আপনি কি তাজা এবং সুস্বাদু ফল উপভোগ করতে চান? যদি হ্যাঁ তাহলে এই খবরটি আপনার জন্য খুবই উপকারী। আপনি বাজারে না গিয়ে সহজেই আপনার রান্নাঘরের বাগানে অনেক ধরনের ফল ফলাতে পারেন। এটি কেবল আপনার স্বাস্থ্যের জন্যই ভাল হবে না তবে আপনার অর্থও বাঁচবে। আসুন জেনে নিই আপনার বাড়ির কিচেন গার্ডেনে কোন কোন ফল ফলাতে পারেন।
স্ট্রবেরি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং এর স্বাদও চমৎকার। এগুলি সহজেই হাঁড়ি বা ছোট পাত্রে জন্মানো যায়। এগুলিকে রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় রাখুন এবং নিয়মিত জল দিন। পেয়ারা ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং পাচনতন্ত্রের জন্যও ভালো। এটি বীজ বা কাটিং থেকে জন্মানো যেতে পারে। এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় এবং ভাল নিষ্কাশন মাটিতে রোপণ করুন। নিয়মিত জল ও সার দিন।
আঙ্গুর তাজা সেবনের পাশাপাশি জুস এবং জ্যাম তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়। একটি পাত্রে আঙ্গুরের লতা রোপণ করুন এবং এটিকে কিছুটা সমর্থনে বেঁধে দিন। আঙ্গুরের লতাকে নিয়মিত জল দিন এবং রোদে রাখুন। পোকামাকড় থেকে আঙ্গুর লতা রক্ষা করার জন্য কীটনাশক ব্যবহার করুন। আঙ্গুরের লতা নিয়মিত ছাঁটাই করুন যাতে এটি ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।
আরও পড়ুনঃ কৃষক ভাইদের আপেল-কলা ছেড়ে অ্যাভোকাডো চাষ করা উচিৎ, লাভ হবে প্রচুর
বরই একটি পুষ্টিকর ফল যা ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এটি বীজ থেকে জন্মানো যেতে পারে। বরই গাছ রোদযুক্ত জায়গায় এবং ভাল নিষ্কাশন সহ মাটিতে রোপণ করা উচিত। এটি নিয়মিতভাবে জল দেওয়া এবং নিষিক্ত করা উচিত। জামুনে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন। জামুনের বীজ থেকে একটি নতুন উদ্ভিদ তৈরি করা যায়। এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় এবং ভাল নিষ্কাশন করা মাটিতে রোপণ করুন। জামুন গাছে নিয়মিত পানি ও সার দিন।
কিচেন গার্ডেন এর সুবিধা কি কি?
আপনি সবসময় তাজা এবং সুস্বাদু ফল পাবেন। বাড়িতে জন্মানো ফলগুলি কীটনাশক ব্যবহার করে না, তাই তারা বাড়িতে ফল চাষে কার্বন নিঃসরণ কমায় এবং মনকে শান্ত রাখে।