আমরা যদি মহামারীর পরে পরিবর্তিত পরিস্থিতির দিকে তাকাই, তবে অনেক পরিবর্তন হয়েছে। ভারতের বিপুল সংখ্যক মানুষ তাদের চাকরির প্রতি তাদের অসন্তোষ প্রকাশ করেছে। আপনিও যদি আপনার চাকরি নিয়ে খুশি না হন এবং আপনি যদি অন্য কিছু শুরু করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আজ আমরা আপনাকে একটি ব্যবসায়িক ধারণা দিতে যাচ্ছি।
আপনি যদি এই ব্যবসাটি একটি পরিকল্পিত এবং নিয়মিতভাবে শুরু করেন, তবে এই ব্যবসাটিতে অবশ্যই আপনার লাভের সম্ভাবনা বেশি। এই ব্যবসার মাধ্যমে আপনি প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করতে পারেন।
বাজারে মাখানার চাহিদা অনেক। আপনি যদি বিহারের মধুবনী থেকে থাকেন তবে আপনার জন্য এই ব্যবসাটি সোনার মুরগির চেয়ে কম নয়। কারণ সেখানকার মাখানা সরকার জিআই ট্যাগ পেয়েছে । শহর, গ্রাম সবজায়গাতেই খাওয়া হয়। বিহারের কিছু জেলায় মাখানার সবচেয়ে বেশি চাষ হয়। আপনি যদি বিহারে থাকেন এবং এটি চাষ করেন তবে আপনি সরকার থেকে ভর্তুকিও পাবেন ।
১ হেক্টর জমিতে মাখানা চাষ করলে খরচ পড়বে গড়ে ৯৭ হাজার টাকা। অন্যদিকে, আপনি যদি বিহারের বাসিন্দা হন, তাহলে আপনি এই চাষ শুরু করার জন্য সরকারের কাছ থেকে ভর্তুকিও পাবেন।
মাখানা চাষের জন্য বীজ কেনার চিন্তাও করতে হবে না। আগের ফসল থেকে আপনি সহজেই বীজ পাবেন। এই চাষে, আপনার বেশিরভাগ অর্থ মজুরিতে ব্যয় হবে।
এই ফসল চাষে, আপনাকে কঠোর পরিশ্রম এবং যত্ন উভয়ই করতে হবে। একা এই ফসল চাষ করা খুবই শ্রমসাধ্য কাজ। এতে আপনাকে শ্রমিকদের সাহায্য নিতে হবে। ফসল তৈরি হয়ে গেলে বাজারে বিক্রি করে ভালো লাভ করা যায়। মাখানা ছাড়াও স্থানীয় বাজারে এর ডাঁটা ও কন্দের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। আপনি এটি বিক্রি করেও ভাল অর্থ উপার্জন করতে পারেন। মাখানা চাষ করে আপনি সহজেই বছরে ৩ থেকে ৪ লাখ টাকা আয় করতে পারবেন।
আরও পড়ুনঃ ঘুঁটে বিক্রি হচ্ছে 100 থেকে 300 টাকা কেজি দরে, এভাবে ঘরে বসে শুরু করুন ব্যবসা
এতে বেশি বিনিয়োগ করার প্রয়োজন নেই এবং বেশি ক্ষতিপূরণ দিতে হবে না। তাই আপনি বিনা দ্বিধায় এটি করতে পারেন। এটি আপনাকে আপনার ভবিষ্যত সুরক্ষিত করতেও সাহায্য করবে।
আরও পড়ুনঃ লাল সিন্ধি: বিশাল দুধ উৎপাদনের জন্য একটি জনপ্রিয় দুগ্ধজাত গবাদি পশু