Weather Update: ঝেঁপে নামবে বৃষ্টি! শনিবার থেকেই আবহাওয়ার আমূল পরিবর্তনের পূর্বাভাস হাওয়া অফিসের “ট্র্যাক্টর কে খিলাড়ি” কৃষকদের 51 হাজার টাকা পর্যন্ত পুরস্কার “মিলিওনেয়ার ফার্মার অফ ইন্ডিয়া অ্যাওয়ার্ডস 2024” এবার জুরির সভাপতিত্বে নীতি আয়োগের সদস্য অধ্যাপক রমেশ চাঁদ
Updated on: 29 December, 2022 11:49 AM IST
হাঁস ।

কৃষিজাগরন ডেস্কঃ গ্রামীণ অর্থনীতিতে হাঁস পালন একটি লাভজনক ব্যবসা | প্রথম দিকে ছোট আকারের খামার করা ভালো। পরবর্তীতে বাণিজ্যিক আকারে খামার করা যেতে পারে। ডিম পাড়ার জন্য লেয়ার হাঁস পালন করতে হয়। এগুলোর মধ্যে খাকি ক্যাম্বল, ইন্ডিয়ান রানার, দেশি পাতি হাঁস উল্লেখযোগ্য। মাংসের জন্য অন্যান্য প্রজাতির হাঁস পালন করতে হয়।

আমাদের দেশে হাঁসের বেশ ভালই জনপ্রিয়তা আছে।তবে আমাদের দেশের আবহাওয়া হাঁস পালনের ক্ষেত্রে উপযোগী।কিন্তু আমাদের দেশে হাসের চেয়ে মুরগির জনপ্রিয়তা টাই বেশি। কিন্তু বর্তমানে ও হাঁসের ভালোই জনপ্রিয়তা রয়েছে আমাদের দেশে।

পালন করুন হাঁস পালনের জন্য এমন পরিবেশ থাকা উচিত, যেখানে জলবায়ু আর্দ্র থাকে। হাঁসকে জলচর পাখির শ্রেণীতে গণনা করা হয়। গ্রামের পুকুর, ধান ও ভুট্টা ক্ষেতে এটি পালন করা যায়। হাঁস একটি জলচর পাখি। হাঁস পালনের জন্য তাপমাত্রা ২৫ থেকে ৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। 

আরও পড়ুনঃ Duck farming process: জেনে নিন পুকুরে সহজ উপায়ে হাঁস পালন পদ্ধতি

হাঁসের বিভিন্ন জাত ও তথ্য

জাতের নাম

পালনের উদ্দেশ্য

বছরে ডিমের সংখ্যা

শারিরিক ওজন

খাকি ক্যাম্পবেল

ডিম উৎপাদন

২৫০-৩০০

১.৮-২.৫ কেজি

ইন্ডিয়ান রানার

ডিম উৎপাদন

২৫০-৩০০

১.৫-২.২ কেজি

বেইজিং বা পিকিং

মাংস+ডিম উভয়

১৫০

২.৫-৫.০ কেজি

জিংন্ডিং

ডিম উৎপাদন

২৫০-৩০০

১.৬-২.২ কেজি

মাস্কোভি বা চীনা হাঁস

মাংস উৎপাদন

১২০

৩-৮ কেজি

দেশি

ডিম+মাংস উভয়

৮০-১২০

২-২.৫ কেজি

যেভাবে হাঁসের খামার শুরু করবেন

হাঁসের থাকার জন্য এমনভাবে ঘর বানাতে হবে যেন আলো-বাতাস যাওয়া-আসা করতে পারে। ঘরের আশপাশে জলাধার থাকলে ভালো হয়। ১০০টি হাঁস নিয়ে শুরু করতে পারেন আপনার হাঁসের খামার। ১০০টি হাঁসের খামার গড়তে ১৫টির বেশি হাঁসের বাচ্চা নিয়ে শুরু করতে হবে। প্রজননের জন্য হাঁসের খামারে ১০ : ১ পরিমাণে হাঁস এবং হাঁসা রাখতে হবে। বড় হলে প্রয়োজনীয় হাঁস ও হাঁসা রেখে অন্যগুলো সরিয়ে ফেলতে হবে। প্রথমে বাচ্চা এনে অন্তত সাত দিন সেগুলোকে নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায় রাখতে হবে। এ জন্য শীতের সময় বেশি তাপ ক্ষমতাসম্পন্ন লাইট দিয়ে ঘরের তাপমাত্রা বাড়িয়ে রাখা জরুরি। গরমের দিনে ঘর ঠাণ্ডা রাখার ব্যবস্থা করতে হবে। ঘরে হাঁসগুলো থাকার জায়গায় ধানের তুষ অথবা কাঠের গুঁড়া দিয়ে বিছানা তৈরি করতে হবে। ঘরের আশপাশ পরিষ্কার করাটাও জরুরি। কারণ অপরিষ্কার জায়গা থেকে রোগ-জীবাণু ছড়ানোর আশঙ্কা থাকে।

আরও পড়ুনঃ প্রজাপতিরা এত রঙের অধিকারী হল কীভাবে?

হাঁস পালনে লাভ

বছরে হাঁস ডিম দেয় গড়ে ২৩০টি। ১০০টি হাঁসের ৯০টি হাঁস ডিম দিলে বছরে ডিম পাওয়া যাবে ২০ হাজার ৭০০টি। ৭ টাকা করে ২০ হাজার ৭০০টি ডিমের দাম এক লাখ ৪৪ হাজার ৯০০ টাকা। একটি হাঁস গড়ে দুই-তিন কেজি হয়।তিন বছর ডিম দেওয়ার পর একেকটা হাঁস গড়ে ২০০ টাকা হিসাবে ১০০টি হাঁস বিক্রি করে পাওয়া যাবে ২০ হাজার টাকা। খরচ বাদ দিয়ে এক বছরে নিট লাভ ৫৮ হাজার ৪০০ টাকা।

English Summary: How profitable is duck farming? You will be surprised to know
Published on: 29 December 2022, 11:49 IST

எங்களுக்கு ஆதரவளியுங்கள்!

প্রিয় অনুগ্রাহক, আমাদের পাঠক হওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। আপনার মতো পাঠকরা আমাদের কৃষি সাংবাদিকতা অগ্রগমনের অনুপ্রেরণা। গ্রামীণ ভারতের প্রতিটি কোণে কৃষক এবং অন্যান্য সকলের কাছে মানসম্পন্ন কৃষি সংবাদ বিতরণের জন্যে আমাদের আপনার সমর্থন দরকার। আপনার প্রতিটি অবদান আমাদের ভবিষ্যতের জন্য মূল্যবান।

এখনই অবদান রাখুন (Contribute Now)