মূলত বর্ষায় সব্জি চাষের আগে বীজের যত্ন নিতে হবে | তবে, প্রচুর ফলন বৃদ্ধি হবে | বর্তমান পরিস্থিতিতে দেশবাসীর দৈনন্দিন জীবনযাত্রা জোর ধাক্কা খেয়েছে৷ করোনা আবহ ও লকডাউনে প্রতিটি ক্ষেত্রে আর্থিক টানাপোড়েন ৷ কাজ হারিয়েছেন বহু কৃষক | এছাড়াও, ঘূর্ণিঝড়ে হয়েছে কয়েক কোটি টাকার ফসল নষ্ট | আর এই করোনা ভাইরাসের মধ্যেই কখনও ঘূর্ণিঝড়, তো কখনও পঙ্গপালের হানা | সব মিলিয়ে বিপর্যস্ত জনজীবন৷ কিন্তু এই পরিস্থিতিতে একটু একটু করে ঘুরে দাঁড়ানোর চেষ্টা করছেন কৃষকবন্ধুরা |
এরই মাঝে বর্ষার আগমনে (Monsoon 2021) আশায় বুক বাঁধছেন চাষী ভাইয়েরা | প্রাকৃতিক বিপর্যয়ে ইতিমধ্যেই ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছেন বহু কৃষক৷ চলতি মরসুমে কোন কোন সবজি চাষে অধিক ফলন (Profitable Vegetables) পাওয়া যেতে পারে তারই ওপর জোর দিচ্ছেন এখন অনেকে৷ কিন্তু, তার আগে এই বর্ষায় কিভাবে শস্যের যত্ন নেবেন সে সম্পর্কে জানা জরুরি |
বর্ষায় কি কি ফসল লাভজনক (Profitable crops)?
এ বিষয়ে উল্লেখ্য, বর্ষায় কুমড়ো জাতীয় যে সব সবজি (Monsoon Vegetable Seeds) রয়েছে সেইসব সব্জি চাষে কৃষকেরা লাভের মুখ দেখতে পারেন অনায়াসে | ঝিঙে, স্কোয়াস (এর অসংখ্য উপকারিতার রয়েছে, যেমন এটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটারি উপাদান হিসেবে কাজ করে যা আমাদের হজমশক্তি বৃদ্ধি করে এবং পেটের বিভিন্ন সমস্যা দূর করে। সেই সঙ্গে এটি ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় অন্ত্রের ক্রিয়াপ্রক্রিয়া ঠিক রাখতেও সাহায্য করে) | করলা, শসা এই সব সবজি আপনাকে বর্তমান পরিস্থিতিতেও দেবে প্রচুর উপার্জনের সুযোগ | সর্বোপরি, বর্ষাকালীন পেঁয়াজ চাষেও কৃষকরা সাফল্যের মুখ দেখবেন অনায়াসে | যা স্বল্প ব্যয়ে উৎপাদন করে মোটা টাকা ঘরে তোলা যায় |
ফসলের যত্ন-আত্তি (Crops Care):
কৃষি বিজ্ঞানীদের মতে, বর্ষায় এই সব সবজি চাষের (Monsoon Vegetable Seeds) দিকে কৃষকেরা জোর দিতে পারেন৷ তবে ফসলকে রোগ-জীবাণু মুক্ত রাখতে পারলে তবেই এটি বাস্তবায়িত হবে৷ তবে এর জন্য বারবার কীটনাশকের প্রয়োগ করলে সব্জি ফলনে লাভের চেয়ে ক্ষতিই বেশি হতে পারে৷ উপরোক্ত সবজিগুলির চাষের আগে বীজের পরিচর্যা প্রয়োজন৷ এর জন্য প্রতি কেজি বীজে ১-২ গ্রাম হারে কার্বেন্ডেজিম প্রয়োগ করতে হবে |
সবজিতে রুট গ্রন্থি রোগের প্রকোপ রোধ করতে হলে প্রথমে বীজ বপনের আগে প্রতি হেক্টরে কার্বোফিউরন ২৫ কেজি ছড়িয়ে দিতে হবে | এর পাশাপাশি এই রোগের শিকার হয়েছে যে গাছগুলি সেগুলিকে উপড়ে ফেলে দিতে হবে | যদি সবজি গাছের পাতা কুঁকড়ে যায় বা মুড়ে যায় তাহলে তা মোজাইক রোগের কারণে হয়েছে | এটি রুখতে অ্যাসিফেট, ডাইমিথোয়েট, ইমিডাক্লোপ্রিড কমপক্ষে এক লিটার জলে দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে এবং তা ফসলে ছড়িয়ে দিতে হবে | তবে, এই বর্ষায় খেয়াল রাখতে হবে যেসব গাছ বেশি জলাবদ্ধ সহ্য করতে পারেনা তাদের শেডের নিচে রাখতে হবে |
আরও পড়ুন - Ice Apple Farming: আপনিও কি মিষ্টি তাল শাঁস চাষে ইচ্ছুক? জেনে নিন কৌশল
মনে রাখতে হবে বর্ষায় এই সব সবজি থেকে তখনই ভালো ফলন পাবেন যখন তা সঠিক উপায়ে উৎপাদন করবেন | শুধু উন্নত মানের বীজ হলেই হবে না, সেই বীজের পরিচর্যা, জমির পরিচর্যা, সঠিক পদ্ধতিতে বীজ বপন, পরবর্তী যত্ন এই সব কিছুতে নজর দিতে হবে, তবেই লাভের মুখ দেখতে পারবেন | প্রয়োজনে, কৃষি দপ্তরের সাহায্য নিয়ে কীটনাশকের ব্যবস্থা করতে পারেন | এছাড়া, জৈব সার হিসাবে নিম তেল, নিম খোল খুবই উপকারী |
নিবন্ধ: রায়না ঘোষ
আরও পড়ুন - Citrus Crop - লেবু গোত্রীয় ফসলে কৃমি জাতীয় রোগ নিয়ন্ত্রণ-এর সহজ উপায়