করোনার জন্য আমাদের দৈনন্দিন জীবন অনেক বদলে গেছে। সাধারণ ভাবেই পরিবর্তন এসেছে খাদ্যাভাসেও । তাই ফল ও সবজি চাষে বেশি মনোযোগ দিচ্ছেন চাষীরা । এই সময়ে সবজির ভালো দাম পাচ্ছেন কৃষকরা বলে জানা গেছে । তবে সবজি চাষ করার সময় বিভিন্ন দিক মাথায় রাখা প্রয়োজন । কারণ এতে অনেক রোগের আশঙ্কা থাকে । এই ঋতুতে সাদা পচা রোগ সবজির অনেক ক্ষতি করে । এটি একটি বিধ্বংসী রোগ যা বিন গাছের উপরের সমস্ত অংশকে সংক্রমিত করতে পারে । শিম, মটরশুটি ছাড়াও,এই রোগের কারণে অন্যান্য অনেক ফসল যেমন গাজর, ধনে, শসা, লেটুস, তরমুজ, পেঁয়াজ, সূর্যমুখী, টমেটোর মতো ফসলের মারাত্মক ক্ষতি করে ।
কৃষি বিজ্ঞানীর ৪ টি টিপস
পাতা, ফুল বা শুঁটিতে একটি বাদামী-বাদামী নরম পচন দেখা দেয়, তারপরে একটি সাদা তুলো ছাঁচের আকার ধারন করে ।মাটির পৃষ্ঠের কাছাকাছি কান্ডে সংক্রমণের কারণে গাছপালা শুকিয়ে যায় । গাছপালার সব বয়সেই এই রোগ হতে পারে । তবে বেশিরভাগ সংক্রমণ ফুলের সময় ঘটে।
বায়ুবাহিত অ্যাসকোস্পোরগুলি পুরানো এবং মৃত ফুলকে সংক্রামিত করে, তারপরে ছত্রাকটি আশেপাশের অঙ্গগুলিতে ছড়িয়ে যায়। এবং দ্রুত মারা যায়। সংক্রমিত ফুল যেগুলো পাতা ও ডালে পড়ে তাও ফসলের মধ্যে রোগ ছড়ায় । পরিবহণ ও সংরক্ষণের সময় শুঁটির উপর সাদা পচন দেখা দিতে পারে। এই রোগটি বায়ুবাহিত স্পোর দ্বারা ছড়ায় । এই রোগের স্পোর বাতাসের মাধ্যমে কয়েক কিলোমিটার পর্যন্ত ছড়াতে পারে।
আরও পড়ুনঃ Aquarium Fish Farming: সৌন্দর্য বৃদ্ধির পাশাপাশি অ্যাকুরিয়ামে মাছ চাষ পদ্ধতি
ঘন উদ্ভিদ, দীর্ঘ সময় বেশি আর্দ্রতা, শীতল, ভেজা আবহাওয়ার কারণে এ রোগের বিস্তার বেশি হয় । সাদা পচা রোগটি ৫ °C থেকে ৩০ °C তাপমাত্রায় ২০ °C থেকে ২৫ °C এর সর্বোত্তম পরিসরে বিকশিত হয় । স্ক্লেরোটিয়া পরিবেশগত অবস্থার উপর নির্ভর করে কয়েক মাস থেকে ৭ বছর পর্যন্ত মাটিতে বেঁচে থাকতে পারে।
আরও পড়ুনঃ আমের রাজা আলফানসো,এবার আমেরিকায় আম রপ্তানি করবে ভারত
এই রোগের হাত থেকে ফসলকে বাঁচাতে বিকেলে সেচ দেওয়া এড়িয়ে চলা জরুরি । ফুল ফোটার সময় ছত্রাকনাশক দিয়ে স্প্রে করুন। আক্রান্ত ফসল গভীরভাবে চাষ করা উচিত। রোগের তীব্র পর্যায়ে, মটরশুটির মধ্যে কমপক্ষে 8 বছর ফসলের আবর্তন হওয়া উচিত।