দেশে মুরগির খামার খুব দ্রুত এগিয়ে চলেছে, খামারিরা চাষের পাশাপাশি মুরগি, হাঁস, তিতির ও কোয়েল পালন করতে পছন্দ করেন। বাজারে ডিম ও মাংসের ভালো চাহিদা রয়েছে। এছাড়াও, গ্রামীণ অর্থনীতিতে হাঁস-মুরগি পালনকে বিশেষ বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি অনেক লোকের উপার্জনের প্রধান উৎস। কর্মসংস্থানের অভাবে অধিকাংশ শিক্ষিত মানুষ কৃষি ও পশুপালনের দিকে ঝুঁকছে। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি যদি গ্রামীণ এলাকায় থাকেন এবং হাঁস-মুরগি পালন শুরু করার পরিকল্পনা করছেন, তাহলে আমরা আপনার জন্য এমন তিনটি পাখির তথ্য নিয়ে এসেছি, যেগুলো পালন করা আপনার জন্য বিশাল আয়ের উৎস হয়ে উঠতে পারে।
হাঁস-মুরগি পালন
হাঁস-মুরগির খামারে সবচেয়ে বেশি মুরগি পালন করা হয়। এটি শুরু করার জন্য, আপনার নিকটস্থ পশু বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে তথ্য নেওয়া উচিত। মুরগি পালন করার জন্য, আপনার একটি ভাল জায়গা থাকা উচিত, যেখানে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা রয়েছে। মুরগিকে ভিটামিন ও প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার দিতে হবে। মুরগিকে খেতে শস্য, সিরিয়াল এবং ফলও দিতে পারেন। তারপর কিছু দিনের মধ্যেই মুরগি ডিম দেওয়া শুরু করে, যা বাজারে বিক্রি করে ভালো আয় করতে পারবেন।
আরও পড়ুনঃ এই ৫টি জাতের মহিষ দিয়ে শুরু করুন দুগ্ধ খামার, আপনার আয় হবে দ্বিগুণ!
হাঁস চাষ
হাঁস পালনে ভালো শুরু করতে আপনি হাঁস পালনও করতে পারেন। এ জন্য পানির ট্যাংক বা পুকুর তৈরি করতে হবে। এছাড়া পুকুর বা নালা খনন করেও হাঁস পালন করা যায়। আপনার হাঁসকে ভেজা চারণ এবং জলের পোকামাকড়, চাল, ভুট্টা, ভুষি এবং শামুক এবং মাছ খাওয়াতে হবে। হাঁস এই খাবার খুব পছন্দ করে। আমরা আপনাকে বলি, একটি হাঁস বছরে প্রায় ৩০০টি ডিম দেয় এবং মুরগির তুলনায় হাঁসের ডিম বাজারে বেশি দামে বিক্রি হয়।
কোয়েল চাষ
মুরগি ও হাঁস ছাড়াও কোয়েল পালন করতে পারেন। কোয়েল পালনের জন্য মেঝেতে ধানের খোসা বা কাঠের করাত বিছিয়ে দিতে হবে। আপনার তাদের মিষ্টি ভুট্টা, চাল এবং বাজরা খাওয়ানো উচিত, যা তারা খুব পছন্দ করে। শীতকালে কোয়েলের মাংসের ভালো চাহিদা থাকে। কোয়েল পালন করলে অল্প দিনেই ডিম পাওয়া যায়, যা বাজারে ভালো দামে বিক্রি করা যায়।