গোটা বিশ্বে আবারও দ্রুত গতিতে বাড়তে শুরু করেছে করোনা ভাইরাসের তাণ্ডব। চীন, জাপান, আমেরিকাসহ গোটা বিশ্বে এর কেস ক্রমাগত বাড়ছে। চীন থেকে এমন ভয়ঙ্কর ছবি বেরিয়ে আসছে যা দেখে সবাই অবাক। সেখানে করোনার নতুন রূপের কারণে মৃত্যুর পরিসংখ্যানও মানুষকে চমকে দিচ্ছে। এমন পরিস্থিতিতে ভারতে বসবাসকারী লোকদেরও সতর্ক হওয়া উচিত, তাদের এখন থেকে সেই বিষয়গুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা করোনাকে তাদের থেকে দূরে রাখবে। আজ আমরা আপনাকে বলব যে আপনার বাড়ির পাত্রে কোন দুটি গাছ লাগাতে হবে, যা করোনাকে আপনার পরিবার থেকে দূরে রাখবে।
আয়ুর্বেদে গিলয়কে একটি ঔষধি গাছ বলা হয়েছে। বলা হয়ে থাকে যে এটি যদি প্রতিদিন নিয়মিত খাওয়া হয় তবে এটি আপনার শরীরকে অনেক রোগ থেকে দূরে রাখবে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য থাকার পাশাপাশি, গিলোতে রয়েছে আয়রন, ফসফরাস, কপার, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজের মতো পুষ্টি উপাদান। আপনি আপনার বাড়িতে একটি পাত্র মধ্যে Giloy বৃদ্ধি করতে পারেন. বাড়িতে গিলয় গাছ লাগানোর জন্য, আপনার যা দরকার তা হল একটি 12 ইঞ্চি পাত্র, এখন আলগা মাটি এবং বালির সাথে জৈব সার মিশিয়ে পাত্রে ভরে দিন। আপনি চাইলে এতে গিলয়ের বীজও রোপণ করতে পারেন এবং আপনি চাইলে গিলয়ের কাটা শাখা থেকেও এই গাছটি জন্মাতে পারেন। শুধু একটা জিনিস খেয়াল রাখতে হবে যাতে বেশি পানি দিতে না হয়। এর পাত্রে শুধুমাত্র পর্যাপ্ত জল ঢালুন যাতে এর আর্দ্রতা অটুট থাকে।
আরও পড়ুনঃ ভাজা হতে না হতেই শেষ চপ-বেগুনি! সরকারি তেলেভাজা দোকানের রমরমা বাজার জুড়ে
Giloy স্টেম এবং এর পাতা উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন। আপনি চাইলে একটি ক্বাথ তৈরি করে পান করুন বা সকালে ঘুম থেকে উঠে প্রথমে একটি গিলয় পাতা খান। দুটোই আপনার জন্য উপকারী।
আরও পড়ুনঃ Duare Ration: রেশনে মিলছে প্লাস্টিকের চাল! ডিলারকে ঘিরে বিক্ষোভ গ্রামবাসীর
একটি পাত্রে আজওয়াইন গাছ লাগাতে, প্রথমে আপনার একটি 12 থেকে 15 ইঞ্চি পাত্র প্রয়োজন। এটি মাটি এবং প্লাস্টিক উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে। পাত্রে, আপনাকে আলগা মাটিতে জৈব সার ভালভাবে মিশিয়ে পাত্রে ভরতে হবে। এবার এতে দুই চিমটি ক্যারাম বীজ ছিটিয়ে একটি সুতির কাপড় দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। মনে রাখতে হবে এই পাত্রে শুধু পানি ছিটিয়ে দিতে হবে, পানি দিয়ে পুরোপুরি পূর্ণ করা যাবে না। কয়েকদিনের মধ্যেই আপনার পাত্রে আজওয়াইন গাছ দেখা দিতে শুরু করবে।
আজওয়াইন প্রায়ই আমাদের রান্নাঘরে পাওয়া যায়। এটি বেশিরভাগই পরোঠা বা কচোরি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। তবে এটি এমন একটি জিনিস যা আপনাকে করোনা থেকেও দূরে রাখতে পারে। এতে আয়রন, সোডিয়াম, পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। এর পাশাপাশি এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিকার্সিনোজেনিক, অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য, যা আপনার ফুসফুসকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।