পুদিনা (Spearmint) একটি সুস্বাদু ঔষধি ভেষজ। এটি আমাদের স্বাস্থ্যের বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে সহায়তা করে থাকে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে যা হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে, রক্তে শর্করার পরিমাণ হ্রাস করতে এবং হজম শক্তি বাড়াতে সহায়তা করে। এমনকি এটি মানসিক চাপ কমাতে এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে।
পুদিনা ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ৷ বিভিন্নভাবে এটি ব্যবহার করা হয়৷ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পানীয়তে ব্যবহার বেশি৷ রূপচর্চার ক্ষেত্রেও এটি ব্যবহৃত হয়৷ এই পুদিনা পাতা আমাদের শরীরের জন্য কতটা প্রয়োজনীয় (Benefits of Spearmint) চলুন জেনে নেওয়া যাক৷
শরীরের জন্য কতটা প্রয়োজনীয় (Benefits of Spearmint) -
মাথাব্যথায় (Migraine or Headache) পুদিনা পাতার চা আরাম দিতে পারে৷ এছাড়া জয়েন্টে ব্যথার সমস্যা সৃভুগলে পুদিনা পাতা বেটে তার প্রলেপ লাগালে আরাম পেতে পারেন৷
ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বৃদ্ধিতে পুদিনা পাতার (Spearmint) ভূমিকা অনস্বীকার্য৷ সানবার্ন দূর করতে পুদিনা পাতা এবং অ্যালোভেরার রস একসঙ্গে ১৫ মিনিট লাগিয়ে জল দিয়ে ধুলে আরাম পাওয়া যায়৷
এছাড়া পুদিনা পাতা বাটা ব্রণ (Pimple) বা ব্রণ দাগ দূর করতেও সাহায্য করে৷ এই বাটা ১০ মিনিট মুখে লাগিয়ে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে৷
ত্বককে সংক্রমণের হাত থেকে রক্ষা করতে পারে পুদিনা পাতা৷ ঘামাচি, অ্যালার্জির হাত থেকে রক্ষা পেতে তাই পুদিনা পাতা দেওয়া জলে স্নান করতে পারেন৷
মুখের দুর্গন্ধও দূর করে পুদিনা৷ পুদিনা পাতা (Spearmint) ফোটানো জলে নিয়মিত মুখ ধুলে উপকার পাওয়া যায়৷
গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে পুদিনা পাতার জুড়ি মেলা ভার৷ তাই পানীয়তে পুদিনা পাতা দিয়ে তা পান করা হয়৷
পান করা ছাড়া, গরমকালে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে স্নানের জলে অনেকগুলো পুদিনা পাতা (Spearmint) ফেলে রাখতে হবে, সেই জল দিয়ে স্নান করলে তা শরীরকে সতেজ করতে সাহায্য করে৷
পুদিনা পাতায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদান যা শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (Immunity Power) বৃদ্ধিতে সাহায্য করে৷ এছাড়া এটি পেটের সমস্যা সমাধানেও সহায়তা করে৷ কয়েকটি পুদিন পাতা হালকা গরম জলে মধু সহযোগে পান করা যেতে পারে৷
দাবি করা হয় পুদিনা পাতার (Spearmint) মধ্যে বিদ্যমান উপাদান ক্যান্সার (Cancer) প্রতিরোধেও সাহায্য করে৷ এই নিয়ে গবেষণা চলছে বলে জানা গিয়েছে৷
আরও পড়ুন - Red Spinach – জেনে নিন শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে লাল শাক ঠিক কতটা জরুরী
সর্দি-কাশির সমস্যায় যাদের রয়েছে, তাদের জন্য পুদিনা পাতার রস খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়৷ গরম জলে পুদিনা পাতা ফুটিয়ে তা দিয়ে গার্গল করলে বা তার ভাপ নিলে উপকার পাওয়া যেতে পারে৷