পাইন মূলত ক্যারিবীয় অঞ্চলের গাছ।পাইন গাছ মূলত শীতপ্রধান দেশে হয়ে থাকে। চিরসবুজ এ গাছ ৪৫ মিটার পর্যন্ত উঁচু হতে পারে। পাতা সুতার মতো, সরু ও লম্বা। সাধারণত তিনটি পাতা প্রশাখার আগায় গুচ্ছবদ্ধভাবে থাকে। কখনও কখনও এর ব্যতিক্রম ও হতে পারে। গাছের ফাটা অংশ থেকে নির্গত নির্যাস থেকে ধুনা বের হয়। এর নগ্নবীজ প্রজাতীর উদ্ভিদ, ডালের আগার মোচায় বীজ উন্মক্ত থাকে।
শীতের তীব্রতা না থাকায় আমাদের দেশের গাছগুলোয় ততটা প্রাণ থাকে না। এই গাছের বিশেষ কিছু উপকারিতা রয়েছে।
আসুন জেনে নেই এর উপকারিতা সম্পর্কে -
১. পাইন গাছের তেল শক্তিশালী এন্টিসেপটিক অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টি ফাঙ্গাল হিসেবে কাজ করে।
২. পাইন গাছের তেল মালিশ করলে শরীরের আঘাতে বা কোন স্থান ফুলে গেলে ভালো উপকার পাওয়া যায়।
৩. চর্মরোগের সমস্যা দেখা দিলে পাইন গাছের তেল ক্ষত স্থানে লাগালে চর্মরোগে ভালো উপকার পাওয়া যায়।
৪. শরীরের অতিরিক্ত রক্ত সঞ্চালন উদ্দিপিত করার জন্য এর তেল ব্যবহার করা হয়।
৫. মুখের ব্রণতে পাইন গাছের তেল মালিশ করলে ভালো ফল পাওয়া যায়।
৬. হাই-কোলেস্টেরলের সমস্যা থাকলে পাইন বাদাম খেলে উপকার পাওয়া যায়। এতে থাকা পাইনোলিক অ্যাসিড শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে ভালো কোলেস্টেলের মাত্রা বৃদ্ধি করে। এতে হৃদরোগের আশঙ্কা কমে।
গবেষণায় দেখা গেছে, পাইন বাদামে থাকা পুষ্টি উপাদান এবং ম্যাগনেশিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান স্ট্রেস, অ্যাংজাইটি, ও ডিপ্রেশন কমায়।
আরও পড়ুন - কালো আঙ্গুরের স্বাস্থ্য উপকারিতা (Health Benefit Of Black Grapes)