কৃষিজাগরন ডেস্কঃ গ্রামাঞ্চলে মুরগি পালনের ব্যবসা আজকাল খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। কারণ কম খরচ, কম জায়গা এবং ভালো লাভ।কেন্দ্র থেকে রাজ্য সরকার মুরগি পালনের ব্যবসা শুরু করার জন্য কৃষক এবং সাধারণ মানুষকে সচেতন করছে। এ জন্য সরকার ভর্তুকিও দেয়। এ কারণেই বর্তমানে চাষাবাদের পাশাপাশি প্রত্যন্ত গ্রামাঞ্চলেও চাষীরা ভালো লাভের জন্য মুরগি পালনের ব্যবসা শুরু করেছে।
তবে অনেক সময় খামারিরা তাদের মুরগির খামারেরজন্য সঠিক জাতের মুরগি বেছে নিতে পারেন না, যার কারণে তাদের অনেক সময় লোকসানের মুখে পড়তে হয়। এমতাবস্থায় মুরগির খামার শুরু করার আগে সঠিক জাতের মুরগি বেছে নেওয়া এবং সঠিক পরিকল্পনা করা জরুরি। এমন পরিস্থিতিতে, আসুন এই প্রতিবেদনে জেনে নেওয়া যাক মুরগির খামার শুরু করার জন্য কোন জাতের মুরগি বেছে নেওয়া উপযুক্ত।
আরও পড়ুনঃ কাদাকনাথ মোরগ একটি লাভজনক ব্যবসা, জানুন এর সাথে অন্যান্য প্রজাতির পার্থক্য
ব্রয়লার মুরগি
ব্রয়লার মুরগির বিকাশ এত দ্রুত হয় যে এই জাতের মুরগি ৮ সপ্তাহের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয় । এসব মুরগির মাংসও প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
করুণাময় মুরগি
এই জাতের মুরগির ওজন ১.২ থেকে ১.৬ কেজি পর্যন্ত হয়। এই জাতের প্রতিটি মুরগির বার্ষিক ১৬০ থেকে ১৮০টি ডিম দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে। শুধু তাই নয়, এই জাতের কিছু প্রজাতির বছরে ২৯৮টি ডিম পাড়ার ক্ষমতা রয়েছে।
আরও পড়ুনঃ গিনি ফাউল ফার্মিং: এই পাখি থেকে ৮ থেকে ১০ লাখ টাকা আয়
লেয়ার মুরগি
লেয়ার মুরগি ১৮ থেকে ১৯ সপ্তাহের মধ্যে ডিম পাড়ার জন্য প্রস্তুত হয়ে যায় এবং ৭২ থেকে ৭৮ সপ্তাহ পর্যন্ত ডিম দিতে পারে।এই জাতের মুরগির বার্ষিক ২৫০ টিরও বেশি ডিম দেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে ।