মুগ ভারতের অন্যতম প্রধান ডাল ফসল। এটি ফাইবার এবং আয়রনের পাশাপাশি প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস। এটি খরিফের পাশাপাশি গ্রীষ্মকালীন ফসল হিসেবেও চাষ করা যায়। মুগের চাহিদার কারণে, এটি অনেক রাজ্যের প্রধান ফসল, যার কারণে তাদের আয়ও প্রতি বছর বৃদ্ধি পায়। তাহলে চলুন জেনে নিই মুগের দ্রুত পরিপক্ক ফসল সম্পর্কে।
মুগের জনপ্রিয় জাত
SSL 1827 : মুগের এই জাতটি সবুজ ছোলা এবং রিসবিন দিয়ে ক্রস প্রজননের মাধ্যমে তৈরি করা হয়। এটি 5.0 কিউটিএল/একর গড় ফলন দেয়। এই জাতটি হলুদ মোজাইক ভাইরাস প্রতিরোধী।
ML 2056 : এটি খরিফ মৌসুমের জন্য উপযুক্ত মুগ ফসল। এর গাছপালা মাঝারি উচ্চতার। এছাড়াও এটি 75 দিনের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হয়ে যায়। প্রতিটি শুঁটিতে 11-12টি বীজ থাকে। এটি হলুদ মোজাইক এবং সেরকোস্পোরার পাশাপাশি ব্যাকটেরিয়াযুক্ত পাতার দাগ সহনশীল। এটি জাসিদ এবং সাদামাছির মতো পোকা চোষা সহনশীল। এটি প্রতি একরে গড় ফলন 4.5 কুইন্টাল দেয়।
ML 818 : এই জাতটিও খরিফ মৌসুমের জন্য উপযোগী। এর গাছপালা মাঝারি উচ্চতার। এটি 80 দিনের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। প্রতিটি শুঁটিতে 10-11টি বীজ থাকে। এটি হলুদ মোজাইক এবং সেরকোস্পোরার পাশাপাশি ব্যাকটেরিয়াযুক্ত পাতার দাগের জন্য মাঝারিভাবে প্রতিরোধী। এটি প্রতি একরে গড় ফলন 4.9 কুইন্টাল দেয়।
PAU 911 : এটি খরিফ মৌসুমের উপযোগী মুগ ফসল। এই জাতের মুগ 75 দিনে ফসল তোলার জন্য প্রস্তুত। প্রতিটি শুঁটিতে 9-11টি বীজ থাকে। এটি প্রতি একরে গড় ফলন 4.9 কুইন্টাল দেয়। দানাগুলি মাঝারি পুরু এবং সবুজ রঙের।
SML 668 : এটি গ্রীষ্মকালীন বপনের জন্য মুগ একটি উপযুক্ত ফসল। এর গাছপালা বামন। এটি 61 দিনের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। এর শুঁটি লম্বা এবং প্রতিটি শুঁটিতে 10-11টি বীজ থাকে। এটি হলুদ মোজাইক এবং থ্রিপস সহনশীল। প্রতি একরে গড়ে ৪.৫ কুইন্টাল ফলন দেয়।
SML 832 : গ্রীষ্মকালীন বীজ বপনের জন্য এটিও একটি উপযোগী মুগ ফসল। এর গাছপালা মাঝারি উচ্চতার। এটি 62 দিনের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। প্রতিটি শুঁটিতে 10টি বীজ থাকে। দানাগুলি মাঝারি আকারের থেকে উজ্জ্বল সবুজ রঙের হয়। এটি 4.6 কিউটিএল/একর গড় ফলন দেয়।
টিএমবি 37 : মুগ বসন্ত ও গ্রীষ্ম উভয় ঋতুর জন্য উপযুক্ত ফসল । পাঞ্জাবে সাধারণ চাষের জন্য জাতটি PAU দ্বারা প্রকাশ করা হয়। এর ফসল ৬০ দিনের মধ্যে কাটার জন্য প্রস্তুত হয়।
মুগ বপনের সময়
মুগ ফসলের জন্য খরিফ বপনের উপযুক্ত সময় জুলাই মাসের প্রথম সপ্তাহ । একই সময়ে, গ্রীষ্মকালীন মুগ চাষের অনুকূল সময় মার্চ থেকে এপ্রিল।
মুগ বপনের মধ্যে ব্যবধান
মুগ বপনের জন্য, গাছ থেকে গাছের দূরত্ব 10 সেমি হতে হবে।
মুগ ফসল
মুগ কাটার সর্বোত্তম সময় হল যখন শুঁটি 85% পাকা হয়। শুঁটি বেশি পাকা এড়াতে হবে কারণ ভেঙ্গে গেলে ফলন নষ্ট হতে পারে। কাস্তে দিয়ে মুগ কাটা। ফসল কাটার পর মাড়াই। মাড়াইয়ের পর মুগ বীজ পরিষ্কার করে রোদে শুকিয়ে নিন।