মাশরুম চাষের সম্পর্কে আমরা অনেকেই কম বেশি জানি। মাশরুম চাষ করে লাভের মুখ দেখেছেন বহু কৃষক। তবে এবার আরও একধাপ এগোতে শুরু করতে পারেন মাশরুমের বীজ চাষ। তবে বীজ কীভাবে চাষ করবেন সেই প্রক্রিয়া অবশ্যই শিখতে হবে। আগ্রহী কৃষকরা কোচবিহার জেলার কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রে সহায়তা থেকে শিখে ফেলতে পারেন কিভাবে মাশরুমের বীজ তৈরি করতে হবে। কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র থেকে এই বিষয়ে আগ্রহী মানুষদের শেখানোর কর্মসূচী নিয়েছে।
আগামী ৫ ডিসেম্বর বিশ্ব মৃত্তিকা দিবসের দিন এই বিশেষ কর্মসূচী গ্রহণ করেছে কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র। উল্লেখ্য কোচবিহারের মাশরুম চাষিদের চাষের জন্য বাইরে থেকে বীজ কিনতে হয়। যে কারনে লাভের মুখ দেখার আগেই অনেকটা ব্যয় করতে হয় তাদের। তাই কোচবিহার জেলাতেই যদি মাশরুমের বীজ চাষ করা হয় তাহলে বাইরে থেকে বীজ কিনতে হবে না কৃষকদের। সঙ্গে কমবে ব্যয়ের পরিমানও।
আরও পড়ুনঃ পরিবেশ সুরক্ষায় রান্নাঘরের ফেলে দেওয়া বর্জ্য থেকেই তৈরি করুন জৈব সার, কীভাবে জানুন..
মাশরুম চাষের প্রশিক্ষণ নিতে পারবে কোচবিহার জেলার বাইরের কৃষকরাও। আগামীদিনে মানুষদের চাষবাসের মাধ্যমে আত্মনির্ভর করে তুলতেই এই সিদ্ধান্ত কোচবিহার জেলার কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের। এই চাষ বাসের মাধ্যমে অনেক শিক্ষিত বেকার যুবক-যুবতি লাভবান হবে। কারন স্বল্প সময়ের মধ্যে মাশরুম চাষ সম্পন্ন হয়ে ওঠে এবং এই চাষাবাদে মুনাফার পরিমান অনেকটা বেশি।
আরও পড়ুনঃ আবাস যোজনার বাড়ি পাবে কারা? ১৫ দফার নির্দেশিকা প্রকাশ নবান্নের
মাশরুম চাষের বীজ কীভাবে উৎপাদন করেব, তা ৩০ দিনের মধ্যে আগ্রহী ব্যাক্তিদের প্রশিক্ষণের মাধ্যমে জানিয়ে দেওয়া দেবে কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র। এই বিষয়ে কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রের সঙ্গে যোগাযোগ করেত পারেন আগ্রহী ব্যাক্তিরা। গত ৫ ডিসেম্বর এই প্রশিক্ষণ শিবিরের আনুষ্ঠানিকভাবে সূচনা হয়। তবে আসার বিষয় হল প্রথম দিনেই বেশ কিছু আগ্রহী মানুষ প্রশিক্ষণ শিবিরে যোগ দিয়েছিল।