ব্রাহ্মীর চাষ করেও (Waterhyssop Farming) যে প্রচুর মুনাফা অর্জন করা যায়, সেই অসাধ্য সাধনই করে দেখালেন বিহারের ছাপরার কৃষক হরিয়া সিং৷ ব্রাহ্মীর চাষে যে শুধু লাভের মুখই তিনি দেখেছেন তাই নয়, সেই সঙ্গে তাঁর পরিচিতিও দিকে দিকে ছড়িয়ে পড়েছে৷ আর বর্তমানের কঠিন পরিস্থিতিতে যেখানে উপার্জন নিয়ে চিন্তিত অনেকে, সেখানে তাকে এই বিষয় নিয়ে দুশ্চিন্তা করতে হচ্ছে না একেবারেই৷
ব্রাহ্মী আসলে এটি ছোট গাছ, যার কাণ্ড এবং পাতা রসালো হয়। এতে যে ফুল হয় তা কিছুটা বেগুনি সাদাটে রঙের হয়৷ স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর জন্য এটি অনেকে খেয়ে থাকেন ওষুধ হিসেবে। অবেকে আবার শাক হিসেবেও এটি খান৷ এর মধ্যে উপস্থিত বিভিন্ন উপাদান আমাদের শরীরের জন্য খুবই প্রয়োজনীয়৷ এতে অনেক ঔষধি গুনাগুণ রয়েছে, যা ছোট থেকে বড় সকলের জন্যই খুব প্রয়োজনীয়৷
জানা যায়, ব্রাহ্মী চাষের (Waterhyssop Farming) আগে সাধারণত তিনি প্রধান প্রধান ফসল চাষেই জোর দিয়েছিলেন৷ কিন্তু পাটনার গান্ধী মেলা থেকে তিনি ব্রাহ্মী এবং এই জাতীয় গাছ, ফসল চাষের ইতিবাচক দিক সম্পর্কে অবহিত হন৷ শুরুর দিকে তিনি পরীক্ষা করার জন্য এর চাষ করেছিলেন৷ লাভ হলে বড় স্তরে চাষের পরিকল্পনা ছিল৷ বর্তমানে ৪ বিঘা জমির ওপর তিনি ব্রাহ্মীর চাষ করছেন, যার থেকে উপার্জনও করছেন প্রচুর৷
এই কৃষকের মতে, হার্বাল কোম্পানি (Herbal Company) গুলির কাছে এই ব্রাহ্মীর চাহিদা তুঙ্গে থাকে সারাবছরই৷ ব্রাহ্মীর সমস্ত কিছুই বিভিন্ন রোগ উপশমের কাজে ব্যবহৃত হয়, এতোটাই গুন সমৃদ্ধ এটি৷ বর্ষার সময় এই ব্রাহ্মী চাষ সবথেকে ভালো হয়৷ জুনের মাঝামাঝি সময় থেকে জুলাই মাস পর্যন্ত সহজেই এই ব্রাহ্মীর চাষ করা যেতে পারে৷
হরিয়ার মতে, ব্রাহ্মী (Waterhyssop) বিভিন্ন কারণে আমাদের শরীরের জন্য উপকারী এবং প্রয়োজনীয়৷ যেমন এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে (Blood Pressure Control) সাহায্য করে৷ এমনকি ক্যান্সারকে প্রতিহত (Fight Against Cancer) করতেও এর ভূমিকা রয়েছে বলে মনে করা হয়৷ শহরে এর চাহিদা সবথেকে বেশি৷ এছাড়া ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজের উপস্থিতি এর চাহিদাকে আরও ত্বরান্বিত করেছে৷
তাই প্রধান প্রধান ফসল ছাড়া অন্যান্য গাছ, বা ফসল চাষেও যে লাভ সম্ভব তার উদাহরণ হরিয়া৷ এই কৃষকের প্রচেষ্টা, সঠিক পদ্ধতিতে ব্রাহ্মীর চাষ এবং সেই সঙ্গে তা বিক্রি, এসবই বর্তমানে তাকে এক সফল কৃষক (Successful Farmer) হিসেবে আত্মপ্রকাশ করতে সাহায্য করেছে৷ তাই ৪ বিঘা জমিতে আজ ব্রাহ্মী চাষেই মুনাফার মুখ দেখতে পাচ্ছেন এই কৃষক যা অন্যান্য অনেকের কাছে অনুপ্রেরণামূলক৷
বর্ষা চ্যাটার্জি
আরও পড়ুন- জিওল মাছের চাষ করে লাভবান কৃষক