উন্নত জাতের আম
আম চাষের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল জমি, জলবায়ু এবং বৈচিত্র্য। ভালো জল নিষ্কাশন এবং ভালো মানের কৃষি জমি থাকা জরুরি। হাপুস, কেসর, রত্না, সিন্ধু, কোঙ্কন রুচি, কোঙ্কন রাজা, সুবর্ণ, সম্রাট, পায়ারি, লংদা, বনরাজ এর চাষের জন্য উন্নত জাত। আমের দিক থেকে মহারাষ্ট্র অত্যন্ত সমৃদ্ধ। এখানে হাপুস আম জন্মে, যা ভারতের সবচেয়ে দামি আম। মারাঠাওয়াড়ার জাফরান আমও তার বিশেষ স্বাদের জন্য পরিচিত।
কি মনে রাখতে হবে
আম চাষের জন্য সবচেয়ে উপযোগী মাটি বলা হয় দোআঁশ। তবে এটি অন্য ধরনের মাটিতে চাষ করা হয়। অতিরিক্ত বৃষ্টি হলে সেচের ব্যবস্থা করতে হবে এবং পানি নিষ্কাশনেরও ব্যবস্থা করতে হবে। রোগের ক্ষেত্রে স্প্রে করুন। এখন ড্রোন আসার ফলে আমের ফসলে স্প্রে করা খুব সহজ হয়ে গেছে। পুষ্পনের সময় বৃষ্টি হলে ক্ষতির সম্ভাবনা বেশি থাকে। বর্ষা শুরুর আগেই আম লাগান। জাত অনুসারে, কৃষি বিজ্ঞানীদের দ্বারা নির্দিষ্ট দূরত্বে এটি রোপণ করুন। বাঁধা রোগ, আম ফড়িং, পাউডারি মিলডিউ, অ্যান্থাচনোজ এবং মেলিবাগের মতো রোগগুলিকে গুরুত্ব সহকারে চিকিত্সা করুন। উদ্যানতত্ত্ববিদ এর সাহায্যে এটি নির্ণয় করুন।
এই বছর মহারাষ্ট্রে, প্রকৃতির অস্থিরতায় ফলের ফসল সবচেয়ে বেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। যার কারণে আঙ্গুর ও আমের উৎপাদন ব্যাহত হয়েছে। কৃষকরা ক্ষয়ক্ষতি পুষিয়ে নেওয়ার চেষ্টা করলেও অমৌসুমি বর্ষণ থেকে কাটিয়ে উঠতে পারেননি । একই সঙ্গে কৃষি বিজ্ঞানীরা কৃষকদের পরামর্শ দিচ্ছেন যে, কৃষকরা যদি আমের উৎপাদন বাড়াতে চান, তাহলে জলবায়ু পরিবর্তনের এই যুগে আম চাষের আগে তাদের মনোযোগ দিতে হবে । কৃষিবিদরা বলছেন, আম লাগানোর সময় থেকেই কৃষকরা সঠিক পরিকল্পনা করলে ভবিষ্যতে ক্ষতি এড়ানো সম্ভব।
আরও পড়ুনঃ মাসে লাখ লাখ টাকা আয় করতে চান? তাহলে এই চাষ করুন