হাঁসের ব্যবসায় হবে লক্ষী লাভ, কম বিনিয়োগে লাভ হবে দ্বিগুন

আপনি যদি পশুপালনে কম বিনিয়োগে ভাল মুনাফা অর্জন করতে চান, তাহলে হাঁস পালন আপনার জন্য সেরা বিকল্প হয়ে উঠতে পারে। হাঁস পালন ভারতের সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল ব্যবসার মধ্যে একটি। যার লাভও আশ্চর্যজনক। এ কারণেই এটি কৃষক থেকে চাকরিজীবীদের কাছে একটি লাভজনক ব্যবসায় পরিণত হচ্ছে। তাই আর দেরি না করে চলুন জেনে নিই হাঁস পালন সম্পর্কে সম্পূর্ণ তথ্য।

হাঁস পালন কি

বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন জাতের হাঁস পাওয়া যায়। তাই হাঁস পালন একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং লাভজনক ব্যবসা। বিশেষ বিষয় হল এর মাংস এবং ডিম উভয়ের অত্য়ন্ত পুষ্টিগুনে ভরা। এছাড়া জল ব্যবহার না করেও হাঁস পালন করা যায়। হ্যাঁ, আপনি জল ছাড়াও ঘরে রেখে মুরগি বা অন্যান্য পাখির মতোই হাজার হাজার হাঁস পালন করতে পারবেন।

হাঁস পালনের সুবিধা

আপনাকে ব্যয়বহুল আশ্রয় তৈরি করার প্রয়োজন নেই এমনকি কুঁড়েঘরেও হাঁস পালন করা যায়। কম খরচের উপকরণ দিয়ে হাঁসের ঘর তৈরি করা যায়।

পরিচর্যা ও ব্যবস্থাপনা

হাঁস যে কোনও প্রতিকূল পরিস্থিতিতে পালন করা যেতে পারে। হাঁস মহিলা এবং বয়স্ক মানুষ কোনও সমস্যা ছাড়াই পরিচালনা করতে পারে। অন্যান্য পোল্ট্রির তুলনায় দৈনিক পরিচর্যা ও ব্যবস্থাপনা কম করতে হয়।

আরও পড়ুনঃ গরু, মহিষ, ছাগল, ভেড়া ও হাঁস-মুরগি পালনের জন্য ঋণ পাওয়া যাবে ৪%-এর কম সুদে

ডিম সংগ্রহের পরিচর্যা

হাঁস মূলত ডিম পাড়ে শুধু সকাল ও রাতে।

স্থানের প্রয়োজন

হাঁস পালনের জন্য় খুবই কম জায়গার প্রয়োজন হয় এবং  হাঁস অন্যান্য পাখির তুলনায় দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

রোগ প্রতিরোধ

হাঁস শক্ত এবং রোগ প্রতিরোধী পাখি।

খাবারের প্রাপ্যতা 

হাঁস যে কোনো খাবার খেতে পারে। আপনার দামী খাবার কেনার দরকার নেই। হাঁস পোকামাকড়, শামুক, ছত্রাক, রান্নাঘরের বর্জ্য যেমন শাকসবজি, ভাত খেতে পছন্দ করে। একই সঙ্গে পুষ্টিকর খাবার যেমন ভুট্টা, লেবু এবং অন্যান্য শস্য ডিমের আকার ও উৎপাদনের হার বাড়ায়। 

পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ 

হাঁস যে কোনো পোকামাকড় ও শামুক দূর করার জন্য চমৎকার পাখি।

মৃত্যুর হার

হাঁস পালনের প্রধান সুবিধা হল হাঁস দীর্ঘ সময় ধরে ডিম দেয়। এবং হাঁসের মৃত্যুহার কম।

হাঁসের চাষ কিভাবে করবেন

আপনি যদি বাণিজ্যিকভাবে হাঁস পালনের পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনার কিছু স্থায়ী শ্রম এবং মৌসুমী শ্রম প্রয়োজন হবে। এবং এটি দরিদ্রদের জীবনযাত্রার উন্নতিতে সহায়তা করে।

