দেশি মুরগি পালন দেশের গ্রামাঞ্চলে কৃষকদের কাছে একটি জনপ্রিয় ব্যবসা হিসেবে খুব দ্রুত আবির্ভূত হচ্ছে। কৃষিকাজ ছাড়াও, এটি গ্রামবাসীদের একটি অতিরিক্ত আয় উপার্জনের বিকল্প । সরকারও কৃষকদের প্রতিনিয়ত এই ব্যবসায় আগ্রহ দেখাতে উৎসাহিত করছে।
মুরগি পালনের জন্য কৃষকদের খুব বেশি বিনিয়োগের প্রয়োজন নেই। মাত্র ৪০ থেকে ৫০ হাজার টাকায় এর ব্যবসা শুরু করতে পারবেন। বাড়ির ফাঁকা জায়গায়, উঠানে বা মাঠে খুব সহজেই এই ব্যবসা শুরু করা যায়। প্রাণিসম্পদ মিশনের অধীনে, এই ব্যবসা শুরু করার জন্য কেন্দ্রীয় সরকার ভর্তুকিও দেয়।
আরও পড়ুনঃ রানীতলা থানার চর এলাকায় দেড় হাজার হেক্টর জমিতে গাছ হয়েছে কলাই ধরেনি
গ্রামপ্রিয়া মুরগি
এই জাতের মুরগি থেকে ডিম ও মাংস উভয়ই পাওয়া যায়। তন্দুরি মুরগি তৈরিতে এই মাংস বেশি ব্যবহার করা হয়। গ্রামপ্রিয়া মুরগির বছরে গড়ে ২১০ থেকে ২২৫টি ডিম পাড়ার ক্ষমতা রয়েছে।
শ্রীনিধি মুরগি
শ্রীনিধি মুরগি মাংস ও ডিম উভয়ের মাধ্যমেও বেশি লাভ করতে পারে। এই জাতের মুরগি খুব দ্রুত বিকশিত হয় এবং খুব অল্প সময়ে ভালো লাভ দেয়।
বনরাজা
দেশি মুরগির মধ্যে বনরাজাকে সেরা বলে মনে করা হয়। এই মুরগি ১২০ থেকে ১৪০ ডিম পাড়ে। এই মুরগি পালন করে কম সময়ে ভালো লাভ পেতে পারেন।
দেশি মুরগির উপকারিতা
দেশি মুরগি ও মুরগির মাংস খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। এ কারণেই বাজারে এর চাহিদা অনেক বেশি। চাহিদা বাড়ায় দামে বিক্রি হচ্ছে। এর পাশাপাশি কম খরচে চাষিরাও এগুলো তুলতে পারেন।
আরও পড়ুনঃ ৭ লাখের বেশি পশুর সমীক্ষা, প্রায় ৫৪ হাজার পশু গলদা চর্মরোগে আক্রান্ত
আপনি যদি ১০ থেকে ১৫ টি মুরগি দিয়ে এর ব্যবসা শুরু করেন তবে আপনার ৪০ থেকে ৫০ হাজার টাকা খরচ হবে ।যখন এই মুরগিগুলি সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হবে এবং আপনি সেগুলিকে বাজারে বিক্রি করবেন , তখন এটি আপনাকে দ্বিগুণ লাভ দিতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে , আপনি যত বড় পরিসরে মুরগির ব্যবসা করবেন, আয় তত বাড়বে।