কৃষিজাগরণ ডেস্কঃ আমাদের দেশি আলুর স্বাদ বিদেশিরা কতটা পছন্দ করছেন, তা দেশি আলুর রপ্তানি দেখেই বোঝা যায়। আলুর রপ্তানি পাঁচ গুন বৃদ্ধি পেয়েছে। একদিকে যেখানে আলুর ক্রমবর্ধমান চাহিদা কৃষকদের খুশির কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে, অন্যদিকে হঠাৎ আবহাওয়ার পরিবর্তনের কারণে এই চাষে লোকসানও বহন করতে হচ্ছে। এ কারণেই কৃষি বিশেষজ্ঞরা আলু চাষে কৃষকদের আধুনিক কৌশল অবলম্বনের পরামর্শ দিচ্ছেন ।
মিডিয়া রিপোর্ট অনুসারে, হরিয়ানার শামগড় আলু প্রযুক্তি কেন্দ্রে রাজ্য উদ্যানপালন দফতর আয়োজিত দুদিনের দ্বিতীয় "পটেটো কনক্লেভে বিশেষজ্ঞরা 'কম খরচে দ্বিগুণ লাভ' প্রযুক্তি শেয়ার করেছেন কনক্লেভ - 2023 " -এ কৃষকদের আলু চাষের উন্নত কৌশল সম্পর্কে অবহিত করা হয়েছিল। যার সাহায্যে আলু চাষের খরচ হতে পারে। অর্ধেক এবং লাভ দ্বিগুণ করা যেতে পারে।
আরও পড়ুনঃ হবে মুকুলের আগমন! আম আসার পর গাছে রোগবালাই হবে না, বাম্পার ফলন হবে
আলু চাষ নিয়ে আয়োজিত এই বিশেষ কনক্লেভে কৃষকদের আজকের আধুনিক সময়ে ড্রোনের মাধ্যমে সার ও কীটনাশক স্প্রে করার গুরুত্ব সম্পর্কে জানানো হয়। কনক্লেভের সাথে জড়িত বিশেষজ্ঞরা কৃষকদের বলেছিলেন যে কীভাবে ড্রোনের মাধ্যমে স্প্রে করা কেবল সময়ই বাঁচায় না, চাষের খরচও কমিয়ে দেয়। এ্যারোপনিক্স প্রযুক্তি সম্পর্কে কৃষকদের বুঝিয়ে বলেন, কীভাবে কৃষকরা মাটি ও কম পানি ছাড়া আলু চাষ করে ভালো উৎপাদন পেতে পারেন ।
আরও পড়ুনঃ জোয়ারের প্রধান কিছু রোগ সম্পর্কে জেনে নিন
আলু কনক্লেভ - 2023 - এ কৃষকদের অ্যারোপনিক্স পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করে বলা হয়েছিল যে এই কৌশলে গাছগুলি প্রথমে নার্সারিতে আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয়। নার্সারিতে প্রস্তুত গাছগুলি একটি বিশেষ অ্যারোপোনিক্স ইউনিটে বপন করা হয়।
এ্যারোপনিক্স হল কৃষিকাজের আধুনিক উপায়। এই কৌশলটি সবজি উৎপাদনের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়। অ্যারোপনিক্স প্রযুক্তির সাহায্যে আলু চাষের জন্য, অ্যারোপনিক্স ইউনিটটি মাটির পৃষ্ঠ থেকে কয়েক ইঞ্চি উচ্চতায় তৈরি করা হয়। এতে, গাছপালাকে ছোট বাক্সে রাখা হয় এবং মাটির পৃষ্ঠ থেকে কিছু উচ্চতায় ঝুলিয়ে রাখা হয়, তারপর গাছে সার, জল এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি যোগ করা হয়। এই কৌশলে, চারা রোপণের আগে, বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সুপারিশকৃত রাসায়নিক দিয়ে গাছের শিকড়গুলি চিকিত্সা করা হয়, যার কারণে বীজ বপনের পরে কোনও রোগের ঝুঁকি থাকে না। এই কৌশলটির বিশেষ বিষয় হল ঐতিহ্যবাহী আলু চাষের তুলনায়, আলু সময়ের আগেই প্রস্তুত হয় এবং তাদের গুণমানও ভাল।
সম্মানিত প্রগতিশীল কৃষক
শামগড় আলু প্রযুক্তি কেন্দ্রে আয়োজিত আলু কনক্লেভে, আলু চাষে দুর্দান্ত পারফরম্যান্সকারী কৃষকদের সংবর্ধিত করা হয়। আলু বীজ উৎপাদনকারী কৃষকদের আলো রত্ন পুরস্কারে সম্মানিত করা হয়েছে। সম্মেলনে বিভিন্ন জেলার কৃষকরা অংশ নেন। দ্বিতীয় আলু কনক্লেভ-2023-এ, দিল্লি, ইউপি, হরিয়ানা, রাজস্থান সহ অনেক রাজ্যের কৃষি বিশেষজ্ঞরা অংশ নিয়েছিলেন এবং আলু চাষে নতুন প্রযুক্তির ব্যবহার সম্পর্কে সচেতন করেছিলেন, যাতে কৃষকরা কম খরচে, কম জল এবং আধুনিক পদ্ধতি অবলম্বন করে আলু চাষ করতে পারে।
আশা করি আলু চাষ সম্পর্কে আমাদের তথ্য আপনাদের ভালো লাগবে। দেশ ও বিশ্বের গুরুত্বপূর্ণ খবরের জন্য কৃষি জাগরণের সাথে যুক্ত থাকুন।