ভারতে, কৃষির প্রতি মানুষের ঝোঁক এতটাই বেড়েছে যে তারা তাদের চাকরি ছেড়ে কৃষিতে আসার চেষ্টা করছে। তাই আজ আমরা আলোচনা করব কীভাবে কম বিনিয়োগে চাষের হাত ধরে লাভের মুখ দেখতে পাবেন কৃষকরা।
শসা চাষ লাভজনক চুক্তি
আপনিও যদি নিজের ব্যবসা করতে চান, তাহলে এই গ্রীষ্মে শসা চাষ করতে পারেন। শসার ব্যবসা আপনার জন্য একটি লাভজনক চুক্তি হতে পারে। কারণ শসার ফসল কয়েক মাসেই দিতে পারে লাখ টাকা লাভ।
শসা চাষের জন্য যা প্রয়োজন
আপনি যে কোন ধরনের জমিতে এটি চাষ করতে পারেন। অর্থাৎ আপনি চাইলে বেলে মাটি, এঁটেল মাটি, কালো মাটি, দোআঁশ মাটি, পলি মাটি যেকোনো ধরনের মাটিতে চাষ করতে পারেন। তবে দোআঁশ ও বেলে দোআঁশ জমি এ জন্য উত্তম বলে বিবেচিত হয়। নদী ও পুকুরের ধারেও চাষ করতে পারেন। এ জন্য জমির pH 5.5 থেকে 6.8 পর্যন্ত ভালো বলে ধরা হয়। মাত্র দুই থেকে তিন মাসের মধ্যে শসার ফসল তৈরি হয়। ভালো ফলন পেতে হলে জল নিষ্কাশন ব্যবস্থা ভালো হতে হবে।
আরও পড়ুনঃ উচ্ছে চাষে আশার আলো দেখছেন রাজ্য়ের কৃষকরা
কীভাবে ক্ষেত্র প্রস্তুত করবেন?
প্রথমত, ক্ষেত প্রস্তুত করার সময় চাষের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। এ জন্য প্রথমে মাটি উল্টানো লাঙল দিয়ে চাষ করতে হবে এবং দেশীয় লাঙল দিয়ে ২-৩টি চাষ করতে হবে। এরপর ২-৩ বার পাটা দিয়ে মাটিকে সমতল করতে হবে । এছাড়া শেষ চাষে 200 থেকে 250 কুইন্টাল পচা গোবর সার মিশিয়ে ড্রেন তৈরি করতে হবে।
সরকার ভর্তুকি দেয়
সরকার শসা চাষে ভর্তুকিও দিয়ে থাকে। আপনাদের জানিয়ে রাখি, প্রায় সারা বছরই বাজারে শসার ভালো চাহিদা থাকে। গ্রীষ্মকালে দেশি-বিদেশি জাতের শসার চাহিদা বেড়ে যায়।