বর্তমান সময়ে কৃষির পাশাপাশি পশুপালনের ব্যবসাও একটি সফল ব্যবসা হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে। হ্যাঁ, পশুপালন এমন একটি ব্যবসা যাতে পুঁজিও যেমন কম তেমনি লাভও হয় প্রবল। তাই আপনিও যদি পশুপালন ব্যবসা শুরু করার কথা ভাবছেন, তাহলে হাঁস পালন আপনার জন্য সেরা বিকল্প।
হাঁস পালনের সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হল হাঁস পালনে পশুদের রোগের ঝুঁকি কম থাকে, সঙ্গী, এই প্রাণীগুলো ঋতু অনুযায়ী নিজেদের মানিয়ে নেয়। ভারতে পশ্চিমবঙ্গ, আসাম, ওড়িশা, কেরালা, অন্ধ্র প্রদেশ ইত্যাদি রাজ্যে হাঁস পালন বেশি হয়।
হাঁসের খাদ্য _
জলে বসবাসকারী পোকামাকড়, ছোট মাছ, ব্যাঙ ইত্যাদি তাদের খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
আরও পড়ুনঃ Village Business Idea: গ্রামে শুরু করুন এই ব্যবসা! শীঘ্রই হবেন কোটিপতি
একটি হাঁস একবারে কয়টি ডিম পাড়ে ?
হাঁস একবারে প্রায় 40-50টি ডিম পাড়ে। অন্যদিকে, ওজনের ক্ষেত্রে প্রতি ডিমের ওজন প্রায় 15 থেকে 20 গ্রাম। এ ছাড়া হাঁসের ডিম পাড়ার সময় সকাল।
আরও পড়ুনঃ বেলজিয়াম নীল গরু দেখেছেন ? জানেন কত ওজন হয় একটি গরুর,জানলে অবাক হবেন
হাঁস পালনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়
-
হাঁস পালনের জন্য খুব বেশি জায়গার প্রয়োজন হয় না, তা ছাড়া এটির জন্য আপনাকে কোনও বিশেষ পুকুর বা কোনও বড় জায়গা তৈরির প্রয়োজন নেই । পাশের পুকুরেও হাঁস রাখতে পারেন।
-
হাঁস যখন প্রাপ্তবয়স্ক হয়ে ডিম দেয়, তখন তাদের জন্য একটি বাক্সের ব্যবস্থা করতে হবে। একটি বাক্সে তিনটি হাঁস রাখা যায়।
-
হাঁস পালনের স্থান খুব পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন হতে হবে।
-
হাঁসের ডিম রাখার জন্য একটি ছোট বাক্স 12x12x18 আকারের হওয়া উচিত।
-
ডিম যেখানে রাখা হবে সেখানে বিদ্যুতের সুব্যবস্থা থাকতে হবে।
-
সর্বদা পরিষ্কার এবং বিশুদ্ধ পানীয় জল দিন
গুরুত্বপূর্ণ হাঁসের জাত
-
এ ছাড়া আমরা আপনাদের কিছু ভালো জাতের হাঁসের তথ্য দিচ্ছি, যাদের ডিমের দাম বাজারে অনেক এবং হাঁসের মাংসও ভালো।
-
ইন্ডিয়ান রানার এবং ক্যাম্পাল এই দুটি জাত যা অন্যান্য হাঁসের তুলনায় বেশি ডিম পাড়ে। ক্যাম্পাল জাতের হাঁস বছরে প্রায় 300টি ডিম পাড়ে। ক্যাম্পাল ব্রিডকে সেরা জাতের মধ্যে গণ্য করা হয়।