ভারতের কৃষকরা প্রতি বছর প্রায় সব ধরনের ফসল চাষ করে। গম, ধান, বাজরা, ডাল, ভুট্টা না জানি কত শস্যের চাষ হয়।যা শুধু ভারতের জন্য নয়, বিদেশিদের জন্যও খাবারের একটি বিশেষ উৎস।
এমনই একটি শস্য হল বার্লি । বার্লি চাষ আমাদের দেশে প্রাচীনকাল থেকেই হয়ে আসছে।তাই আজ আমরা বার্লি চাষ নিয়ে কথা বলব।
-
বার্লি উপকারিতা
-
বার্লির উন্নত চাষ
-
বার্লি মধ্যে সার ব্যবস্থাপনা
যবের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে বলতে গেলে , এটি পুষ্টির ভান্ডার। এতে প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন, ক্যালসিয়াম সহ গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি সব রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা রাখে।সময়ের সাথে সাথে কৃষকরা বার্লি চাষ বন্ধ করে দিয়েছেন। কিন্তু এর সুবিধার পরিপ্রেক্ষিতে এখন মানুষের চাহিদাও বাড়তে শুরু করেছে। যার জন্য গবেষণা কেন্দ্র প্রতি বছরই উচ্চ ফলনশীল জাত তৈরি করছে। যার কারণে আমাদের কৃষকরা লাভবান হচ্ছেন, বার্লি বীজের খোসা থাকে, যা ব্যবহারে বাধা সৃষ্টি করে, কিন্তু এখন খোসাহীন জাত যেমন- করন-১৬, ১৯, ৫২১, এনডিবি-১০, গীতাঞ্জলি পাওয়া সহজ হয়েছে। ফলনের কথা বললে কৃষকরাও বার্লির পোকা প্রতিরোধ করে ফলন বাড়াতে পারে। আজ আমরা আপনাদের বলব কিভাবে কৃষক ভাইয়েরা বার্লি ফসলে কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা করতে পারেন।
আরও পড়ুনঃ ওয়েট ফার্মিং: দেশের অনেক এলাকায় লেভেল ফার্মিং করা যায়, জেনে নিন এর উপকারিতা
বার্লি ফসলের প্রধান ক্ষতিকারক কীটপতঙ্গ এবং এর প্রতিরোধ
বার্লিতে, পুরো পাতায় কীটপতঙ্গ আক্রমন করতে পারে। মহু পোকা মুখ দিয়ে পাতার রস চুষে তাদের দুর্বল করে। যার কারণে পাতা ঝলসে যায় এবং শুকিয়ে যায়, ফলে গাছ দুর্বল হয়ে পড়ে। এ কারণে বার্লি উৎপাদনে ব্যাপক প্রভাব পরে।কৃষক যত বেশি সময় ব্য়য় করবেন, মহুর প্রাদুর্ভাব তত বেশি হয়।
প্রতিরোধ
-
যদি সময়মতো বার্লি বপন করা হয়, তাহলে এই পোকার প্রাদুর্ভাব গড়ে কমে যায়।
-
যদি বার্লিতে প্রাথমিকভাবে পোকা দেখা দিতে শুরু করে, তবে সেই পাতাগুলিকে ভেঙে পুড়িয়ে ফেলতে হবে যাতে সেগুলি অন্য গাছে ছড়িয়ে না পড়ে।
-
অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সার ব্যবহারের কারণে মহুর প্রাদুর্ভাব বেড়ে যায়।তাই প্রয়োজনের বেশি নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা উচিত নয়।
-
একটি পাতায় মহুর সংখ্যা ৫০টির বেশি দেখা গেলে ম্যালাথিয়ন ৫০ ইসি বা ডাইমেথোয়েট ৩০ ইসি বা মেটাসিস্টক্স ২৫ ইসি ১৫ থেকে ২০ মিলি প্রতি ১০ লিটার জলে মিশিয়ে স্প্রে করতে হবে।
-
জমিতে সবসময় পচা জৈব সার ব্যবহার করুন।
-
বীজ বপনের ২ থেকে ৩ দিন আগে ইমিডাক্লোরোপ্রিড ৭০ WS @ ১% প্রতি কেজি বীজ দিয়ে শোধন করা উচিত।
সৈনিক পোকা
এটি একটি ক্ষতিকারক পোকা।এর দৈর্ঘ্য ৪ সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয়। এরা গাছের মাঝখানের কোমল পাতা খেয়ে ফেলে। দানা পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে এর রঙ বাদামী হতে শুরু করে। এই পোকাটিকে সন্ধ্যায় গাছের পাতা খেতে দেখা যায়।
প্রতিরোধ
-
এই পোকামাকড়ের হাত থেকে ফসলকে বাঁচাতে ফসল বপনের আগে জমি থেকে ফসলের অবশিষ্টাংশ ধ্বংস করতে হবে।
-
ফসল থেকে আগাছা অপসারণ ও ধ্বংস করলেও এই পোকার প্রাদুর্ভাব কমে যায়।
-
এ পোকার আক্রমণের ক্ষেত্রে ডাইমেথোয়েট ৩০ ইসি ১৫ থেকে ২০ মিলি প্রতি ১০ লিটার জলে মিশিয়ে স্প্রে করতে হবে।
আরও পড়ুনঃ পেয়ারা গাছে ছাউনি ব্যবস্থাপনার সবচেয়ে সহজ উপায়