দুগ্ধ খামার ব্যবসা একটি ঐতিহ্যবাহী ব্যবসা। এই ব্যবসায় কম খরচে ভাল লাভ করা যায় । আপনি যদি গ্রামে বসবাস করে একটি ভাল ব্যবসা করতে চাইছেন , তাহলে দুগ্ধ খামার ব্যবসা আপনার জন্য ভাল প্রমাণিত হতে পারে । তাই আসুন এই প্রবন্ধে দুগ্ধ খামার সম্পর্কিত কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
ডেইরি ফার্ম কি?
দুগ্ধ খামার ব্যবসা সবচেয়ে ভালো মাধ্যম। পশুপালক ভাই ও সাধারণ মানুষ সহজেই এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন। এই জন্য, আপনি শুধু দুধ দিতে কিছু প্রাণী, প্রয়োজন. যেমন গরু, মহিষ, ছাগল ইত্যাদি। এই ব্যবসা আপনাকে সারা বছর লাভ দেয়।
আরও পড়ুনঃ ভারতে তৈরি প্রথম হাঁসের প্লেগ ভ্যাকসিন
এভাবে খুলুন দুগ্ধ খামার
-
আপনিও যদি আপনার গ্রামে থেকে একটি দুগ্ধ খামার খুলতে চান, তাহলে আপনাকে প্রথমে পশুপালন বিভাগের সাথে যোগাযোগ করে একটি দুগ্ধ খামার খোলার অনুমোদন নিতে হবে ।
-
এর পর আপনাকে ডেইরি ফার্মের জন্য জায়গা বেছে নিতে হবে।
-
তারপর আপনাকে পশুপালন বেছে নিতে হবে, কোন জাতের গরু, মহিষের দুধ আপনি ব্যবসা করবেন।
-
এ জন্য ভালো জাতের সব প্রাণীর তথ্য জেনে নিতে হবে।
-
পশুদের রাখার জন্য এমন একটি জায়গা বেছে নিন যেখানে খোলা বাতাস এবং তাদের জন্য সুযোগ সুবিধা রয়েছে।
ডেইরি ফার্মিং থেকে লাভ
একটি দুগ্ধ খামার খুলতে, আপনি কম পশু দিয়ে আপনার বাজেট অনুযায়ী এটি শুরু করতে পারেন। যদি দেখা যায় যে একজন কৃষক ভাইয়ের ২০ টি গবাধি প্রানী আছে, তাহলে প্রতিদিন একটি পশু থেকে ১০ লিটার দুধ পাওয়া যায়। একই সময়ে, ২০ টি পশু থেকে ২০০ লিটার পর্যন্ত দুধ পাওয়া যায়। তারপর সেই দুধ প্রায় ৫০ টাকা লিটারে বাজারে বিক্রি করা যায় ।সেই অনুযায়ী, আপনি প্রতিদিন ১০,০০০ টাকা পর্যন্ত আয় করতে পারবেন। আপনার পশুর মোট মূল্য ৬ থেকে ৮ হাজার টাকা । পশুখাদ্যের জন্য ৫ হাজার এবং তাদের পরিচর্যার জন্য ৩ হাজার টাকা খরচ হয়।
আরও পড়ুনঃ 4টি দেশীয় জাতের গাভী, যা 80 লিটার পর্যন্ত দুধ দেয়