিন, না হলে পুরো ফসলই নষ্ট হয়ে যেতে পারে
চাল ভাতের মাড় থেকে সার তৈরি করুন
সবার বাড়িতে ভাত তৈরি করে খাওয়া হয়। ভাত রান্না করার পরে, বেশিরভাগ লোকেরা এটিকে অকেজো মনে করে এবং অবশিষ্ট ঘন জল ফেলে দেয়; ভাত বানানোর পর মাড় ফেলে দেওয়া হয়। আমরা আপনাকে বলি, স্টার্চ প্রাকৃতিক সার তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। যখনই আপনার বাড়িতে ভাত তৈরি করা হয়, আপনাকে মাড় সংগ্রহ করতে হবে এবং যখনই এটি উপযুক্ত পরিমাণে সংগ্রহ করা হবে, তখন আপনাকে তা জমিতে ফেলতে হবে। স্টার্চ এবং এনপিকে ভালো পরিমাণে পাওয়া যায়, যা গাছের ভালো পুষ্টি জোগায়।