আমাদের দেশে অনেকেই কৃষিকাজ করে তাদের জীবিকা নির্বাহ করে, কিন্তু কৃষিকাজ আমাদের সকলের মত সহজ কাজ নয়। ফসল বপন থেকে শুরু করে ফসল তোলা পর্যন্ত অনেক ঝুঁকিপূর্ণ কাজ করতে হয়। আমরা আপনাকে বলি যে কৃষকরা প্রতিদিন এই ঝুঁকিপূর্ণ কাজ করে। যেমন আপনারা সবাই জানেন।
রসুন এবং পেঁয়াজ ফসল প্রস্তুত। এই ফসল কাটা এবং গ্রেডিং অনেক শ্রম লাগে এবং একটি ঝুঁকিপূর্ণ কাজ। রসুন ও পেঁয়াজ ফসল কাটার সময় হাসিতে কৃষকের আঙুলও কেটে যায় । এটি রক্ষা করতে, ধুলের বাসিন্দা 22 বছর বয়সী রবি আধুনিক পদ্ধতিতে একটি মেশিন আবিষ্কার করেছেন। যাতে রসুন ও পেঁয়াজের ডাঁটা সহজেই কাটা যায়।
রসুন কাটার মেশিন
এই উদ্ভাবন সম্পর্কে রবি বলেন, রসুন কাটার সময় আমার মায়ের আঙুল হেসে কেটে যায়, যার কারণে তার থেকে প্রচুর রক্ত বের হয়। মায়ের কষ্ট দেখে মনে মনে ভাবলাম কেন এমন মেশিন বানাবো না যার সাহায্যে খুব সহজ ও সহজ উপায়ে রসুন কাটা যায়। এই কথা মাথায় রেখে আমি এই রসুন কাটার মেশিন তৈরি করেছি।
রসুন কাটার মেশিনের বৈশিষ্ট্য
এই মেশিনে রবি 12 ভোল্টের ব্যাটারি এবং 8000 আরপিএম ডিসি মোটর, সুইচ, গিয়ার বক্স এবং আসবাবপত্র এবং লোহার ব্লেড ব্যবহার করেছে। যা সারাদিন ক্ষেতে বিনা নিঃসরণে কাজ করতে পারে। এই মেশিনের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এই মেশিনে প্রায় ৫০ জন কর্মী এক সাথে কাজ করতে পারে।
যদি দেখা যায়, কৃষকরা কম সময়ে এই মেশিন দিয়ে বেশি কাজ করতে পারে। এই যন্ত্রের সাহায্যে কৃষকরা সহজেই কুঁড়ি থেকে 18 মিমি দূরে ডাঁটা কাটতে পারে। এক্ষেত্রে রসুনের গুণাগুণ ভালো।
যার কারণে বাজারে রসুনের দাম ভালো পাওয়া যায় । এই মেশিনটি খুবই হালকা হওয়ায় এটিকে যেকোনো জায়গায় বহন করা সহজ। এছাড়াও এটি কৃষকদের জন্য খুবই লাভজনক। এই মেশিনটি তৈরি করতে রবির মোট খরচ হয়েছে প্রায় ৪৫০০ টাকা।
আরও পড়ুনঃ রাজ্যের উদ্যানপালকরা আমেরিকান নাশপাতি চাষ শুরু করেছে উদ্যানতত্ত্ব বিভাগ গাছের চারা সরবরাহ করবে