এগ্রিপ্রেনিউরশিপ হল বিশ্বব্যাপী ব্যবসার একটি সাম্প্রতিক প্রবণতা এবং অনেক সফল ব্যবসায়িক ব্যক্তিত্বের সাফল্যের মন্ত্র। তাছাড়া, আধুনিক ও বৈজ্ঞানিক চাষের পাশাপাশি পশুপালন, মৌমাছি পালনের মতো ক্ষেত্রেও ভারতীয় যুবকদের প্রবণতা দ্রুত বাড়ছে। এই কারণেই যুবকরা শুধু কৃষিকাজ বা পশুপালনের মাধ্যমে সুদর্শন উপার্জনই করছে না, একটি আলাদা পরিচয়ও প্রতিষ্ঠা করছে।
মধ্যপ্রদেশের বেতুল জেলার মুলতাই তহসিলের সাভরি গ্রামের প্রবীণ রঘুবংশী তা আবারও প্রমাণ করেছেন। আগে যারা কৃষি সংশ্লিষ্ট কোম্পানিতে কাজ করতেন তারা এখন মৌমাছি পালন করে আয় করছেন লাখ লাখ টাকা।
প্রাইভেট জব থেকে এগ্রিপ্রেনিউরশিপের যাত্রা
প্রবীণ 2012 সালে হর্টিকালচার (হর্টিকালচার) বিষয়ে এমএসসি করেন। স্নাতকোত্তর করার পর তিনি কৃষি খাতে অনেক বড় কোম্পানিতে কাজ করেন। কয়েক বছর তিনি বেশ কয়েকটি এনজিওতে যোগ দেন এবং অনুপ্রেরণামূলক কর্মসূচির অধীনে শিক্ষার্থীদের প্রশিক্ষণ দেওয়া শুরু করেন। এই সময়ে তিনি সবসময়ই ভাবতেন যে তার আলাদা কিছু করা উচিত।
"আমি সবসময় কৃষি খাতে ভিন্ন কিছু করতে চেয়েছিলাম। ফলস্বরূপ, আমি আমার বেসরকারী সেক্টরের চাকরি ছেড়ে দিয়ে মৌমাছি পালন শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম", প্রবীণ বলেন।
আজ, তার কঠোর পরিশ্রম এবং উত্সর্গের জোরে, তিনি বি ওয়ার্ল্ড ইন্ডিয়া ( https://www.beesworldindia.com ) নামে একটি নিজস্ব সংস্থা স্থাপন করেছেন।
10 ধরনের মধু উৎপন্ন করে
প্রবীণ জানান, তারা 10 ধরনের মধু উৎপাদন করেন। এর মধ্যে বন্য ফুলের মধু, সরিষার মধু, ইউক্যালিপটাস মধু, করঞ্জা মধু, নিম মধু, ধনিয়া মধু এবং বেরি মধু উল্লেখযোগ্য। জামুন মধু চিনি রোগীর জন্য খুবই উপকারী। তাই বাজারে জামুন মধুর বেশ চাহিদা রয়েছে। তারা মৌমাছি পালনের সঠিক জ্ঞানের জন্য প্রশিক্ষণ কার্যক্রম পরিচালনা করে। তিনি বলেন, চাষাবাদ ছাড়াও মধু উৎপাদন করে কৃষকরা বাড়তি আয় করতে পারেন।
ইউরোপীয় মৌমাছি অনুসরণ
ভারতীয় মৌমাছি এপিস সেরানা ছাড়াও ইউরোপীয় মৌমাছি প্রজাতি এপিস মেলিফেরাকে অনুসরণ করে। ভারতীয় মৌমাছির একটি বাক্স বছরে 15 থেকে 20 কেজি মধু উৎপাদন করে। একই সময়ে, একটি ইউরোপীয় প্রজাতি থেকে বছরে 30 থেকে 60 কেজি মধু উৎপাদন করা যায়। ইউরোপীয় প্রজাতির মৌমাছি অনুসরণ করে ভালো আয় করা যায়।
এক বছরে 5 গুণ উৎপাদন
তিনি জানান, ইউরোপীয় মৌমাছির একটি বাক্স থেকে বছরে 30 থেকে 60 কেজি মধু উৎপাদন করা যায়। প্রবীণ জানান, একটি বাক্সে প্রায় 25 হাজার মৌমাছি থাকে। অক্টোবর থেকে ফেব্রুয়ারি মাসে ভালো মধু উৎপাদন হয়। মৌমাছির বাক্সগুলি সরিষা বা অন্যান্য ফসলের ক্ষেতের কাছাকাছি রাখা হয়। মৌমাছি পরাগায়ন করে এবং মধু উৎপাদন করে। এক বক্সে বছরে 5 বার মধু উৎপাদন করা যায়।
আরও পড়ুনঃ লাল চন্দন: লাল চন্দন চাষে লাখ নয়, কোটি কোটি লাভ, জানুন কীভাবে বড় করবেন এই দুর্লভ গাছ
আরও পড়ুনঃ ভুট্টার রোগ: কৃষকরা ভুট্টার এই ৫টি বিপজ্জনক রোগ থেকে সাবধান