আঙ্গুর ইতিমধ্যেই একটি সুপরিচিত এবং লাভজনক ফসল । দেশের অনেক রাজ্যেই আঙ্গুর চাষ হয়। এখানে সবচেয়ে বিখ্যাত আঙ্গুরের জাত সম্পর্কে তথ্য রয়েছে।
) ভোকারি :
তামিলনাড়ুতে জন্মে। বেরিগুলি সবুজ-হলুদ মাঝারি আকারের, মাঝারি পুরু বেগুনি বীজ। এটি প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয় । গড় উৎপাদন 35 টন/হেক্টর/বছর।
2) কালী সাহেবি :
এটি মহারাষ্ট্র এবং অন্ধ্র প্রদেশে অল্প পরিমাণে চাষ করা হয়। এবং বড়, ডিম্বাকৃতি, নলাকার, লালচে-বেগুনি। মাইক্রো-ছত্রাকের সম্ভাবনা। গড় ফলন হেক্টর প্রতি 12 থেকে 18 টন।
3) আনাব - ই - শাহী :
অন্ধ্র প্রদেশ, পাঞ্জাব, হরিয়ানা এবং কর্ণাটকে আনাব-ই-শাহী আঙ্গুর ব্যাপকভাবে জন্মে। বিভিন্ন কৃষি-জলবায়ু অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া। এই জাতটি দেরিতে পরিপক্ক হয় এবং উচ্চ ফলন দেয়। মাঝারি আকারের হয়।
4) অ্যাম্বার :
এটি মাইক্রো-ছত্রাকের জন্য সংবেদনশীল। গড় ফলন হেক্টর প্রতি 35 টন। এই ধরনের ব্যাঙ্গালোর ব্লু কর্ণাটকে নেওয়া হয়। ফল আকারে ছোট, রস গাঢ় বেগুনি, ডিম্বাকার, ঘন বীজের পাশাপাশি অ্যাট্রিকনোজ প্রতিরোধী। কিন্তু অণুজীব ছত্রাকের জন্য সংবেদনশীল।
5) পার্লাইট :
এটি পাঞ্জাব, হরিয়ানা এবং দিল্লিতে জন্মে। বীজ ছাড়া বেরি আকারে ছোট। গোলাকার থেকে সামান্য ডিম্বাকৃতি এবং হলুদ-সবুজ রঙের, গড় ফলন 35 টন পর্যন্ত।
আরও পড়ুনঃ রজনীগন্ধার ফুল চাষিদের আয় বাড়াবে, কম খরচে বেশি লাভ হবে
6) থম্পসন বীজহীন :
কর্ণাটক অন্ধ্রপ্রদেশ তামিলনাড়ু এবং মহারাষ্ট্র প্রধান ফসল। এবং জাতটি বীজহীন। গড় ফলন হেক্টর প্রতি 20 থেকে 25 টন।
দেশের কৃষক প্রায়ই অপেক্ষায় বসে থাকে যে, চাষাবাদ, পশুপালন বাদ দিয়ে তিনি কীভাবে বাড়তি আয় করবেন। আজ আমরা আপনাকে বলব যে আপনি পশুর গোবর থেকেও লাখ লাখ টাকা আয় করতে পারেন।
আরও পড়ুনঃ ফলের বাগানে এই বিষয়গুলো মাথায় রাখুন, ফলন বাড়বে বহুগুন