জনসংখ্যার বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে গোটা বিশ্বে কম বেশি খাদ্যসংকট দেখা দিচ্ছে। তাই খাদ্য অপচয় থেকে বিরহ থাকতে বলছে বিভিন্ন বিশেষজ্ঞরা। গোটা বিশ্বে বহু দরিদ্র রয়েছে যাদের প্রতিদিন খাবারটুকুও জোটেনা। কিন্তু খাবার অপচয় নিয়ে এক ভয়ঙ্কর প্রতিচ্ছবি উঠে এল সোশ্যাল মিডিয়ায়। প্রায় ২০০ কেজি পাস্তা পড়ে থাকতে দেখা গেল জঙ্গলে।
সোশ্যাল মিডিয়ায় এই ছবিগুলি শেয়ার করেছেন নিউ জার্সির ওল্ড ব্রিজ টাউনশিপে বসবাসকারী নিনা জোচনোভিটজ। এই এলাকায় জঙ্গলে পড়ে থাকতে দেখা গেছে ২০০ কেজি পাস্তা। সোশ্যাল মিডিয়ায় ছবি শেয়ার করে তিনি শহরের পৌর কর্পোরেশনের কাছে অনুরোধ করেন এই জায়গা পরিষ্কার করার জন্য। পাশাপাশি খাবার অপচয় সম্পর্কে সকলকে সচেতন বার্তা দেন। মহিলাটি জানান তার এলাকায় বেআইনিভাবে আবর্জনা বা অন্যান্য জিনিসের ধ্বংসাবশেষ নিক্ষেপ করা সাধারণ, তবে সম্প্রতি তিনি যা দেখেছেন তা তাঁকে হতাশ করেছে।
আরও পড়ুনঃ Cyclone Mocha 2023: ফুঁসছে বঙ্গোপসাগর! ঘূর্ণিঝড়ের আশঙ্কা, নজর রাখছে IMD
মহিলা লেখেন, মেয়র এবং কর্মীরা বরাবরই ৬ নম্বর ওয়ার্ডকে এড়িয়ে চলেন। দিনের পর দিন আবর্জনা বা নির্মাণের ধ্বংসাবশেষ পড়ে থাকা এই এলাকার বাসিন্দাদের কাছে খুবই সাধারণ একটি ব্যাপার। কিন্তু এই সপ্তাহে যে দৃশ্য দেখেছি তা দেখে আমি হতবাক। জঙ্গলে দেখছি প্রচুর পাস্তা, স্প্যাগেটি, নুডুলস পড়ে আছে। প্রায় ২০০ কেজির মত হবে ওই স্তূপ।“
তিনি আরও লেখেন, “ এই আবর্জনা মাটির সঙ্গে মিশে মাটির ph লেভেল দূষণ করছে। এছাড়াও এই নোংরা আবর্জনা নদীর জলের সঙ্গে মিশে দূষণ ঘটাবে। মেয়রদের অনুরোধ করছি যাতে এই জায়গা পরিষ্কার করে যায়।“ এই পোস্ট রীতিমত ঝড় তুলেছে সোশ্যাল মিডিয়ায়। তবে এই পোস্ট ভাইরাল হতেই মেয়রের কর্মীরা জায়গাটি পরিষ্কার করে গেছে। সেই নিয়েও একটি পোস্ট করেন ওই মহিলা এবং জানান জায়গাটি আপাতত আবর্জনা মুক্ত।
আরও পড়ুনঃ সুগার ফ্রি রাইসঃ এবার সুগার ফ্রি রাইস উৎপাদন করতে পারবেন কৃষকরা