হাঁস চাষ পদ্ধতি

এই ধরনের চাষ পদ্ধতির অধীনে সস্তা বাঁশ ও ঝুড়ি ব্যবহার করা হয়। এবং ডিম সংগ্রহের পরে হাঁসগুলিকে খোলা মাঠে এবং জলের আশেপাশে খাওয়ানোর জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়।

হাঁস পালনের পদ্ধতি

এই পদ্ধতিতে সকালে হাঁসের ডিম সংগ্রহ করা হয়। ধান ক্ষেতে বা বনে বাইরের খাবারের জন্য হাঁস ছেড়ে দেওয়া হয়।

হাঁস পালনের নিবিড় পদ্ধতি

এই পালনের পদ্ধতিতে হাঁসকে মান অনুযায়ী খাওয়ানো হয়। দিনের বেলায় শস্য এবং জল খাওয়ানো হয়।

হাঁস পালন সম্পর্কে কিছু তথ্য

• প্রতি বছর ডিম উৎপাদন: ৩০০ থেকে ৩২০

• ৪০ সপ্তাহে হাঁসের শরীরের ওজন: ৫ থেকে ২ কেজি

• প্রতিদিন হাঁসকে কত খাওয়াতে হবে: ১৫০ থেকে ১৬ গ্রাম

• হাঁসের মৃত্যুর শতাংশ: ৫%

হাঁসের পণ্যের চাহিদা 

বিশেষ করে গ্রামাঞ্চলে হাঁসের ডিমের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। অনেকে আবার হাঁসের মাংস খেতেও পছন্দ করেন। হাঁস পালন হল একটি লাভজনক ব্যবসা।

ডিম উৎপাদনের জন্য হাঁসের জাত

• ভারতীয় হাঁস

• সাদা এবং বাদামী ভারতীয় হাঁস

• খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস

মাংস উৎপাদনের জন্য সেরা জাতের হাঁস

• muscovy হাঁস

• aylesbury হাঁস

• সুইডেন হাঁস

• ruel cagua হাঁস

মাংস এবং ডিমের জন্য হাঁসের জাত

• খাকি ক্যাম্পবেল হাঁস

আরও পড়ুনঃ PMMSY Update 2022:মাছ চাষের জন্য ৩ লক্ষ টাকা ঋণ পাওয়া যাবে, ১৫ ফেব্রুয়ারির মধ্য়ে আবেদন করুন

হাঁসের বাচ্চাদের ফিড ম্যানেজমেন্ট

• হাঁসের বাণিজ্যিক ডিম উৎপাদনে তাদের ভালোভাবে খাওয়ানো গুরুত্বপূর্ণ।

• আপনার ক্ষেতে হাঁসের জাত অনুযায়ী পুষ্টিকর খাবার দিতে পারেন।

• অন্যান্য পোল্ট্রি পাখির তুলনায় হাঁসের প্রচুর পরিমাণে খাবার প্রয়োজন।

• উৎপাদিত ডিমের সংখ্যা এবং ডিম উৎপাদনের সময়কাল খাবারের উপর নির্ভর করে।

• হাঁস যেকোনো খাবার খেতে পারে।

• যাইহোক, বাণিজ্যিক ভাবে ডিম উৎপাদনের জন্য আপনাকে নিয়মিত খাদ্যের সাথে খনিজ সরবরাহ করতে হবে।

• শস্য খাদ্যে লেগুম খুব ভালো কাজ করে।

• খাদ্য সরবরাহের পরিমাণ জাত, পাখির বয়স এবং উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে।

বাণিজ্যিক হাঁস চাষের জন্য উপযুক্ত হাঁসের জাত

হাঁসের কিছু প্রজাতি মাংস উৎপাদনের জন্য উপযোগী এবং কিছু হাঁস ডিম উৎপাদনের জন্য়। তবে এর জন্য দ্বৈত-উদ্দেশ্যের হাঁসের জাত সবচেয়ে ভালো বলে বিবেচিত হয়। এছাড়াও, আপনি আপনার ব্যবসার উদ্দেশ্যের ভিত্তিতে হাঁসের সঠিক জাত নির্বাচন করতে পারেন।