কম খরচে অত্যন্ত লাভজনক ব্যবসা ভারতের গ্রামীণ এলাকায় খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। কোয়েল পালনও তেমনি একটি ব্যবসা। কৃষকরা কোয়েল পালন থেকে মাত্র 30 থেকে 35 দিনের মধ্যে ভাল মুনাফা অর্জন করতে পারে।
পোল্ট্রি ফার্মের চেয়ে কোয়েল চাষ অনেক সস্তা ব্যবসা। মুরগির রক্ষণাবেক্ষণে একটু চেষ্টা করতে হয়, কিন্তু কোয়েল পালনে তা হয় না। ছোট আকার ও ওজন কম হওয়া খাবার ও জায়গার চাহিদাও কম।ব্যবসায় বিনিয়োগও অনেক কম। তবে শিকারের কারণে কোয়েল বিলুপ্তির পথে। এমতাবস্থায় সতর্কতা অবলম্বন করে সরকার কোয়েল পালন সংক্রান্ত একটি নিয়ম বাস্তবায়ন করেছে। যে কোন ব্যক্তি কোয়েল পালন করতে চান তাকে এর জন্য সরকারের কাছ থেকে লাইসেন্স নিতে হবে।
মাত্র ৫০ হাজার টাকায় এর ব্যবসা শুরু করতে পারবেন। 50 হাজার টাকায় 1000টি কোয়েলের খামার করা যায়। এর মাধ্যমে প্রতি মাসে সহজেই 20 থেকে 25 হাজার টাকা আয় করা যায়। আপনি যত বেশি কোয়েলের সংখ্যা বাড়াবেন আপনার লাভ তত বাড়বে।
আরও পড়ুনঃ জালে ধরা পরল এক বিরল প্রজাতির নীল রঙের চিংড়ি মাছ
স্ত্রী কোয়েলের বছরে ৩০০টি ডিম পাড়ার ক্ষমতা রয়েছে। অধিকাংশ তিতির জন্মের ৪৫ থেকে ৫০ দিনের মধ্যে ডিম পাড়া শুরু করে। বাজারে কোয়েলের মাংসের বেশ চাহিদা রয়েছে। 30 থেকে 35 দিনের মধ্যে, কোয়েল 180 থেকে 200 গ্রাম হয়ে যায়। এমন অবস্থায় বাজারে বিক্রি করুন। একটি কোয়েল সহজেই ৫০ থেকে ৬০ টাকায় বিক্রি হয়। ভালো পদ্ধতিতে কোয়েল তিতির চাষ করলে বছরে লক্ষাধিক টাকা লাভ করা যায়।