মূল্যস্ফীতির কারণে দিন দিন বেড়েই চলেছে জিনিসপত্রের দাম। দুধ, দই, গম, আটা, চাল, ডালসহ সব ধরনের খাদ্যপণ্যের দামে রীতিমত নাভিশ্বাস উঠেছে সাধারণ মানুষের। তবে এই সবকিছুর দাম ছাড়িয়ে মূল্যবৃদ্ধিতে রেকর্ড করেছে বিভিন্ন মশলা। বিশেষ করে বর্তমানে জিরে বিক্রি হচ্ছে ১২০০ থেকে ১৪০০ টাকায়। টক্কর দিচ্ছে লাল লঙ্কাও। লঙ্কাগুরো বর্তমানে ৪০০ টাকা প্রতি কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। আজ এমনই একটি লঙ্কার জাত নিয়ে আমরা কথা বলব। এটি বিশ্বের সবচেয়ে উষ্ণ লঙ্কার মধ্যে গননা করা হয়। পাশাপাশি এই দাম কেজি প্রতি ৭ হাজার টাকা।
আমরা আজ 'ভুত জলোকিয়া'র কথা বলছি। বলা হয় এই বিশ্বের সবচেয়ে ঝাল লঙ্কার মধ্যে অন্যতম। এই লঙ্কার একটি কামড় খেয়েই কান থেকে ধোঁয়া বেরনো শুরু হয়ে যায়। ঝালের সঙ্গে সঙ্গে এই লঙ্কার দাম শুনলেও আপনার কানে লাগবে তালা। আর আরও একটি বিশেষ বিষয় হল ভূত জোলোকিয়া' শুধুমাত্র ভারতেই চাষ করা হয়। এই লঙ্কা শুধুমাত্র নাগাল্যান্ডের পাহাড়ি এলাকায় চাষ করা হয়। ইতিমধ্যেই এই লঙ্কা গিনেস বুক অফ ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে নিজের নাম খোদাই করেছে।
আরও পড়ুনঃ ১৭৮ কেজি রসুন! হঠাৎ করে এত দাম বৃদ্ধি কেন?
এই জাতের লঙ্কাটি অল্প সময়ের মধ্যে ফসল তৈরি করে। চারা রোপণের মাত্র ৯০ দিন পরই এর ফসল সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হয়। এই লঙ্কার দৈর্ঘ্যে সাধারণ লাল লঙ্কার চেয়ে ছোট। ছোট। এর দৈর্ঘ্য ৩ সেমি পর্যন্ত, প্রস্থ ১ থেকে ১.২ সেমি। ভূত জোলোকিয়া ২০০৮ সালে জিআই ট্যাগ পেয়েছিল। একই সময়ে, ২০২১ সালে, জোলোকিয়া লঙ্কা ভারত থেকে লন্ডনে রপ্তানি করা হয়েছিল। বিশেষ বিষয় হল ভূত জোলোকিয়া সাধারণ লাল মরিচের তুলনায় অনেক বেশি দামে বিক্রি হয়। বর্তমানে, অনলাইন শপিং সাইট Amazon-এ ১০০ গ্রাম ভুট জোলোকিয়া মরিচের দাম ৬৯৮ টাকা। প্রতি কেজি ভূত জলোকিয়ার দাম ৬৯৮০ টাকা।
আরও পড়ুনঃ এই দুই জাতের ফুলকপি সারা বছর চাষ করে আয় করুন লাখ লাখ টাকা