পশুপালন কৃষকদের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কৃষি কার্যকলাপ, এটি দুধ, সার এবং অন্যান্য কৃষি পণ্য সরবরাহ করে। গ্রামীণ অর্থনীতিতে ছাগল পালনকে বিশেষ বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি অনেক মানুষের উপার্জনের প্রধান মাধ্যম। কিন্তু খামারিরা ছাগলের পাশাপাশি মুরগি পালন করলে তাদের খরচ কম হয় এবং লাভ বাড়ে। আমরা আপনাকে বলি, সারা দেশে অনেক খামারি এখনও গরু, মহিষ ও ছাগলের পাশাপাশি মুরগি পালন করছেন। ছাগল দিয়ে মুরগি পালন করলে খরচ অর্ধেক হয় এবং ডিম ও মুরগিও তৈরি হয়।
এভাবে গরু খামারিরা কম খরচে ভালো লাভ করতে পারেন। ছাগলের গোবর ও মুরগির বিষ্ঠা ব্যবহার করে কৃষকরা জৈব পশুখাদ্য চাষ করতে পারেন।
এভাবেই মুরগি ও ছাগল পালন করা যায়
হাঁস-মুরগি ও ছাগল পালনের জন্য প্রথমে একটি বিশেষ ধরনের শেড তৈরি করতে হবে। এই শেডটিতে মুরগি ও ছাগল একসঙ্গে থাকতে পারে। এই শেডটিকে দুই ভাগে ভাগ করার জন্য, আপনি মাঝখানে একটি লোহার জাল লাগাতে হবে এবং মুরগি বের হওয়ার জন্য এটিতে একটি ছোট দরজা তৈরি করতে হবে। যখন আপনি ছাগলগুলিকে চরাতে নিয়ে যান এবং পরিষ্কারের জন্য শেডের মধ্যে যান, তখন জাল লাগানো ছোট গেটটি খুলে দিতে হবে। গেট খোলার পর ছাগলের জায়গায় মুরগি চলে আসে। ছাগলের শেডের উচ্ছিষ্ট চারণ, যা তারা আর খায় না। তবে মুরগিরা খুব ধুমধাম করে খেতে পারে।
আরও পড়ুনঃ এভাবে করুন কাদাকনাথ মুরগির চাষ, কয়েক মাসেই হতে পারেন কোটিপতি
মুরগির খাবারের দাম কমবে
আমরা আপনাকে বলি, ছাগলকে বারসিম, নিম, সাইকামোর, জামুন এবং পেয়ারার মতো সবুজ চারার পাশাপাশি ঔষধি গুণসম্পন্ন পশুখাদ্য দেওয়া হয়, যা ছাগলকে অনেক বড় রোগ থেকে রক্ষা করে। ছাগলরা অবশিষ্ট পশু ফেলে দেওয়ার পর মুরগি তা খেয়ে ফেলে। একটি মুরগি দিনে প্রায় ১১০ থেকে ১৩০ গ্রাম শস্য খায়। একই সঙ্গে মুরগি ও ছাগল পালন করলে মুরগির খাবারের খরচ ৩০ থেকে ৪০ গ্রাম কমে যায়।
কার্বন ডাই অক্সাইড থেকে কম্পোস্ট তৈরি করা হবে
আপনি যদি এক একর জমিতে ছাগল দিয়ে মুরগি পালন করেন, তাহলে ছাগলের সার থেকেও কম্পোস্ট তৈরি করতে পারেন। আপনি এই প্রস্তুত কম্পোস্ট ব্যবহার করতে পারেন ছাগলের জন্য চারি বাড়ানোর জন্য। এটি দিয়ে আপনি সম্পূর্ণ জৈব পশুখাদ্য চাষ করতে সক্ষম হবেন। এছাড়াও আপনি এই কম্পোস্ট থেকে ভাল প্রোটিন দিয়ে অ্যাজোলা চাষ করতে পারেন।