আম ভারতের একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল, কিন্তু অনেক রোগ এবং ব্যাধি এর সফল চাষে বাধা সৃষ্টি করে। আমের বিকৃতি একটি গুরুতর ব্যাধি যা মূলত Fusarium Mangiferae নামক ছত্রাকের কারণে ঘটে। এই রোগটি ভারতে বিশেষ করে উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে ব্যাপকভাবে দেখা যায়। এটি প্রথম বিহারের দারভাঙ্গা জেলা থেকে শনাক্ত করা হয়েছিল।
এই রোগটি দুটি প্রধান রূপে পরিলক্ষিত হয়:
- উদ্ভিজ্জ বিকৃতি
- ফুলের বিকৃতি
এই প্রবন্ধে আমরা উদ্ভিদ বিকৃতির লক্ষণ, কারণ এবং কার্যকর ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব।
উদ্ভিজ্জ বিকৃতির লক্ষণ
ছোট পাতার গুচ্ছ - আমের স্বাভাবিক পাতার পরিবর্তে, ছোট পাতাগুলি গুচ্ছ আকারে একসাথে বের হয়, যা গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধিকে বাধাগ্রস্ত করে।
তরুণ গাছপালায় বেশি দেখা যায় - এই বিকৃতি তরুণ গাছগুলিতে বেশি দেখা যায় এবং এটি তাদের বৃদ্ধির উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে।
অস্বাভাবিক বৃদ্ধি - আক্রান্ত ডালপালা এবং শাখাগুলি ঘন থোকায় পরিণত হয়, যার ফলে গাছের গঠন ভারসাম্যহীন হয়ে পড়ে।
ফলের উপর প্রভাব - গুরুতর সংক্রমণের ক্ষেত্রে, এটি গাছের ফুল ও ফল গঠন প্রক্রিয়াকেও প্রভাবিত করে, যার ফলে উৎপাদনে ব্যাপক হ্রাস পেতে পারে।
রোগের বিকাশের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি
তাপমাত্রা: ২৬ ± ২° সেলসিয়াস তাপমাত্রায় এই রোগ সবচেয়ে ভালোভাবে ছড়িয়ে পড়ে। প্রচণ্ড ঠান্ডা (১০° সেলসিয়াসের কম) অথবা প্রচণ্ড তাপে (৪০° সেলসিয়াসের বেশি) এই রোগ কম কার্যকর।
আপেক্ষিক আর্দ্রতা: ৬৫% বা তার বেশি আর্দ্রতা এই রোগের জন্য অনুকূল বলে বিবেচিত হয়।
তরুণ গাছের জন্য বেশি ঝুঁকি: এই বিকৃতি সাধারণত তরুণ গাছপালাগুলিতে বেশি দেখা যায় কারণ তারা দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
সংক্রামিত কাটিং বা গাছের ব্যবহার: যদি সংক্রামিত গাছ থেকে কাটিং বা নতুন গাছ তৈরি করা হয়, তাহলে রোগটি পরবর্তী গাছে ছড়িয়ে পড়তে পারে।
উদ্ভিজ্জ বিকৃতি ব্যবস্থাপনা
আক্রান্ত কান্ড ছাঁটাই
লক্ষণ দেখা দেওয়ার সাথে সাথে, আক্রান্ত ডালগুলি সুস্থ অংশের ১৫-২০ সেমি নীচে কেটে পুড়িয়ে ফেলতে হবে।
রোগমুক্ত রোপণ উপাদানের ব্যবহার
নতুন চারা রোপণের সময়, শুধুমাত্র রোগমুক্ত নার্সারি গাছ নির্বাচন করুন। সংক্রামিত ডালপালা বা শাখা থেকে নতুন চারা তৈরি করা এড়িয়ে চলুন।
ছত্রাকনাশক প্রয়োগ
Saaf® (কার্বেন্ডাজিম ৫০% WP) @ ২ গ্রাম/লিটার পানিতে গুলে তাৎক্ষণিকভাবে স্প্রে করুন।
প্ল্যানোফিক্স® স্প্রে করা
অক্টোবরের প্রথম সপ্তাহে Planofix® @ ১ মিলি/৩ লিটার পানিতে স্প্রে করুন।
কোবাল্ট সালফেট স্প্রে করা
যদি জমিতে সমস্যা তীব্র হয়, তাহলে ফুল ফোটার আগে কোবাল্ট সালফেট @ ১ মিলি/লিটার পানিতে স্প্রে করলে ফুলের বিকৃতি অনেকাংশে কমানো যায়।
সংক্রামিত কুঁড়ি অপসারণ
আক্রান্ত স্থানে, আক্রান্ত কুঁড়িগুলো তুলে হাতে ধ্বংস করতে হবে, যাতে রোগটি ছড়িয়ে না পড়ে।
জৈবিক নিয়ন্ত্রণ
ট্রাইকোডার্মা ভিরাইডের মতো জৈবিক এজেন্ট ব্যবহার করে রোগের প্রভাব অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে।
সঠিক পুষ্টি বজায় রাখা
সুষম পরিমাণে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাশ ব্যবহার করুন। অতিরিক্ত নাইট্রোজেন প্রয়োগ রোগের তীব্রতা বাড়িয়ে দিতে পারে।
উপসংহার:
উদ্ভিদের বিকৃতি আম গাছের বৃদ্ধিকে ব্যাহত করে এবং এটি উপেক্ষা করলে উৎপাদন মারাত্মকভাবে প্রভাবিত হতে পারে। এই সমস্যা এড়াতে, আক্রান্ত শাখা অপসারণ, রোগমুক্ত রোপণ উপাদান ব্যবহার, জৈবিক ও রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা গ্রহণ এবং সঠিক পুষ্টি ব্যবস্থাপনা প্রয়োজন। সঠিক সময়ে সঠিক প্রতিরোধ ও ব্যবস্থাপনা কৌশল গ্রহণ করা হলে, এই রোগের প্রভাব অনেকাংশে হ্রাস করা যেতে পারে এবং আমের বাগান সুস্থ ও উৎপাদনশীল রাখা যেতে পারে।