কৃষিজাগরন ডেস্কঃ দেশে ফুল চাষের আলাদা গুরুত্ব রয়েছে। উৎসব থেকে শুরু করে শুভ অনুষ্ঠানে এর গুরুত্ব বেড়ে যায়। তবে কিছু ফুল আছে যা থেকে বিভিন্ন ধরনের পণ্যও তৈরি হয়। এগুলো চাষ করে কৃষকরা ভালো লাভ করতে পারে। সূর্যমুখীও এই ফুলের মধ্যে একটি।
তিন মৌসুমেই এর চাষ হয়
সূর্যমুখী চিরসবুজ, যা রবি, খরিফ ও জায়েদ এই তিন মৌসুমেই চাষ করা যায়। এর বীজ থেকে তেলও তৈরি হয়। সুগন্ধি পণ্য তৈরি করতে এর ব্যবহৃত হয়।
৯০ থেকে ১০০ দিনের মধ্যে ফসল প্রস্তুত হয়
এই ফসল ৯০ থেকে ১০০ দিনের মধ্যে পরিপক্কতার জন্য প্রস্তুত হয়। এর বীজে ৪০ থেকে ৫০ শতাংশ তেল থাকে। বেলে এবং হালকা দোআঁশ মাটি এর চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত বলে মনে করা হয়। আসুন আমরা আপনাকে বলি যে মৌমাছির পরাগায়নের কারণে সূর্যমুখী গাছগুলি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এ জন্য কৃষকদেরও ফসলের আশেপাশে মৌমাছি পালনের পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এতে করে কৃষকরা মধু উৎপাদনের মাধ্যমে বাড়তি আয়ও করতে পারবেন।
আরও পড়ুনঃ চায়ের উৎপাদন ব্যাপক,তবে কেন প্রত্যাশিত লাভ পাওয়া যায়না,রইল ভারতীয় চা-এর ইতিহাস
উন্নত বীজ নির্বাচন করুন
এর পরে, বীজ বপনের জন্য শুধুমাত্র হাইব্রিড এবং উন্নত জাতের সূর্যমুখী বেছে নিন। ভালো ফলনের জন্য জমিতে পচা সার বা ভার্মি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। পশুর হাত থেকে ফসল রক্ষার জন্য কৃষকদের জন্য বেড়া দেওয়া খুবই জরুরি।
কখন সূর্যমুখী ফসল কাটা হয়
স্পষ্টতই সূর্যমুখী তেলের প্রয়োজনে চাষ করা হয়। অনেক কোম্পানি এর সৌন্দর্য পণ্যও তৈরি করে। এটি ভোজ্য তেল এবং ঔষধি তেল হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্যাখ্যা করুন যে সূর্যমুখী ফসল কাটা হয় যখন সমস্ত পাতা শুকিয়ে যায় এবং সূর্যমুখী মাথার পিছনে লেবু হলুদ হয়ে যায়। দেরিতে উইপোকা আক্রমণ হতে পারে।
আরও পড়ুনঃ গরিব শিক্ষার্থীদের খাতা-কলমের জোগান দিচ্ছে স্কুলের ছাদ বাগান
তিন গুণ পর্যন্ত লাভ
এক হেক্টরে সূর্যমুখী বপন করতে প্রায় ২৫-৩০ হাজার টাকা খরচ হয়। এই এক হেক্টরে প্রায় ২৫ কুইন্টাল ফুল আসে। বাজারে এসব ফুলের দাম কুইন্টাল প্রতি চার হাজার টাকা। সেই অনুযায়ী, আপনি সহজেই 25-30 হাজার টাকা বিনিয়োগ করে এক লক্ষ টাকার বেশি তুলতে পারবেন।