ধীরেন্দ্র দেশাই গুজরাটের ভারুচ জেলার পানেথা নামে একটি ছোট গ্রামে বসবাসকারী একজন সফল কৃষক, যিনি প্রতি বছর কলা চাষ করে লাখ লাখ আয় করছেন। তিনি ১৯৯১ সালে কলা চাষ করে কৃষিকাজ শুরু করেন। ভালো ফসলের জন্য তিনি টিস্যু কালচার, ড্রিপ সেচ এবং সমন্বিত পুষ্টি ব্যবস্থাপনার মতো উন্নত কৌশল নিয়ে চাষাবাদ করেন। কৃষি খাতে উন্নত প্রযুক্তি গ্রহণের কারণে ধীরেন্দ্র সিং-এর নাম ম্যাজিক বুক অফ রেকর্ডসেও রেকর্ড করা হয়েছে।
আমরা আপনাকে বলি যে গুজরাটের কৃষক ধীরেন্দ্র দেশাই কৃষি ক্ষেত্রে অনেক সেরা পুরস্কারে সম্মানিত হয়েছেন। এমন পরিস্থিতিতে চলুন, কৃষি জাগরণ-এর এই প্রবন্ধে কলা চাষের কৌশলগুলি এবং এর সংগ্রামের গল্প সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক...
গ্রামের জন্য নতুন কিছু করার সিদ্ধান্ত
কৃষক ধীরেন্দ্র দেশাই জানান, তার স্কুল থেকে ৭ কিলোমিটার দূরে এবং সেখানে কোনো ধরনের পরিবহন সুবিধা নেই। এভাবে চলতে থাকলে শুধু এদিক ওদিক ঘুরতে ঘুরতে আমার সারা জীবন নষ্ট হয়ে যেত। তাই, আমি গ্রামের জন্য নতুন কিছু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং আমার পরিবারের সাথে কৃষিকাজে যোগদান করেছি। তিনি জানান, ১৯৯১ সালে কলা চাষ করে কৃষি যাত্রা শুরু করেন। এছাড়াও তিনি রেওয়া বাগায়াত মন্ডল কৃষক উৎপাদক সংস্থা (এফপিও) প্রতিষ্ঠা করেন। “আমি এফপিওতে একজন সুপারভাইজার হিসেবে যোগ দিয়েছিলাম, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে আমি প্রধান হিসাবরক্ষক এবং তারপরে সংস্থার পরিচালক হয়েছিলাম,” ধীরেনভাই বলেছিলেন।
আরও পড়ুনঃ 2টি বাক্স দিয়ে মৌমাছি পালন শুরু, আজ লাখপতি, এই দম্পত্তির কাহিনি জানেন?
ধীরেন্দ্র শুধুমাত্র G9 জাতের কলা চাষ করেন।
ধীরেন্দ্রের সাফল্যের কৃতিত্ব প্রধানত আধুনিক প্রযুক্তি গ্রহণে তার ইচ্ছাকে যায়। তিনি অজৈব ও জৈব পুষ্টির সুষম 70:30 অনুপাত ব্যবহার করে টিস্যু কালচার, ড্রিপ সেচ এবং সমন্বিত পুষ্টি ব্যবস্থাপনার মতো উন্নত কৌশল গ্রহণ করেন। তিনি কলার ফুলের ক্ষরণও অনুশীলন করেন, একটি পদ্ধতি যা ছত্রাক এবং পোকামাকড়ের আক্রমণের ঝুঁকি কমায়, যার ফলে উচ্চ মানের ফলন নিশ্চিত হয়। এ প্রসঙ্গে তিনি কৃষি জাগরণ দলকে বলেন, “প্রথমে আমি থ্রিপস এবং পোকামাকড় দূর করার জন্য একটি ইনজেকশন দিই, তারপর আমি ফুল তুলে ফেলি, যা প্রয়োজন, কারণ আমরা যদি এটি না করি তাহলে ফুল শুকিয়ে যাবে। কলার উপর শেড এবং দাগ তৈরি করা হয়, তারপরে আমরা স্প্রে করি এবং তারপরে ব্যাগিং এবং কাটার এই কৌশলটি কলার গুণমানকে অনেক উন্নত করেছে।"
কৃষক ধীরেন্দ্র তার জমিতে শুধুমাত্র G9 জাতের কলা চাষ করেন। এই উন্নত জাতের কলা অন্যান্য জাতের কলার চেয়ে বেশি ফলন দেয়। এই জাত প্রতি গাছে 225-250টি ফল দেয়। ধীরেন্দ্র ভারতের একমাত্র কৃষক যিনি মাত্র 26 মাসে তিনটি কলা ফসল পেয়েছেন। এই কারণে, তিনি হেক্টর প্রতি 16.70 লক্ষ টাকা পর্যন্ত নিট আয় পেয়েছেন। তাদের কলা মধ্যপ্রাচ্য অঞ্চলে আলাদা পরিচিতি পেয়েছে। এই কারণে, তিনি তার গ্রামে একটি কলা চিপস উত্পাদন ইউনিট প্রতিষ্ঠা করেন, যা স্থানীয় যুবকদের জন্য কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি করে। পানেথার মতো উদ্বৃত্ত এলাকায় পানির প্রাপ্যতা কলা চাষকে একটি লাভজনক উদ্যোগে পরিণত করেছে।
গুজরাটে কলা চাষে ড্রোন প্রযুক্তি ব্যবহার করা প্রথম কৃষক
কৃষক ধীরেন্দ্র জানান, ২০১৩-১৪ সালে তিনি প্রথমবারের মতো পাঁচটি দেশে কলা রপ্তানি করেন, যা ছিল তার এলাকার কোনো কৃষকের প্রথম আন্তর্জাতিক রপ্তানি। তিনি দুবাই, আবুধাবি, ওমান এবং সৌদি আরবে কলা রপ্তানি করতেন এবং আজও তিনি তার কলা উৎপাদন করে বিদেশের বাজারে বিক্রি করেন। তিনি বলেছিলেন যে তিনিই প্রথম সফল কৃষক যিনি গুজরাটে কলা চাষের জন্য ড্রোন প্রযুক্তি ব্যবহার করেছেন। তার সাফল্যের গল্প গুজরাট জুড়ে হাজার হাজার কৃষককে অনুপ্রাণিত করেছে। ধীরেন্দ্র সারা ভারতে কৃষকদের অনলাইন পরামর্শ প্রদান করে, তার দক্ষতা ভাগ করে নেয় এবং চাষের সাথে সম্পর্কিত প্রতিটি উপায়ে ছোট এবং প্রান্তিক কৃষকদের সাহায্য করার চেষ্টা করে।
কৃষক ধীরেন্দ্র অনেক পুরস্কার পেয়েছেন
গুজরাটের কৃষক ধীরেন্দ্র দেশাই 51,000 টাকার পুরস্কারে জলগাঁওয়ের জৈন ইরিগেশন কর্তৃক 'প্রয়াত গৌরী হাই-টেক ব্যানানা অ্যাওয়ার্ড-2013' রপ্তানি পুরস্কারে ভূষিত হয়েছেন। এছাড়াও, তিনি অমিত রত্ন পুরস্কার, সেরা আত্মা কিষান পুরস্কার, শ্রেষ্ঠত্ব পুরস্কার, শ্রী সরদার প্যাটেল কৃষি গবেষণা পুরস্কার, জাতীয় AIFA পুরস্কার এবং টেকসই কৃষি পুরস্কার 2024 সহ অনেক পুরস্কার পেয়েছেন।