বর্তমানে পশুপালন অনেক বেড়ে যাচ্ছে। এই ক্ষেতে আয় চিরসবুজ, কারণ সময়ের সাথে সাথে পশুপালকরা অনেক উন্নত হচ্ছে। যার কারণে পশুর বৃদ্ধি ও তাদের থেকে উৎপাদনও বাড়ছে। এমতাবস্থায়, আজ এই নিবন্ধে আমরা এমন একটি গরুর জাত সম্পর্কে তথ্য দেব , যেটি 50 থেকে 80 লিটার দুধ উৎপাদন করছে , তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক এই জাতের গরু সম্পর্কে বিস্তারিত...
গির গরুর জাত
গির গরুর জাত বেশিরভাগ গুজরাটে পাওয়া যায়। এটি খুবই চাহিদাপূর্ণ জাত। এর দুধ দোহনের জন্য একজন নয়, ৪ জনের প্রয়োজন। আপনাদের অবগতির জন্য বলে রাখি গির গাভী প্রতিদিন ৫০ লিটার থেকে ৮০ লিটার দুধ দিতে পারে। দেশের সর্বোচ্চ দুধ উৎপাদনকারী গাভীর তালিকায় এর নাম রয়েছে। ব্রাজিল এবং ইস্রায়েলের লোকেরা এই জাতটিকে সবচেয়ে বেশি পালন করে।
আরও পড়ুনঃ এইভাবে গরু-মহিষের যত্ন নিন, আগের থেকে বেশি দুধ পাবেন
গির গরুর দেহের গঠন
গির গরুর দেহের গঠন সম্পর্কে বলতে গেলে, এই জাতের গরুর রং লাল এবং থলি বড়। এ ছাড়া কান অনেক লম্বা এবং নিচে ঝুলে থাকে। এর ওজন 385 কেজি। এবং উচ্চতা 130 সেমি পর্যন্ত।
আরও পড়ুনঃ এবার থেকে একটি নয় বছরে দুটি করে বাচ্চা দেবে গাভি
গির গরুকে কি খাওয়াবেন
গির গাভীর খাদ্য ও পানীয় সম্পর্কে কথা বললে, তাদের প্রোটিন , ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ সুষম খাদ্য খাওয়াতে হবে । বার্লি , জোয়ার , ভুট্টা , গম , ভুসি এবং অন্যান্য খাবার তাদের খাবারের অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এটাকে পশুখাদ্য হিসেবে খাওয়ানো যেতে পারে যেমন বেরসিম , গোয়ালা , ভুট্টা , বাজরা ইত্যাদি।