ছাগল পালন কৃষকদের জন্য খুব ভালো বিকল্প। প্রকৃতপক্ষে ছাগল পালনের মাধ্যমে খামারিরা অল্প দিনেই তাদের আয় বাড়াতে পারে এবং খামারের পাশাপাশি খামারিরাও ছাগল পালন করতে পারে। ছাগল ছোট প্রাণী হওয়ায় এর রক্ষণাবেক্ষণের খরচও ন্যূনতম। এ ছাড়া খরার সময়ও এর খাবার সহজে সাজানো যায়, নারী ও শিশুরাও এর রক্ষণাবেক্ষণের কাজ করতে পারে এবং একই সঙ্গে প্রয়োজনে সহজেই বিক্রি করা যায়।
ছাগল পালন পালন করে আপনি ছাগলের দুধ থেকেও ভালো আয় করতে পারেন। বর্তমান সময়ে বাজারে ছাগলের দুধের চাহিদা অনেক বেশি। এমন পরিস্থিতিতে চলুন আজকের নিবন্ধে ছাগল পালন সংক্রান্ত কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জেনে নেওয়া যাক।
ছাগলের জাত
প্রকৃতপক্ষে, অনেক ধরনের ছাগলের জাত পাওয়া যায়। যেমন যমুনাপাড়ি, ব্ল্যাক বেঙ্গল প্রভৃতি দেশি জাতের ছাগল পালন করে। কারণ এ ধরনের ছাগলের জাতের পরিচর্যা বেশ সহজ।
আরও পড়ুনঃ আমুর মাছ চাষ করবেন ? কৃষি বিজ্ঞানির দেওয়া সহজ পদ্ধতি শিখে নিলেই আয় হবে দ্বিগুন
ছাগল পালন প্রক্রিয়া
আপনি যদি ছোট পরিসরে ছাগল পালন করেন তবে এর জন্য আলাদা কোনো আশ্রয়ের প্রয়োজন নেই। আপনি সহজেই এইগুলি আপনার বাড়িতেও রাখতে পারেন। একইভাবে বড় পরিসরে ছাগল পালন করা হলে তার জন্য আলাদা বেষ্টনী তৈরি করতে হবে। তাই তাদের জন্য খুব অল্প পরিমাণে শস্য ও তুষ ইত্যাদির আলাদা ব্যবস্থা করতে হবে। লক্ষণীয় যে, স্থানীয় ছাগল ছাড়াও বারবারী, যমুনাপাড়ি ইত্যাদি জাতের ছাগল থাকলে তাদের জন্য শস্য, ভুসি ও পশুখাদ্যের ব্যবস্থা করতে হয়, তবে তাও সস্তায় করা যায়। কোনো বাড়তি ব্যবস্থা ছাড়াই একটি পরিবার সহজেই দুই থেকে পাঁচটি ছাগল পালন করতে পারে। বাড়ির মহিলারা ছাগলের দেখাশোনা করে এবং খাওয়ার পরে, তাদের অবশিষ্ট থলি ব্যবহার করে খড়ের মধ্যে পিষে দেওয়া হয়। উপরে কিছু বেজার বীজ যোগ করলে তাদের খাবার হয়ে ওঠে সুস্বাদু। মনে রাখবেন ছাগলের থাকার জন্য একটি পরিষ্কার এবং শুষ্ক জায়গা প্রয়োজন।
ছাগলের উর্বরতা
প্রাপ্ত তথ্য অনুযায়ী, একটি ছাগল প্রায় দেড় বছর বয়সে সন্তান জন্মদানে সক্ষম হয় এবং ৬-৭ মাসে একটি বাচ্চা প্রসব করে। সাধারণত একটি ছাগল একবারে দুই থেকে তিনটি বাচ্চা দেয় এবং বছরে দুইবার বাচ্চা দিলে তাদের সংখ্যা বেড়ে যায়। এক বছর লালন-পালন করার পরই বাচ্চা বিক্রি করুন। এতে করে আপনি বাজারে এর ন্যায্য দাম পাবেন।
আরও পড়ুনঃ হাঁসের হতে পারে কলেরা ,এই দুটি মারাত্মক রোগ সম্পর্কে জেনে নিন
ছাগলের প্রধান রোগ
দেশি ছাগল প্রধানত পা ও মুখ, পেটের কৃমির পাশাপাশি চুলকানির মতো রোগে আক্রান্ত হয়। ছাগলের এসব রোগ সাধারণত বর্ষাকালে হয়ে থাকে। এমন পরিস্থিতিতে অবশ্যই ছাগলের পরিচর্যার বিষয়ে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
ছাগল পালনে সমস্যা
-
ছাগল পালনে অনেক সমস্যা রয়েছে। যেমন রোগ, পরিচর্যা ও পুষ্টিকর খাবার ইত্যাদি।
-
বর্ষাকালে ছাগলের যত্ন নেওয়া সবচেয়ে কঠিন। কারণ ছাগল ভেজা জায়গায় বসে না এবং একই সাথে তারা রোগে আক্রান্ত হয়।
-
ছাগলের দুধ পুষ্টিকর হওয়া সত্ত্বেও এর গন্ধের কারণে কেউ কিনতে চায় না। তাই এর কোনো মূল্য পাওয়া যাবে না।
-
প্রতিদিন ছাগল চরাতে নিয়ে যেতে হয়। তাই একজনকে তার যত্ন নেওয়ার জন্য থাকতে হবে।
ছাগল পালনের জন্য ঋণ সুবিধা
আপনার যদি ছাগল পালন করার জন্য টাকা না থাকে, তাহলে চিন্তা করবেন না আসলে, NABARD ছাগল পালনের জন্য ঋণ প্রদান করে। এই ঋণ পরিশোধের জন্য সর্বোচ্চ ১৫ বছর সময়সীমা নির্ধারণ করা হয়েছে। ছাগল পালনের জন্য কৃষকরা সর্বোচ্চ ১৫ লাখ টাকা পর্যন্ত ঋণ নিতে পারেন। এই সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, কৃষকরা নাবার্ডের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট দেখতে পারেন। এছাড়াও, আপনি পশুপালন বিভাগের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট এবং অফিসে যোগাযোগ করতে পারেন।
মনে রাখবেন যে ছাগল পালনের জন্য ঋণ পেতে, কৃষককে জেলা পশুপালন দফতর থেকে অনুমোদিত প্রকল্প রিপোর্ট পেতে হবে। তারপর কৃষককে অনুমোদিত প্রকল্প রিপোর্ট তার ব্যাঙ্কে নিয়ে যেতে হবে। কৃষকের তৈরি সমস্ত কাগজপত্র যাচাই-বাছাই করেই ব্যাংক ঋণ দেবে।
এছাড়াও, ছাগল পালনের জন্য আপনি কয়েকটি বড় ব্যাংকের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। তাদের নামগুলো এরকম...
-
স্টেট ব্যাঙ্ক অফ ইন্ডিয়া (এসবিআই)
-
আইডিবিআই ব্যাঙ্ক
-
কানারা ব্যাঙ্ক
-
কমার্শিয়াল ব্যাঙ্ক
-
আঞ্চলিক গ্রামীণ ব্যাঙ্ক
-
রাজ্য সমবায় কৃষি এবং গ্রামীণ উন্নয়ন ব্যাঙ্ক
-
স্টেট ব্যাঙ্ক সমবায়
-
আরবান ব্যাঙ্ক