আজকাল, সারাদেশের কৃষকরা বিভিন্ন ধরণের ব্যবসায়িক ধারণা নিয়ে ধনী হচ্ছেন। এমন পরিস্থিতিতে, আপনিও যদি প্রচলিত পদ্ধতি থেকে আলাদা কিছু করতে চান, তাহলে এই খবরটি আপনার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কাদাকনাথ মুরগি পালন কৃষকদের জন্য একটি ভালো বিকল্প। এই মুরগির বৈশিষ্ট্য ও ভালো বাজারমূল্যের কারণে খামারিরা অল্প সময়ে ভালো লাভ করতে পারেন। কাদাকনাথ পোল্ট্রি ফার্মিং শুরু করার জন্য, কিছু জিনিস মাথায় রাখা জরুরী যেমন সঠিক বাসস্থান, খাবার এবং মুরগির যত্ন। এ ছাড়া মুরগির টিকা এবং রোগ থেকে রক্ষা করাও খুবই জরুরি। ভালো পরিচর্যা ও ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে কৃষকরা কাদাকনাথ মুরগি পালন করে কোটিপতি হতে পারেন।
এর বিশেষত্ব কি?
কাদাকনাথ মুরগির মাংস কালো রঙের এবং এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, আয়রন ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এর স্বাদও খুবই চমৎকার। বাজারে কাদাকনাথ মুরগির মাংস ও ডিম অনেক দামে বিক্রি হয়। এর চাহিদা ক্রমাগত বাড়ছে। কাদাকনাথ মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, যা তাদের রোগ থেকে রক্ষা করা সহজ করে তোলে। কাদাকনাথ মুরগি পালন করা সহজ এবং রক্ষণাবেক্ষণে খুব বেশি খরচ হয় না।
কিভাবে কাদাকনাথ পোল্ট্রি ফার্মিং শুরু করবেন
-
কাদাকনাথ মুরগি পালন শুরু করার জন্য, আপনার মুরগি, ছানা, খাবার, জল এবং একটি ভাল মুরগির ঘর লাগবে।
-
মুরগির ঘর পরিষ্কার এবং বায়ুচলাচল করতে হবে। এতে মুরগির বসবাস, খাওয়া ও পানির সুষ্ঠু ব্যবস্থা থাকা প্রয়োজন।
-
আপনাকে সুস্থ ও রোগমুক্ত ছানা বেছে নিতে হবে।
-
মুরগিকে পুষ্টিকর দানা ও বিশুদ্ধ পানি সরবরাহ করুন।
-
মুরগিকে সময়ে সময়ে টিকা দিন এবং নিয়মিত পরীক্ষা করাতে থাকুন।
আরও পড়ুনঃ ক্ষুদ্র খামারিদের এসব জাতের মুরগি পালন করতে হবে, ব্যবসা থেকে আয় হবে দ্বিগুণ!
কাদাকনাথ মুরগি পালনের সুবিধা
কাদাকনাথ মুরগির মাংস ও ডিম বাজারে চড়া দামে বিক্রি হয়, যার কারণে অল্প সময়ে ভালো লাভ করা যায়। কাদাকনাথ মুরগির বিশেষত্ব হল এটি অন্যান্য মুরগির তুলনায় কম অসুস্থ হয়, যার কারণে আপনি মুরগি পালনে কম খরচ পান। এ ছাড়া কাদাকনাথ মুরগির মাংস খুবই সুস্বাদু এবং অনেক পুষ্টিগুণ থাকায় বাজারে এর চাহিদা অনেক বেশি।
সরকারি প্রকল্পের সুবিধা
অনেক রাজ্য সরকার কাদাকনাথ মুরগির চাষের প্রচারের জন্য কৃষকদের ভর্তুকি এবং অন্যান্য সুবিধা প্রদান করে। আপনি আপনার স্থানীয় কৃষি বিভাগ থেকে এই সম্পর্কে তথ্য পেতে পারেন।