কৃষি অর্থনীতিতে নতুন করে যোগ হয়েছে জাপানের মিষ্টি আলু ‘ওকিনিয়া’ ও ‘মুরাসাকি’। পরীক্ষামূলকভাবে উত্তর দিনাজপুর কয়েকজন কৃষক ২০ শতক করে জমিতে চাষ করেছে এই জাতের আলু । দেশি মিষ্টি আলুর চেয়ে জাপানি জাতের এই আলুর ফলন দ্বিগুন হওয়ায় চাষীদের আগ্রহ বাড়ছে।
মানুষের খাদ্যের তালিকায় ভিন্নতা, চাহিদা ও পুষ্টিমান বিবেচনায় রেখে চলতি মৌসুমে পরীক্ষামূলকভাবে চাষ করা হয়েছে জাপানি মিষ্টি আলু ‘ওকিনিয়া’ ও ‘মুরাসাকি’। গ্রামের কয়েকজন কৃষক কিছু জমিতে মিষ্টি আলুর চাষ করছেন । সাধারণত দেশি জাতের মিষ্টি আলু শতক প্রতি ১- ১.৫ মন ফলন হলেও জাপানি জাতের নতুন আলুর ফলন হবে শতক প্রতি ৩-৪ মন ।
আরও পড়ুনঃ স্ট্রবেরি পেয়ারা দেখেছেন? শিখে নিন এই বিদেশি ফলের চাষ পদ্ধতি
এলাকার এক কৃষক বলেন , এবার ২০ শতক জমিতে চাষ করেছেন জাপানি জাতের মিষ্টি আলু । উচ্চ ফলনশীল এই জাতের আলু চাষ করে তিনি সন্তুষ্টি প্রকাশ করে জানান , আমার দেখাদেখি অন্য কৃষকরাও আগামী মৌসুমে এই জাতের আলু চাষ করার আগ্রহ দেখিয়েছেন।
চলতি মৌসুমে পরীক্ষামূলকভাবে জাপানি নতুন জাতের আলুর চাষ হয়েছে। উচ্চ ফলনশীল ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ জাপানি মিষ্টি আলুর আবাদ করে কৃষকরা খুশি কৃষক প্রতি একর মিষ্টি আলু চাষ করে খরচ বাদে ৩০-৩৫ হাজার টাকা করে লাভ করতে পারবে বলে জানা গেছে ।
আরও পড়ুনঃ পেঁয়াজ বীজের বাম্পার ফলন, ২৫ কোটি টাকার পেঁয়াজের বীজ উৎপাদনের আশা
আগামী মৌসুমে আরও অধিক জমিতে এই জাতের আলু চাষ করার আগ্রহ দেখিয়েছেন স্থানীয় চাষিরা ।এতে জেলায় মিষ্টি আলুর চাষ আরও সম্প্রসারিত হবে।