পোল্ট্রি ফার্মিং ভারতে খুব দ্রুত এগিয়ে চলেছে, খামারিরা খামারের পাশাপাশি পোল্ট্রি ফার্মকে পছন্দ করছেন। বাজারে মুরগির ডিম ও মুরগিরও ভালো চাহিদা রয়েছে। অধিকন্তু, গ্রামীণ অর্থনীতিতে হাঁস-মুরগি পালনকে বিশেষ বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি অনেক লোকের আয়ের প্রধান উৎস। এমতাবস্থায় মুরগি পালনকারীরা ছোট-বড় নানা সমস্যায় পড়েন, যা লোকসানের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। বার্ড ফ্লু মুরগিকে প্রভাবিত করে এমন বিপজ্জনক রোগগুলির মধ্যে একটি, যাতে খামারের সমস্ত মুরগি একে একে মরতে শুরু করে। এতে পোল্ট্রি খামারিদের লাখ লাখ টাকার ক্ষতি হচ্ছে। তবে এই ক্ষতি এড়াতে কৃষককে কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখতে হবে।
আজ কৃষি জাগরণের এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে বার্ড ফ্লু থেকে মুরগির খামারকে নিরাপদ রাখার 20 টি উপায় বলতে যাচ্ছি।
কর্মচারীরাও বার্ড ফ্লুতে আক্রান্ত
বার্ড ফ্লু সম্পর্কে সতর্ক হওয়ার জন্য পোল্ট্রি ফার্মিং করা খামারিদের একটি বড় প্রয়োজন। এটি মুরগির পাশাপাশি খামারিদের জন্য একটি মারাত্মক রোগ হিসেবে বিবেচিত হয়। যদি বার্ড ফ্লু একটি খামারে প্রবেশ করে, তবে একটি মুরগি থেকে অন্য মুরগিতে রোগ ছড়ানো থেকে প্রতিরোধ করা খুব কঠিন হয়ে পড়ে। খামারে বার্ড ফ্লু ছড়িয়ে পড়ার পর খামারে কর্মরত কর্মচারীদেরও এ রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
আরও পড়ুনঃ এই পাখি পালনে মুরগির চেয়ে ৪ গুণ বেশি আয় হবে, বাজারে মাংস ও ডিমের ব্যাপক চাহিদা!
বার্ড ফ্লু থেকে খামারকে নিরাপদ রাখার 20টি উপায়
-
খামারিদের মুরগির খামারের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত সরঞ্জাম এবং প্রাঙ্গণকে জীবাণুমুক্ত রাখতে হবে, চত্বরের পরিচ্ছন্নতার দিকে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে।
-
মুরগি, ডিম এবং তাদের খাদ্য পরিবহনের জন্য ব্যবহৃত যানবাহনগুলিও পরিষ্কার রাখতে হবে।
-
খামারের মেঝে, ছাদ এবং দেয়াল সময়ে সময়ে ধুয়ে ফেলতে হবে, যাতে জীবাণু মুরগির কাছে না পৌঁছায়।
-
এ ছাড়া খাঁচা বা অন্য কোনো জিনিস আকারে তাপ প্রয়োগ করে জীবাণুমুক্ত করা যায়।
-
মুরগির খাবারের পাত্রগুলোকে জীবাণু থেকে সুরক্ষিত রাখতে সেগুলো পরিষ্কার করে জীবাণুনাশক রাসায়নিক দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে।
-
মুরগির ফিড ট্যাঙ্ক খালি করে গরম পানির চাপ দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে, যাতে কোনো জীবাণু বা রোগ মুরগির কাছে না পৌঁছায়।
-
মুরগির খামারে আগত কর্মচারীদের হাত ও পা পরিষ্কার রাখতে রেকটিফাইড স্পিরিট, স্যাভলন বা ডেটল দ্রবণ ব্যবহার করতে হবে।
-
ফর্মে রাখা জিনিসগুলি পরিষ্কার করতে আপনি NaOH 2 সমাধান ব্যবহার করতে পারেন।
-
খামারের সরঞ্জাম পরিষ্কার রাখতে কৃষকরা সোডিয়াম হাইপোক্লোরিট ক্লোরিন দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন।
-
খামারের দেয়াল, মেঝে এবং ছাদ পরিষ্কারের জন্য কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম সল্ট ব্যবহার করে জীবাণু থেকে রক্ষা করা যায়।কৃষকদের খামারের দেয়াল এবং মেঝেতে ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড দ্রবণ ব্যবহার করা উচিত।
-
আপনি পোল্ট্রি ফার্মের মেঝে পরিষ্কার করতে ক্রেসোলিক অ্যাসিড দ্রবণও ব্যবহার করতে পারেন।
-
কৃষকরা জীবাণু থেকে খামারের মেঝে পরিষ্কার এবং রক্ষা করতে সিন্থেটিক ফেনল থেকে তৈরি দ্রবণও ব্যবহার করতে পারেন।
-
খামারে ফগিং করার জন্য আপনি ফরমালিন এবং পারম্যাঙ্গানেট ব্যবহার করতে পারেন।
-
খামারে পড়ে থাকা অব্যবহৃত জিনিস ধ্বংস করতে হবে।
-
কৃষকদের খামারের বর্জ্য, নষ্ট ডিম, ঘাস এবং মুরগির পালক অপসারণ করতে হবে।
-
পোল্ট্রি ফার্মের সংক্রামিত বর্জ্য পুড়িয়ে ফেলতে হবে এবং সেই স্থানে জলাবদ্ধতা সৃষ্টি করা যাবে না।
-
কৃষকরা মুরগির মৃতদেহের সাথে ডিমের দ্রব্য পুড়িয়ে বা পুড়িয়ে ফেলতে পারেন।
-
খামারে রোগ ছড়িয়ে পড়লে প্রথমে আক্রান্ত পোল্ট্রি ফিড পুড়িয়ে ফেলতে হবে।
-
জিন জামাকাপড় পরার সময় কর্মচারীরা সংক্রামিত পাখি এবং জিনিসপত্র পুড়িয়েছে, সেই জামাকাপড়গুলিও পুড়িয়ে ফেলা উচিত।